E 'ngoe ea limpho tsa bohlokoa ka ho fetisisa le tse monate tsa moru li nkuoa e le biri e tšoeu. Na ua tseba hore ke ea li-mushroom tsa tubular? Li-pulp tsa bona tse nang le 'mele ebile li tebile, mohlomong li monate ka ho fetisisa har'a baemeli ba bang ba' muso oa li-mushroom mme ka sebele li molemo ebile li phetse hantle. Morena e tšoeu ea li-mushroom ha se eena a le mong feela oa mofuta ona, ho feta moo, ho na le mefuta ea mofuta oa mofuta oa tubular esita le e chefo. Ha re bue ka ho qaqileng hore na li-mushroom tsa tubular ke eng le hore na ke eng.
Mofuta ona oa li-mushroom o tšoauoa ka Symbiosis ka mefuta ea lifate: hoo e ka bang li-mushroom tsohle li hola ka tlasa sefate sa eona.
Sebopeho le karohano ea li-mushroom tsa tubular
Ho bonolo haholo ho khetholla li-mushroom tsa tubular: ka morao ho likatiba tsa bona ho na le tse ngata tse nyane, tse tiileng tse emeng haufi le tse ling, li-tubes, ka lebaka leo nama ea katiba e neng e tšoana le seponche. Sebopeho sa katiba ka boeona ha se mohla se bataletseng - e lula e khanya, hangata kapa hanyane, ho latela mofuta o itseng.
Sebopeho se ikhethileng sa cap e kenya letsoho hore e monya mongobo o mongata, o lokelang ho tsotelloa ha o pheha.
Har'a li-mushroom tsa tubular, mefuta e mengata ke e jeoang, e phehiloeng, e nkuoeng le e halikiloeng. Ba boloka tatso ea bona e le foromo e omisitsoeng, empa kaha 'mala ha o lule o bolokoa ka mor'a ho omisoa, litlolo tse joalo hangata li aroloa ka lihlopha tse peli tse sa lekanang:
- E tšoeu, eo nama e lulang e le bobebe leha e omisitsoe. Li kenyelletsa li-mushroom feela, ke li-mushroom tsa porcini (tseo li rehelletsoeng lebitso la tsona).
- Bosoeu - li-li-mushroom tsohle tsa li-tubular, makhasi a tsona a omisitsoeng ao ho ba lefifi ka 'mala.
Ho bokella li-mushroom tsa mofuta oa li-tubular, ho molemo ho tlohela mefuta ea khale ka morung: li na le limatlafatsi tse fokolang, 'me ts'ebetsong ea kalafo ea mocheso, nama ea seqhetsoana mefuteng e mengata e fetoha joaloka jelly.
Ka nako e ts'oanang, har'a li-mushroom tsa tubular ho na le lipalesa tse sa pheleng tse bulehileng ka ho hlakileng tse nang le nama e bohloko. Le khoho e nang le chefo e fihlile mona, empa ho feta hamorao.
Tubular e tsebahalang
E 'ngoe ea li-mushroom tsa tummeng tse tummeng tse nang le litšobotsi tse ntle tsa tatso ke:
- Li-mushroom (li-mushroom tsa porcini). Li hola malapeng a manyane haholo tlasa li-conifers kapa li-birches, ho latela sena, 'mala oa seaparo oa fetoha ho tloha bohlooho bo bosoeu ho isa ho sootho se lefifi. Seponche ka boeona tlasa katiba le eona e fapane, mefuteng e meng e tšoeu, ho tse ling e na le 'mala o motala-botala. Leoto le bopehileng joaloka moqomo le botenya ebile le nama. Pulama e bobebe, e ntša monko o nang le tšobotsi.
- Lirurubele. Baahi ba meru ea phaene ba rata ho holisa malapa. Likatiba tse nang le 'mala o sootho li koahetsoe ka letlalo le letlalo haholo. Leoto le ka ba bobebe kapa la ba lefifi, hape le sebopeho se boreleli. Hangata seponche se ba mosehla.
- Lifofane. Li-mushroom tse nyane li hola mobung oa lehlabathe. Mahetleng a ka ba a putsoa ka 'mala o mosehla kapa o putsoa ka' mala o mosehla Leoto le boima.
- Boletus. Li mela pakeng tsa metso ea malapa a birch. Likati tse bopehileng joaloka Hemisphere li bobebe qalong, empa li ba sootho. Leoto le na le bosoeu bo litšila, le koahetsoe ka sekala sa bohlooho khafetsa. Pula e bobebe, empa e fifala kamora ho omisoa.
- Boletus. Li-mushroom tsa nama li hola, ka ho fapana, ka tlasa likhaba. Seaparo sa khalare se tšoana le 'mala oa makhasi a hoetla,' mala oa lamunu. Leoto le phahame, le leketla ka tlase, le koahetsoe ka sekala se ntšo. Seponche ke 'mala o mosehla,' mele ha o se o petsoha, o ba moputsoa oa pele, ebe joale o ntšo.
- Li-mushroom tsa Poland. E hola hara lifate tsa phaene tse oeleng mobung o mongobo. Hat e na le 'mala o lefifi,' me e na le seponche se tšoeu le 'mala o moputsoa ka tlas'a sona. Leoto le na le maemo a phahameng, le botenya bo bosehla bo nang le sebopeho se sa bonahale habonolo. Ha e khaola, nama e bobebe e fetoha e putsoa, ebe e fetoha e sootho, e khethollang li-mushroom tsa Kipolishe le tse tšoeu.
- Duboviki. Li mela merung ea oak le ea linden. Likatiba tse kholo tse nang le bophara ba lisenthimithara tse 20 li na le mebala e sootho ea letlalo, letlalo le boreleli qalong, le khanya le ho feta. Boholo ba spongy ho li-fungus tse nyane bo mosehla, ho batho ba baholo - 'mala oa lamunu. Leoto le bosehla le phahame haholo, ho fihla ho 12 cm, le boreleli, le koahetsoe ka sehlahla se sefubelu. Ha e kopana le moea, nama e khubelu e fetoha e putsoa kapele.
Bo-rasaense ba bang ba re lifate tsa eike ke mefuta e jeoang ea maemo, mme ts'ebeliso ea pulp ea bona e tala hangata e baka matšoao a chefo. Leha ho le joalo, lifate tsa eike tse phehiloeng ka nepo ha li monate joaloka li-mushroom ebile li na le tsoalo.
Tlhokomeliso, kotsi - chefo ea li-mushroom tsa bohata tsa tubular
Sebaka feela sa moemeli se ka lematsang motho ke li-mushroom tsa satane. Ha a ka a ts'epela ts'epo ea bona ho bona eseng ka tsietsi, hobane kantle o tšoana le boletus ea 'nete, ka lebaka leo bakotuli ba li-mushroom ba mo bitsang: "boletus ea bohata".
Seeta sa hae se ka sebopeho sa hemisphere, e na le letlalo le boreleli bo bosehla, bo bokhutšoaane hanyane. Leoto le boreleli le tšoana le moqomo, bokaholimo ba lamunu ebile bo bokhutšoa hanyane. Bokaholimo ba leoto la mouoane o nang le chefo o khabisitsoe ka letlooa le le khubelu, 'me le atameletsa fatše hore e be' mala oa letlalo.
O ka khetholla boletus ea bohata ho ea sebele ka nama e khubelu ka mor'a ho cheka, eo pele e fetoha e khubelu. Ntle le moo, karolo e bohareng ea leoto e na le letlooa le bofubelu bo khanyang.
Tubular e sa sebetseng
Li-mushroom tse ngata tsa tubular le tseo ka ntle li leng botle ka bo tsona, empa ha li tšoanelehe ka botlalo bakeng sa lijo ka lebaka la makhasi a tsona a bohloko. Tse ling tsa tsona li bonolo ho li lemoha ka monko oa tsona o seng monate, leha ho le joalo, ha se motho e mong le e mong ea nang le eona.
Li-uyoe tse tsebahalang haholo tsa tubular li kenyelletsa:
- Li-mushroom tsa pepere (hape ke oiler kapa peppermint). Hangata e theha mycosis ka lehong le thata (birch). Ka ntle e ts'oanang le grisi e tloaelehileng e loketseng, empa karolo ea spongy e pente ka mebala e khanyang (e khubelu). Convex hat hat rusty, e koahetsoeng ka letlalo le omeletseng le velvety. Leoto la mmala o ts'oanang, empa fats'e le bobebe, bo bosehla. Pepere ea pepere e na le lebitso la eona ka tatso ea eona e ikhethang e bohale ea pulp. Ka lebaka lena, o nkoa a sa khonehe. Le ha ho le joalo, li-gourmet tse ling li khona ho e sebelisa joalo ka linotsi (ho ena le pepere).
- Bile li-mushroom (aka le bohloko). E na le katiba e bosootho bo bosootho bo boputsoa bo bofubelu bo 'mala o bofubelu ba' mala o nang le letlalo le omeletseng la matte. Leoto le mosehla le khabisitsoe ka mofuta oa meseho e sootho, 'me le fetoha le lepinki ho sehiloeng, se khethollang mosetareng ho uyoeeng ea porcini, e tšoanang le eona.
- Porphyry birch kokoana. Hase e teteaneng e qala ka semicircular, ebe ea otloloha, e sootho, e koahetsoe ke letlalo le boreleli. Leoto le boreleli le pentiloe ka 'mala o tšoanang, bohareng le lona le botenya. Seponche se se se le sa li-fungus tse nyane se bohlooho bo bobebe, ha botsofe bo fetoha se sootho. Nakong ea khefu, pulp e tšoeu e fetoha e khubelu, e bohloko ebile e nkha hampe. Leha ho le joalo, ba bang ba khethang li-mushroom ba bolela hore ka mor'a kalafo e telele ea mocheso, li-mushroom li ka jeoa.
- Li-trametes tsa Trog. E 'ngoe ea mefuta ea li-fungus tsa tinder, e hola lehong le shoeleng la patsi e le mofuta oa kholo e mengata. Karolo e sephara ea spongy ka mofuta oa li-pores tse kholo e fetoha cork. Maphethetso a katiba a masesaane, 'me bokaholimo bo koahetsoe ka letlalo le thata ka sebopeho sa bristles, se pentiloeng ka' mala o moputsoa oa 'mala o moputsoa. Phepelo e bobebe ebile e thata haholo, ntle le tatso, ka hona ha e sebelisoe lijong.
Bohlokoa ba li-mushroom tsa tubular ha boa lokela ho nyenyefatsoa. Leha mefuta e meng e sa fapana ka tatso, har'a li-mushroom tsa spongy tse nang le nama ea meaty le likatiba tse teteaneng ke tse ling tsa limpho tse monate le tse phetseng hantle tsa moru. Ho ea lijong tsa mantsiboea tsa gala bakeng sa litlolo, sheba ka hloko ka tlasa lifate 'me u be le bonnete ba hore u beha li-mushroom tse' maloa kapa botoro ka basketeng ea hau.
