Li-dumplings - e 'ngoe ea lijana tse ratoang le tse ratoang, tse fumanehang ka mefuta e fapaneng liphoofolong tse ngata tsa naha. Ke lintho life tseo basali ba ntlo ba sa li kenyeng kahare: litapole, li-mushroom, sebete, chisi ea katse, li-cherries, fragole esita le morara ... Mohlomong motho e mong le e mong o tla fumana khetho eo a e ratang ea ho thabela lijo tse futhumetseng tsa mariha tse futhumetseng tse nang le meroho ea pelo e futhumetseng kapa li natefeloa ke sethopo tse batang lehlabula. monokotsoai.
Leha ho le joalo, hangata ho etsahala hore sebakeng sa lijo tse monate tsa mantsiboea u tlameha ho khotsofalla ntho e sa utloisiseng ho tsoa litsong tsa hlama, tseo pele e neng e le takatso ea ho tlatsa. Sesosa se tloaelehileng sa sejana se senyehileng ke hore lijo tse halikiloeng li phehiloe nako e telele haholo, ka hona ho ke ke ha utloisa bohloko ho ithuta ho pheha li-dumplings e le hore hlama e phehe, mme tlatso e lule e le lero 'me e se ke ea oa.
Seo u lokelang ho se pheha?
Ka setso, li-dumplings li phehiloe paneng e nang le metsi. Lijana tse tlase le tse pharaletseng li loketse hantle merero ena: ho eona, metsi a pheha ka potlako, ntle le moo, liphokotso li phaphatha ka lehare le le leng, ho bonolo ho li sisinya le ho li tlosa.
Fans ea liteko tse sebelisang lisebelisoa tsa sejoale-joale tsa kichineng bakeng sa ho etsa li-dumplings, tse kang cooker e liehang, boiler bo habeli kapa microwave.
Joang ho pheha ka pane?
Bakeng sa ho pheha li-dumplings ka setofo, o lokela ho:
- Tšela ka pane ea metsi ka bongata bo lekanang le 2/3 ea bophahamo ba eona. Ha e na thuso ho boloka, hobane metsi a mangata, a betere: haeba ho na le litlolo tse ngata, empa ho se na metsi a lekaneng, li tla khomarelana maemong a patisaneng hang hang.
- Ha metsi a pheha, a noka le ho beha litšila ka hloko.
- Ha ho hlokahale hore o fokotsa mollo ho fihlela motsotso oa ha metsi a fetoha hape, a se a ntse a kopantsoe le li-dumplings, 'me li tla hlaha.
- Empa joale ke nako ea ho tiisa sesebelisoa hanyane, empa eseng ho boleng bo bonyane, ho seng joalo hlama e tla qala ho fetoha le bolila ka mocheso o tlase, mme li-dumplings li tla lahleheloa ke sebopeho sa tsona.
- Hlohlelletsa nako le nako, tlisetsa sejana ho lokisoa ebe u se tlosa ka khaba se tsitsitseng kapa u se kenye ka colander haeba se seng se phehiloe.
Ho etsa hore metsi a belise kapele, letsoai le tlameha ho tšeloa hang-hang, ntle le ho emela hore le qale ho pheha.
Joang ho pheha cooker e liehang le boiler bo habeli?
Ho pheha li-dumplings ka cooker e liehang, o hloka ho kha metsi ka sekotlolong ebe o beha mokhoa oa "Ho pheha". Ho seng joalo, ts'ebetso e ts'oana le e fapaneng le pan: kamora ho pheha, lahlela lintho tse tšetsoeng ka metsing ebe u pheha, ka linako tse ling u hlohlelletsa.
Haeba ho se na nako ea ho kena-kenana, o ka sebelisa ts'ebetso ea yuniti "Steam cook" ka ho beha nako bakeng sa metsotso e 10-15. Tabeng ena, ho kenngoe ka mokhoa o ikhethileng ho tšeloa ka sekotlolo sa metsi, moo ho behiloeng li-dumplings ka lehare le le leng. Ka tsela e ts'oanang li-dumplings li lokiselitsoe ka boiler habeli.
U ka pheha joang microwave?
Ha o hloka kapele ho etsa karolo e le 'ngoe, o ka sebelisa microwave: beha li-dumplings ka sejaneng se tebileng mohope o le mong, li tlatse ka metsi ho isa halofo ebe o koahela ka holimo ka poleiti ea bobeli. Pheha ka matla a felletseng bonyane motsotso o le mong, ebe o e theola ebe o "pheha" metsotso e meng e 6-8.
Ke pheha hakae?
Nako ea ho pheha ka mokhoa oa setso ka metsing ho latela hore na ho tlatsoa ho hokae kahare ho li-dumplings (palo ea methapo e theoha kamora hore e hlahe):
- chisi ea chisi - metsotso e 3;
- litapole tse phehiloeng - metsotso e 3-5;
- hop e halikiloeng - metsotso e 2-3;
- cherries, fragole - joalo ka.
Lihlahisoa tse halikiloeng tse halikiloeng li phehiloe metsotso e seng mekae ho feta li-dumplings tse nchafalitsoeng.
