Lijo

Ham Salad e nang le Peking Cabbage le Mahe a Quail

Salate e nang le ham, Beijing hop le mahe a likoekoe - phapang e teng ho sehlooho sa salate ea Cesare ea khale, eo lelapa la ka le lumellanang ho e ja ho tloha hoseng ho fihlela mantsiboea, mme, ho makatsang ke hore sejana ha se khathatsehe. Salate e thehiloe ho kopantsoe le setso sa nama, k'habeche e nang le lero le tamati tse nang le makhapetla a crispy, tsohle tse natefisitsoeng ka sirapo e nkoang ka lentsoe, e bonolo, e theko e tlase ebile e le monate haholo.

Ham Salad e nang le Peking Cabbage le Mahe a Quail

Salate e nang le ham, Beijing hop le mahe a likoekoe e loketse lijo tsa mantsiboea tse bobebe tsa lerato, le lijo tsa motšehare. U hloka ho pheha salate ea ham hang-hang pele u sebeletsa e le hore litlolo li se ke tsa koloba le ho boloka mokhabiso, hobane sephiri sa tatso ea bohlokoa ke mefuta e fapaneng ea masela.

  • Nako ea ho pheha: Metsotso e 20
  • Lits'ebeletso ka Sehlahisoa: 2

Lisebelisoa tsa ho etsa salate ka ham, Beijing hop le mahe a likoekoe:

  • 250 g ham e nang le mafura a tlase;
  • 200 g ea k'habeche ea Beijing;
  • 130 g ea tamati;
  • 150 g ea bohobe bo tšoeu;
  • 20 g ea dill;
  • Mahe a 6 a likoekoe;
  • meroho le red chilli pod bakeng sa ho sebeletsa.

Lisebelisoa tsa ho pheha moaparo:

  • 15 di ml ea soya;
  • 15 g, mosetareta oa Bavaria;
  • 50 ml ea yogurt ea Greek;
  • 15 ml ea oli ea mohloaare;
  • letsoai, tsoekere, pepere e ntšo le e khubelu.

Mokhoa oa ho lokisa li-salads ka ham, Beijing hop le mahe a likoekoe

Ha re qale ka marangrang. Khaola serethe ho tsoa bohobe bo tšoeu, khaola serethe ka li-cubes ka tlase ho lisentimitara ka boholo. Bakeng sa risepe ena ea salate, ho molemo ho nka bohobe ba khale ba maiketsetso, o ka bo tlosa hantle le hantle.

Bohobe bo bosoeu

Re futhumatsa setofo hore se chesoe ho likhato tse 200, re tšela bohobe holim 'a pampiri ea ho baka e nang le koae e se nang thupa. Omisa croutons ho fihlela putsoa ea khauta, haeba e lakatsa, e ka fafatsoa ka oli ea mohloaare mme e tsoakoe le sekoaelo sa konofolo se fetang mochining. Le ha ho le joalo, konofolo ha e tšoanelehe lijong tsa batho ba ratanang.

Omisa croutons ho fihlela e le putsoa khauta

Joale etsa seaparo sa salate ka ham. Ka sekotlolo se tebileng, beha yoghur ea Greek le mosetareta oa Bavaria, eketsa soy ea sesepa le oli ea mohloaare. Nka oli e ntle e hatelitsoeng pele, e tla tšikhunya. Tšela ho latsoa letsoai, tsoekere, pepere e ntšo le e khubelu. Kopanya metsoako ho fihlela e boreleli.

Ho etsa moaparo oa salate

Ka mor'a moo, sila lihlahisoa bakeng sa salate. Re khaola ham e mafura a tlase ka li-cubes. Li-cubes tsa ham le bohobe li lokela ho ba boholo bo lekanang.

Etsisa ham

Khaola tamati ka halofo, u ntše lipeo. Khaola makhapetla a tamati hantle. Haeba u siea lipeo, salate e fetoha e koloba, empa e sa shebahale e le ntho e thabisang.

Re tlosa peo ho tsoa ho litamati mme re kuta makhasi

Makhasi a peking a siea a arotsoe ka likhoele tse tšesaane, tse tenya, tse bonojana.

K'habeche e arotsoeng

Tšela ham le meroho e khaotsoeng ka sekotlolo sa salate, eketsa bohobe bo omisitsoeng le sehlopha sa dill e khabisitsoeng hantle.

Tšela metsoako ka sekotlolo, eketsa dill manehileng

Tšela asene ka sekotlolo sa salate. Ke khothaletsa ho roala sesepa hang-hang pele u sebeletsa e le hore metsoako e se ke ea nolofatsoa.

Ho roala salate ka sesepa

Kopanya lihlahisoa hantle e le hore likotoana tsohle li koahetsoe ka moaparo.

Kopanya salate hantle

Mahe a Quail a phehiloe ka thata, a halikiloe, a hloekisitsoe ebile a khaoloa halofo. Re tšela salate ka poleiti ka slide, khabisa ka halofo ea mahe, litlama tse ncha le mehele ea pepere e chesang ea pepere, haeba u rata lijo tse "bobebe". Salate e nang le ham, Beijing hop le mahe a likoekoe e se e loketse. Ho thabela takatso ea lijo!

Tšela ham le salate ka poleiti, khaola mahe a likoekoe tse belisitsoeng ebe u li sebeletsa.

Ka tsela, sebakeng sa Peking hop, salate ena e ka lokisoa ka lettuese efe kapa efe, mme sebakeng sa ham, nka sefuba sa khoho se tsubiloeng kapa se phehiloeng.