Lumela balemi ba lirapa, balemi ba lirapa le balemi ba lirapa. Hona le mefuta e mengata e fapaneng ea thepa mabenkeleng, 'me pele ho tsohle, balemi ba lirapa kaofela ba se ba hlasele eiee. Ho na le li-onion tse ngata ka bongata, 'me ha u tsebe hore na u khetha mang. Pele ho tsohle, ke tla o eletsa hore o nke mefuta e mengata ho feta mme o e leke ka merero ea bona. Hore ke lula ke u eletsa, 'me ke se ke u boleletse sena pele, hobane ha se onion e' ngoe le e 'ngoe e lumellanang hantle le mobu o mong le o mong, empa u ka ba le mobu o nang le likarolo tse fapaneng ka ho fetesisa tsa likarolo tse sebetsang, hammoho le acidity. Ka hona, ho molemo ho qala pele. Empa 'nete ke hore boholo ba hau u ne u boloka li-onion mariha, e le molao, u li bolokile moo ka likhato tsa 18-25 Celsius (ka foleteng ho bonolo ho e fumana ho feta mocheso kae kapa kae ho pota ka likhato tse 30 tsa Celsius) , mongobo o lokela ho boloka setlolo hoo e ka bang karolo ea 50-70 lekholong. Haeba u bolokile maemong a batang, mongobo o lokela ho ba 80-90%.
Moqhatsetsi oa Saense ea Temo Nikolai Petrovich FursovKahoo u rekile lieie. Etsa bonnete ba hore o hlahloba hang-hang, hobane mekhatlo e mengata joale e tla qala ho rekisa eseng eiee e ncha, empa selemong se fetileng. Le kamoo a e bolokileng teng - mohlomong, ba ne ba bolokiloe ka tsela eo eena a bona e se na letho. Ho joalo, ha u reke eiee. Sheba. Hona ke eng? Halofo ea bulb, tekanyo e le 'ngoe. Lahla seqha hona joale hang, u se ke ua lahla chelete.
Reka onion e ntle kaha ha u tsebe hore e ne e bolokoa joang, maemong afe? Etsa bonnete ba hore u lema, ha u tla lema selemo, u se ke oa lebala ho etsa ts'ebetso. Re tsamaisa kalafo ea mocheso, ka likhato tse 25-30 re na le lieie ka libeke tse 3. Ona e tla ba tokiso e kholo ka ho fetisisa ea bulbs bakeng sa ho jala.
Hlophisa e rekiloeng kapa e bolokiloe onion ea lapengOnion eo u e bolokileng hona joale 'me ha u e-so fihle nakong ena hampe, ehlile e ka lengoa hore e se ke ea lahloa kherehloa. Se ke oa nahana hore o tla fihlela boemo ba hau - o tla shoa. Ka hona, onion e fokolang e neng e bolokiloe le uena, kapa ka phoso u reke eiee e fokolang, lieie e bonolo kapa e omme - ho molemo ho e lema.
Nka mobu oa boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng. Ho joalo, u ka lema tikolohong ea inert, empa lijo li tla ba fokolang, feela tloha ho tleloubu ka boeona, le li-bulbs li nyane, kahoo ho molemo ho nka mobu o motle o nang le phepo, mme hangata joalo ka ha o bona, jala ka kotloloho ho motsoalle oa ka, e le hore feela botebo ba mahetla. E kholo.
Li-bulb tsa Sevka, tse sa lokeleng ho jaloa libetheng, li ka lengoa ka pitseng fensetereng bakeng sa botalaGarlic ke ntho e ts'oanang, u e bolokile ka mocheso o ts'oanang, e bolokiloe hantle, empa konofolo e 'ngoe e se e fihlile ka tsela eo e seng e batla e omile. Le eena, a ke ke a phela ho u bona u lema, konofolo e joalo e bulehileng joalo ka mohlala mona. O nka, o arole li-clove. Mona, ka tsela, li-clove li ntle, li ntse li ka sebelisoa ka mokhoa o phethahetseng bakeng sa lijo. Empa ho na le li-clove, tse boreleli, tse bonolo hanyane, kapa tse nyane, tseo le tsona li sa lokelang ho lengoa. U li arola, 'me, ntho e le' ngoe, lema ka bongata molemong oa mobu o bohareng oa phepo. E le hore ntho feela e neng e le teng lehlabathe, mohlomong le lefats'e le letšo. Ba bang hona joale ba eketsa, ba e bitsa peat. Mme konofolo e hola ka tsela eo.
Hlatsoa konofolo ea hau e rekiloeng kapa e bolokiloengBona, lieie le konofolo li lenngoe ka letsatsi le le leng. Li-bulbs le li-clove li ne li le hantle ka mokhoa o ts'oanang, empa sheba hore na konofolo e boreleli ebile e teteane hakae. Mme sheba boima. Ke lemetse ligrama tse ka bang 120 tsa li-clove kae kae, 'me ke na le eona, kea kholoa, ligrama mona ka tlasa mefuta e 400, ha li na thuso joalo ka li-clove ka botsona.
Meroho ea khalase e lenngoeng ho tloha ho li-cloves ha e loketse ho jala ka serapeng 
Li-onion tsa limela tse lenngoeng ho tloha lipeo li sa sebetse hantle bakeng sa ho lema ka jaretengHo monate haholo ho sebelisa, hobane meroho e bonolo, e lero, ha e nkhe hampe haholo. Ka mokhoa o ts'oanang, eiee. Sheba boroko. Ncha. Na u reka bulb e joalo kae kae? Empa o ka holisa tsa hau habonolo lifensetereng tsa hau. Haufi le leseli. Se ke la lebala ho nosetsa. 'Me ntlheng ena, u ntse u ke ke ua ea li-bulbs tse ngata tse shoeleng, li-clove tse seng li le haufi, qetellong ea bophelo le lefu, li tla u fa kotulo e ntle. Le lieiee le li-clove tse ntle, u tla tsoela pele ho li boloka. Ke ts'epa hore u ntse u tla ba le bona ho fihlela nakong ea ho lema, 'me ka Phato e tla ba kotulo e ntle, e ntle bakeng sa hau.
Moqhatsetsi oa Saense ea Temo Nikolai Petrovich Fursov
