Salate e nang le khoho e tsubelletsoeng le li-chickpeas ke sejana sa bochabela seo motho e mong le e mong a se ratang, ntle le mokhelo, esita le ba sa rateng linaoa. Nut, ke mutton peas, e bitsoang joalo ka hobane linaoa li tšoana le hlooho ea pheleu, sehlahisoa se nang le phepo le phepo se tsebahalang haholo linaheng tsa bochabela le Asia. Ho fapana le lierekisi tse tloaelehileng, li-chickpeas ha li hlile ha li bake ho rorisa, ka maikutlo a ka, ena ke e 'ngoe ea litšobotsi tsa eona tse ntle.
Kuku e tsubelletsoeng le salpea saladSalate e nang le khoho e tsubiloeng le li-chickpeas li kopanya ka mokhoa o lumellanang le litatso tsa linaoa le nama e tsubiloeng le linate tsa sautéed le lero la lemone - lihlahisoa tsa khale tse ke keng tsa senyeha, ke ka lebaka leo risepe e loketseng bakopitsi ba novice. Leha ho le litokisetso tse telele, ha ho hlokahale hore u lule u le ka kichineng, li-chickpeas li tla phehoa ntle le ho nka karolo, u tlameha feela ho khaola metsoako le ho li bokella ka sekotlolo sa salate.
- Nako ea ho itokisa: lihora tse 4
- Nako ea ho pheha: lihora tse 2 metsotso e 20 (ho kenyelletsa le liapole tse phehiloeng)
- Litšebeletso ka Ho Boloka: 5
Lisebelisoa tsa ho etsa salate ka kuku e tsutsoeng le linaoa:
- 600 g ea tsubelo ea sefuba sa khoho;
- 250 g chickpeas;
- Lihoete tsa 150 g;
- Li-onion tse 100 g;
- 3 li-clove tsa konofolo;
- 50 g ea dill mane na e tala;
- Lemone tse 1 2;
- 30 ml e eketsehileng oli ea mohloaare e sa tsoakoang;
- ho tšela oli, letsoai, pepere, lettuce bakeng sa ho sebeletsa.
Mokhoa oa ho lokisa salate ka khoho e tsubang le likuku
Tšela li-chickpeas ka pane, tšela lilithara tse 1.5 tsa metsi a hloekisitsoeng, tlohela bakeng sa lihora tse 3-4. Ho bonolo haholo ho e inamisa bosiung ba ho pheha, moo ho leng bohlokoa ho beha pan ka sehatsetsing.
Soak chickpeasKenya li-chickpeas tse soeufale ka pane le sekoaelo se lumellanang hantle. Hape, tšela lilithara tse peli tsa metsi a hloekisitsoeng, o tlise ho ea pheha. Fokotsa khase, letsoai ho latsoa le ho pheha ho fihlela le phehiloe hoo e ka bang lihora tse peli. Re lahlela litsuonyana tse se li loketse ka har'a colander, e pholile.
Pheha litsuonyana tse tlotsitsoeng pele ho metsiKhopolo-taba ea hore letsoai le lokela ho noka ha feela qetellong ea ho pheha le atisoa haholo. Ha ho na phapang ea hore na u tšela letsoai neng (qalong kapa qetellong ea ho pheha), ha kea ka ka hlokomela.
Re tšela li-chickpeas tse halikiloeng ka sekotlolo sa salate kapa sirapo e kholo.
Re fetola li-chickpeas tse phehiloeng le tse halikiloeng ka sekotlolo sa salateMotsoako oa khoho o tsubelletsoeng ka lipeo tse ngata, eketsa ka sekotlolo sa salate. Re khaola sefuba hammoho le letlalo, tatso e tsubang e tsamaea hantle haholo le tatso ea linaoa.
Khekhe ea tsubelleCheka onion hantle. Tšela lihoete ho grater e mafura. Ka pane ea ho halika re futhumatsa oli e halikiloeng ka ho halika. Re fetisetsa meroho ka metsotso e ka bang 10 ho fihlela letsoai le bonolo.
Kenya meroho e tlotsitsoeng ka metsoako e meng kaofela.
Kenya linate tse sautéed le lihoete.Kenya sehlopha sa linaoa tse halikiloeng tse halikiloeng. Meroho ena ka har'a risepe e amohelehile haholo. Ntle le dill, o ka eketsa sehlopha se senyenyane sa cilantro.
Kenya meroho e halikiloeng ea dillRe tšela salate ka oli ea mohloaare e phahameng ea boleng bo holimo.
Ho roala salpea salate le ole ea meroho ea likhohoKa poleiti re beha lipampiri tsa salate e tala.
Bakeng sa exotic, leka ho nkela salate ea lekhasi e tloaelehileng le arugula, e tla ba e boreleli le ho feta.
Tšela makhasi a lettuce holim'a poleitiRe jala lettuce ka li-chickpeas makhasi, re tšela lero la lemone le sa tsoa phetoa le pepere e ntšo.
Jala lettuce ka khoho e tsubiloeng le li-chickpeas makhasi, tšela lero le lecha le halikiloeng la pepereKa tsela, salate ena e ka sebeletsoa ka mofuthu le serame, maemong afe kapa afe e ba e monate haholo.
Haeba ha ho na nako ea ho pheha likuku, joale ka makotikoti, ka mantsoe a mang, ha ho hobe le ho feta.
Salate e nang le khoho e tsubiloeng le li-chickpeas li se li loketse. Ho thabela takatso ea lijo!
