Mujadara - raese e nang le lensisi

Mujadara ke raese e nang le lensisi - sejana se tlileng ho rona se tsoang lijong tsa mahaeng. Risepe e bonolo ebile e le monate haholo. Mujadar e ka tšeloa e le sejana se ikemetseng, sena se na le mabaka, kaha se khotsofatsa haholo.

Haeba u pheha meroho ea limela, ebe u sebeletsa raese ka lensisi ka salate ea meroho e bobebe, le eona e tla hlahisa monate. Ho khothaletsoa ho inela lensisi tse tala metsing a batang ka lihora tse 'maloa, kahoo e tla pheha kapele,' me bofubelu bo ka pheha hanghang.

Ke tla shebisisa khetho ea raese. Mefuta e fapa-fapaneng e tlameha hore e be e latoang, haholo-holo e monko o monate - jasmine, basmati, maemong a feteletseng, nka steamed, e telele-e boreleli. Round e potolohileng, e sebelisoang bakeng sa sushi, e ka fetola lijo tsa hau tsa motšehare hore e be porele e khang.

Mefuta ea onion e bohlokoa hape ho Mujadara, hobane ho na le e ngata ea eona ho risepe. Se ke oa ikoahlaea haeba u pheha ka linate tse monate tse khubelu. Bakeng sa lijo tse lenngoeng, pheha mujadara ntle le botoro.

Nako ea ho pheha: hora e le 'ngoe
Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 4

Lisebelisoa tsa ho etsa mujadara - raese ka lensisi:

180 g ea lensisi tse tala;
180 g ea raese e tšoeu;
Li-onion tse tharo tse kholo;
Khaba e le 'ngoe ea zira;
30 g botoro;
40 ml ea oli ea mohloaare;
letsoai, pepere, oli e phehang bakeng sa ho halika.

Mokhoa oa ho etsa mujadara ke raese e nang le lensisi.

Re hlophisa lensisi e le hore lipampiri tse nyane, tseo nka reng, li tloaelehile makaleng, li se ke tsa kena ka phoso ka lijo.

Tšela likomkomere ka saucepan, tšela lilithara tse 1.5 tsa metsi a batang, tšela letsoai ho latsoa le ho pheha ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e ka bang 45 ka mor'a ho belisoa.

Hlatsoa ebe u pheha lensisi

Ka pane e arohaneng, tšela raese e hlatsoitsoeng, beha sekhese sa botoro, tšela 250 ml ea metsi a batang, letsoai. Re beha pan ka setofo, tlisa ho pheha, koala sekwahelo. Pheha ka mocheso o tlase ka metsotso e 15, u phuthe, u siee pane e aparetsoe, ha metsoako e meng kaofela e phehiloe.

Pheha raese

Re nyaola eiee ho tloha likhoele, ebe re e etsa masiba. Ka pane, futhumatsa oli ea meroho, lahlela onion, fafatsa ka letsoai. Re futhumatsa mocheso o bohareng bakeng sa metsotso e 10-15, ha ho hlokahale hore o e fetole lichifi, u li fafatse ka ho lekana.

Furu ea lieie e khotsoeng

Re tšela paneng e halikiloeng ka botoro ea setofo, re e chese, re tšollele zira, Fry lipeo ho fihlela khanya e hlaha.

Fry peo ea zira

Lahlela likhele tse feliloeng siling, e ke e tlole.

Beha lensisi ka siting

Tšela linaoa tse belisitsoeng ka sekotlolo se tebileng sa salate, eketsa raese.

Tšela raese le lensisi ka sekotlolo sa salate

Zira itlotsa ka seretse. Ka tsela, ka linako tse ling ke kenyelletsa sejana sena 1/3 ea khaba ea peo ea fenugreek, eo ke e bolokileng le pele ho fula ka zira. Fenugreek e bohloko, kahoo e hloka ho nkuoa hanyane.

Ka hona, eketsa linoko tse khethiloeng ka sekotlolo sa salate.

Kenya linoko tse khaotsoeng

Kenya onion e halikiloeng linthong tse setseng tsa Mujadara mme re ka nahana hore sejana sa rona se se se loketse.

Ke u eletsa hore u tlohelle eiee e nyane bakeng sa ho sebeletsa - e tla khabisa poleiti!

Kenya lieie e halikiloeng.

Tšela ka sekotlolo sa salate oli ea boleng bo holimo.

Nako le oli ea limela

Re kopanya metsoako, pepere Mujadar le pepere e ntšo ea lefats'e.

Pepere ebe u kopanya mujadara

Sebeletsa mofuthu o mofuthu tafoleng, o fafatsa le lieie e halikiloeng.

Mujadara - raese e nang le lensisi

Joalokaha u bona, ntho e ngoe le e ngoe e bonolo haholo - ho tloha lihlahisoa tse tloaelehileng, tse tenang re fumane sejana se setle sa bochabela se nang le twist.

Mujadara - raese e nang le lens e se e loketse. Ho thabela takatso ea lijo!