Ke mang ho rona ea sa rateng radish e tloaelehileng e tafoleng ea hae hlabula? Mme re fuoa mefuta e mengata e fapaneng ke mabenkele a marang-rang, pono bakeng sa mahlo a bohloko: a fapaneng ka 'mala, tatso le boholo. Ho lebisoa tlhokomelo e lekaneng semeleng sena le Botanichka. Empa bothata ke hore: libetheng tsa ka radish ha e so ka e atleha. Hang-hang "e ea moriting", ebe e qala ho tsikinyeha le ho otloa ke likokoanyana. 'Me ke ne ke lula ke batla ho lema meroho ena. Kamoo ho bonahalang kateng, o tlameha ho nka li-radash ka ho teba, ho tseba ka nuances tsohle tsa temo ea eona, e le hore a se ke a lahleheloa ke meroho ena e metle le e phetseng hantle libetheng tsa bona. Ke 'nete, lilemong tsa morao tjena radish e fumane sebaka se setle - Daikon. Empa e butsoa feela ka hoetla. Ke ile ka khahloa ke analogue ea radish e tloaelehileng, e leng, lipitsa tsa radish, haholo kaha e le ntho e sa tloaelehang lirapeng tsa Russia, ka hona - e ntse e le rarollo.
Radish ke siliculose, kapa noha, kapa pere, kapa radish ea Javanese. © wilburcoxjrBaahi ba lehlabula ba seng ba ithutile moetlo ona, ba pheha khang ea hore litholoana tsa botala bo botala bohareng ba ripeness ka juiciness le tatso li ts'oana le li-radish tse tloaelehileng, empa ka pepere e bobebe. Li-salads tsa lehlabula tsa chic li lokiselitsoe ho bona, li eketsoa ka sopho kapa okroshka. 'Me ke lijo life tsa motšehare ka mocheso oa lehlabula ntle le okroshka e batang, ntle le ho pheha ho latela litlolo tsa khale tsa Serussia (ka mohlala, ka tlhapi), okroshka eo baholo-holo ba rona ba e jeleng! Litholoana tsa radish e tala li ka jeoa ka bohobe bo tloaelehileng le letsoai, asene, furu ka oli. Li na le sebopeho sa podi, libakeng tse ngata tsa Russia bolelele ba tsona ke cm 10-12. Ha e le hantle, litsebi li re, Java e ka ba sebaka sa tsoalo sa semela sena. Maemong a chesang a mongobo, e hola sefate sa botle, 'me lipompo li ka ba bolelele ba mita. Li leketla ho tloha semeleng, joalo ka mehatla e melelele kapa linoha. Ka hona mabitso a sa tloaelehang a radish ena: snakeine, Javanese, tais radish, sefate sa radish kapa mohatla oa rat (mofuta oa Amerika). Maemong a rona, semela ka bosona, joalo ka lipitsa, se shebahala se le betere: bophahamo ba sona ke 1.5 m feela.
Radish siliculose (lat. Raphanus caudatus). © Alex HittLitsebi li lumela hore radish e ntlafatsa tšilo ea lijo, e hatella microflora e kotsi le e sa lokang ea mala, e nang le silicon, e fanang ka matla methapong ea mali, e thusa ho eketsa ts'oaetso le tsamaiso e kopaneng.
Balemi ba lirapa ba bangata ba khothaletsa ho hola hantle molemong oa mobu, libetheng tse nang le mabone a khanyang letsatsi lohle. Tlhokomelo ea radish e batla e tšoana le radish ea kamehla: ha ua lokela ho lumella tšitiso e nyane e nosetsang, mobu o lokela ho lula o le mongobo. Ho lumeloa hore radish e tloaetse ho eketseha ho eketseha ha nitrate, ka hona, ka tokiso e tloaelehileng ea mobu, ha ho hlokahale hore ho sebelisoe manyolo a mang ntle le molora. Leha e le moetlo oa eona oa tropike, limela li mamella tšenyo ea serame ho likhato tse 2 ntle le tšenyo (balemi ba bang ba lirapa ba ipolela hore e tlositse 6). Bohlokoa ke bokhoni ba ho jala radish ka thuso ea lipeo. Haeba, joalo ka ha ba bangata ba pheha khang, sejalo sena se hola hantle ka fensetereng e tloaelehileng, joale u ka jala lipeo bakeng sa lipeo ka nako efe kapa efe ea mariha, ka ho etsa joalo ho fumana nako ea ho lema meroho mobung o bulehileng serapeng sa hau. Makhoaba a li-radiong tsa legammous a batlang a sa tšoane le lehlomela la mofuta o tloaelehileng oa radish. Li hlahella hoo e ka bang beke kamora ho lema, 'me ka letsatsi la mashome a mabeli lijalo li kena molemong oa kholo e potlakileng, ka potlako li fihlela sehlahla se sehlahla. Serapa se nang le lipalesa tse thuntseng se shebahala se le setle haholo, ke uena feela ea lokelang ho lemosa beng ka uena hore ho na le radish e tala serapeng e le hore ba se ke ba e ntša, ba lumela hore radish ena e tloaelehileng "e ea moleng." Semela sa pele se ka kotuloa ka matsatsi a 50. Ka nako ena, semela se hola bolelele ba cm 120-150 ho latela maemo a ho ts'oaroa mme se khona ho fumana li-peduncle tsa pele. Ba qala ho makala ka thata mme hamorao ba koahetsoe ke palo e kholo ea lipalesa tsa mmala o mosoeu-pinki. Ho sa tsotelloe maikutlo a atileng ka semelo sena sa semela sena, balemi ba bangata ba litsebi ba nang le tsebo ba khothaletsa ho se nosetsa kamehla e le hore mobu o betheng o lula o le mongobo. Li-pods tsa meokho bakeng sa ho ja makala a bohareng le a tlase, bohato ba nako makaleng a holimo. Makala a bonahale a fana ka makala a morao, 'me litholoana le tsona hamorao lia hlaha. Ha ba qala ho omella, ho khothalletsoa hore ba khaoloe, ba tlangoe ka mekotla ebe ba fanyehoa hore e ome. Kamora ho omisa qetellong, e le hore e fumane peo, liphooko li lokela ho bolaoa ka hloko.
Green radish, pono ea limela. © BatteryRooftopGardenBaahi ba lehlabula, ba seng ba ithutile moetlo ona libetheng tsa bona, ba hlokomelisa hore semela se ka hola ka holimo ho limithara tse peli le bophara ba limithara tse ngata. Ntle le moo, lihlahla li matla haholo mme, ka boima ba makhasi le litholoana, ntle le garter, li oela ka lehlakoreng la tsona. Sena sohle se lokela ho tsotelloa ha ho hlophisoa libethe ka li-radash tse tala. Ha u khetha mofuta ona oa radish, ho bohlokoa ho tseba hore ho na le mefuta e nang le lipalesa tse telele le tse khutšoane tsa mofuta o motala kapa o pherese (tse ling li bokhutšoaane), li hola ka kotloloho joalo ka candelabra, kapa ho thothomela joalo ka linoha. Semela se seng le se seng se ka hlahisa lipitsa tse ka bang 40 kapa ho feta.
Radish. © imgkidTaba e ngoe hape ke hore: "Lemone ea" radish "leha ho le joalo, e hola hofihleng e lengoa hantle, e mongobo hantle ebile e na le mobu o nonneng. Semela se hloka garter lithupeng. U ka e jala ho tloha bohareng ba selemo (tlasa filimi) le hlabula kaofela. Joalokaha ho se ho hlokometsoe, hoa khonahala ho hola ka lipeo. Kaha, ntle le moo e tsoang ka boroa, semela sa makhasi se mamella serame se senang tšenyo, sejalo sa sona se ka kotuloa ho fihlela hoetla. Leha ho le joalo, re lokela ho hopola hore o na le likokoanyana tse fokolang ho feta hop. Balemi ba lirapa ba bile ba ngola hore ka ho lema radish ena haufi le k'habeche, ba boloka hop ho likokonyana tse tsamaeang ho tloha hop ho ea radish, ntle le ho baka tšenyo e sa feleng ea limela tse matla. Ha ho na monyetla oa hore re latele mokhoa ona, hobane ho ea ka setsoalle sa batho, hang ha lihlahisoa tse ngata li hlaha kae kapa kae, baahi ba eketseha hanghang sebakeng sena, ho kenyelletsa le ka lebaka la ho falla (!). 'Me polelo ea ho qetela: ntle le lipitsa, lipalesa tsa radish tse jeoang, joalo ka mokhabiso oa li-salads, makhasi le metso ea metso. Li-tubers ka har'a semela sa batho ba baholo li ka fihlela boima ba kilogram. Ho hlakile hona joale hore likarolo tsa radish li loketse hantle joaloka likarolo tsa lijana tsa meroho.
