Lierekisi - semela se sa ikokobelitseng ho tsoa mofuteng oa linaoa, ka mor'a ho butsoa, se beha litholoana tse monate tse monate. Ho e lema setsing sa hau sa marang-rang, ha ho hlokahale hore u be sehoai se hloahloa - ho lekane ho tseba hore na u lema lierekisi libakeng tse bulehileng joang le hore na u tla e hlokomela joang. Haeba tsohle li entsoe ka nepo, haufi le ho oa o ka natefeloa ke lijo-thollo tse nang le protheine, fiber le livithamini tse ngata.
Lierekisi li ka lengoa neng mobung?
Ho thibela limela hore li se ke tsa bolaoa ke mocheso o tlase haholo tikolohong ea Moscow, ho bohlokoa ho tseba nako ea ho lema lierekisi mobung o bulehileng. Hang ha sekoaelo sohle sa lehloa se qhibiliha le boemo ba leholimo bo fetoha bo bobebe (halofo ea bobeli ea Mmesa), o ka lema mefuta e sa tsoaneng ea lierekisi ka jareteng. Meqathatso e bobebe, ka linako tse ling e tšoarellang ho fihlela ka Mots'eanong, ha se tšitiso ea lierekisi.
Haeba mefuta ea pele ea ripening e khethiloe, o ka chechisa lema ho fihlela Phupu - ka hoetla e tla be e se e khona ho kotuloa. Balemi ba bang ba lirapa ba rata ho jala lierekisi makhetlo a 'maloa ho tloha ka April ho fihlela Phupu, empa bonyane matsatsi a 10 a lokela ho feta pakeng tsa masimong a mefuta e fapaneng.
Ho lema lierekisi sebakeng se bulehileng bakeng sa ho baballa? Haeba sejalo se hlokahala e le hore ho tšele lierekisi ka har'a linkho, ho jala ho ka etsoa bohareng ba Mots'eanong.
E le hore lierekisi li se ke tsa hlokofatsoa ke likokonyana, pele e jala e futhumatsoa ka tharollo ea boric acid e futhumetse ho likhato tse 40.
Ho khetha sebaka seo motho a ka lulang ho sona
Ho lema lierekisi le ho li hlokomela sebakeng se bulehileng ho qala ka ho lokisa sebaka sa ho lema lijalo tsena. Bethe ha ea lokela ho ba moo moea o matla o fokang - lierekisi li ke ke tsa mamella ho ngoloa hangata. Ka hona, ho molemo ho e beha ka letsatsi le khantšitsoeng hantle le sebaka se futhumetseng, esita le leralla le lenyane le loketse.
Leka hore u se ke ua ea hole haholo le menontsha. Haeba sebaka sa libethe se reriloe esale pele, selemong se tlang, joale manyolo a ka etsoa ka hoetla. Leha ho le joalo, haeba u fumana hore na lierekisi li tla lengoa feela nakong ea selemo - ha ho na taba, o ka nosetsa mobu ka metsoako ea liminerale kapa ea manyolo beke pele o jala.
E le hore lierekisi li tsebe ho holla lehlabatheng le boreleli kapa lehlabatheng pele le honotha libethe, eketsa humus ka lebelo la 5 kg ho 1 skwele. Bakeng sa sepheo se ts'oanang, o ka sebelisa litlhare tse lokiselitsoeng pele.
Mokhoa oa ho khetha le ho jala lierekisi sebakeng sa Leningrad?
Boemong ba leholimo bo futhumetseng, mefuta eohle ea pea e ka lengoa, empa ho molemo ho khetha e le 'ngoe kapa tse fetang tse latelang.
- Henry
- Tsoekere ea Tsoekere;
- La 13 Mots'eanong.
Ke tse ikhethileng ka ho fetisisa ebile li fana ka kotulo e monate.
Ho jala lierekisi sebakeng sa Leningrad? Ho kotula kapele, o ka sebelisa lipeo tsa pea - bohareng ba Mphalane, aba lipeo ka likhabeche tsa peat mme oa li jala ka mor'a khoeli.
Pakeng tsa limela tsa boahelani e lokela ho ba bonyane 10 cm, le lipakeng tsa mela - bonyane 25 cm. Sena ha se hlokahale feela ho netefatsa hore ho na le sebaka se lekaneng sa lipeo tsa pea, empa hape le ho nolofatsa kotulo, ho seng joalo liphofo tse ngata tlasa botenya ba botala li ka ba li sa bonoe.
Sephiri sa ho lisa
Mokhoa oa ho lema lierekisi mobung o bulehileng? Latela litataiso tsena ho fumana chai e ngata kamoo ho ka khonehang:
- Libethe li robehile hantle sethaleng se phahamisitsoeng.
- Ho molemo ho jala lierekisi eseng ka mekoting e fapaneng, empa ka li-grooves tse tebileng (ho fihlela ho 9 cm). Li koaheletsoe ka manyolo le molora, li siea botebo ba 3 cm bakeng sa peo ka botsona.
- Pakeng tsa limela ka bomong e lokela ho ba cm cm ea sebaka sa mahala.
- E le hore linonyana li se ke tsa koenya lipeo tse lenngoeng, ho bohlokoa ho etsa likhomphutha le ho li nosetsa haholo.
- Pele peo e mela, ho bohlokoa ho koahela bethe ea serapeng ka foil.
Sebakeng se futhumetseng sa k'honthinente ea Ukraine, lierekisi li hola ka potlako, ka hona, u ka khetha letsatsi leha e le lefe la ho lema ho tloha bofelong ba selemo ho fihlela bohareng ba lehlabula.
Ho boloka sebaka sebakeng sa marang-rang, likheo tse kholo pakeng tsa mela ea lierekisi li ka lengoa ka li-radish kapa lettuce.
Tlhokomelo ea pea
Ho lema lierekisi ka peo e bulehileng ke taba e bonolo, ho bohlokoa haholo ho boloka serapa ho fihlela sejalo se hlaha. Leha ho le joalo, lierekisi ha se tsa lijalo "tse sa boleng", ka hona, le haeba u ka e jala feela nakong ea selemo ebe u e nosetsa nakong ea leholimo le chesang, lijalo ha li na ho ba telele. Leha ho le joalo, haeba u batla ho boloka lierekisi mariha kaofela, ho molemo ho li hlokomela ka tsela e nang le boikarabelo.
Hang ha letlobo la pele le tsoa mobung, linonyana li ke ke tsa tsotella ho li ja. Ka hona, bethe e tlameha ho koaheloa ke ho hong. Haeba ho se na filimi e totobatsang, letlooa le bonolo la ho tšoasa litlhapi le lona le loketse.
Le ha lierekisi li nkuoa e le semela se fotang, se mamella mocheso hampe. Ka hona, ka matsatsi a chesang ho hlokahala hore o mo fe metsi a mangata a nosetsang - bonyane lilithara tse 8 tsa metsi ka mita ea sekwere. Ho thibela metsi ho tsoa hanghang le ho inamisa metso, bula bethe hang hoba u nosetse. E ke ke ea e-ba ntho e ntle haholo ho hola limela tse seng li holile hanyane mme o netefatse hore lefats'e le lokollotsoe esita le lipakeng tsa mela.
Ho thibela li-peas tsa batho ba baholo hore li se ke tsa haola fatše, o ka e ikahela tšehetso: lipekere tse nang le mesifa ea tšepe e ts'oaroang ho tsona li huleloa mobung o le hole le mithara ho e mong. Lisele tsa mesh li lokela ho ba kholo ka ho lekana, bolelele ba 10 ka 10 cm - ka hona semela se tla hola ka bolokolohi haholoanyane. Ts'ehetso e lokela ho kenngoa hang ka mor'a hore letlobo le hlahe.
O ka bokella lierekisi tse tala hang hoba likhase li qale ho ruruha, kapa u ka ema ho fihlela ripele e felletseng ho fumana peo selemong se tlang kapa tse peli.
Ho akaretsa:
- Lierekisi li ka lengoa ka peo le lipeo ka bobeli. Ho lema lierekisi libakeng tse bulehileng? O ka otlolla nako e telele ho tloha moo: ho tloha bohareng ba Mphalane ho isa qalong ea Phupu.
- Ho lata e sirellelitsoeng moeeng, empa e ka fumanoa ke letsatsi, e loketse ho lulisa.
- Moalo pele o lema o entsoe ka manyowa le molora kapa motsoako oa manyolo a liminerale.
- Kamora ho jala, sebaka se nang le lierekisi se koahetsoe ka filimi kapa letlooa bakeng sa ts'ireletso khahlanong le linonyana.
- Limela tse holang li tla hloka tšehetso ka tsela ea lipekere tse nang le mesifa ea tšepe.
