Siderata - Tsena ke limela tse thusang ho khutlisetsa manyolo a mobu. Li lenngoe libakeng pele le ka mora semela (kapa mofuta o fe kapa o fe). Li-siderate tse tummeng ka ho fetisisa har'a balemi ba lirapa le bahlabula ba hlabula. Li na le melemo ea tsona har'a limela tse ling.
Tsena ke limela tse sebetsang ka ho fetesisa le tse sa tsotelleng. Ha ba hloke mobu oa boleng bo holimo, sebopeho sa bona sa liminerale ha se sa bohlokoa ho bona. Li-siderats tsa Crucifer tse tala li ka folisa mobu o mong le o mong. Metsoako ea tsona e tšosa tse senyang lijalo tse ngata (mohlala, mothu ea pea le slugs), hape e kena-kenana le kholo ea mafu a mangata a tšoaetsanoang (mohlala, morao blight).
Ka bomalimabe, ba na le mokhoa o mong oa ho khutlisa - ho latela mafu a tšoanang le ha k'habeche e kula. Empa ka ho shebella ho potoloha ha lijalo le ho jala tse fapaneng, sena se ka qojoa.
Li-siderats tsa Cruciferous li lenngoe libakeng tseo li-eggplant, tamati, pepere ea bell le litapole li tla mela teng. Li-siderate tse tummeng ka ho fetisisa ke salate ea mosetareta, peto le radish.
Litsela tse ntle ho tsoa ho ba lelapa la sefapano
Mosetareta
Peo ea mosetareta e ka rekoa mabenkeleng a ikhethang ka litheko tse theko e tlaase. Ka potlako li hlaha ebe li hola hantle. Peo ea mosetareta e lokela ho jaloa ka khoeli ea Phato-September. Setlama sena sa selemo le selemo se loantšoa ke serame (ho fihla ho likhato tse 5 ka tlase ho zero). Bakeng sa sekete se seng le se seng sa morero, ho hlokahala ligrama tse ka bang 120 tsa peo.
Mustard e hola ka lebelo haholo. U ka e khaola ha kholo ea eona e fihla bophahamo ba lisenthimithara tse 20. Limela tsohle tse khaotsoeng li sebelisoa ho koala mobu.
Ka thuso ea mosetareta, mobu o entsoe ka botebo ba limithara tse tharo. Mongobo ona o motala o tloaetse maemo a mongobo le phokotso ea moea oa mobu, ha o lumelle ho bata ha ona mariha.
Canola
Semela sena se hola hampe mobung le mobung oa mobu. Phetoang ha e kenelle ha ho bata, e tla pholoha habonolo serame. Semela sena se selelele se na le metso e melelele haholo e thusang ho "nka" limatlafatsi tse hlokahalang mobung ebe e li fetola sebopeho se bobebe hore lijalo li ka se monya.
Morero oa likarolo tse lekholo o tla hloka ligrama tse 350 tsa peo. Bakeng sa ligrama tse ling le tse ling tsa 50 tsa peo, ligrama tse 150 tsa lehlabathe le omelletsoeng le eketsoa nakong ea ho jala.
Ho tla khonahala ho khaola rapese ka khoeli e le 'ngoe. Nakong ena, moiteli o motala o tla hola ka lisentimitara tse 30.
Radish ea oli
Manyolo ona a tala a selemo le selemo a na le makala a hasang. Radish e nkoa e le semela se ikokobelitseng ho feta har'a tse kholo. E ka ikutloa e le monate ka linako tsa komello le ka ho fokotseha ho batang ha moea. E mamella maemo a ho hola ha moriti. E hola ka potlako mme ha e lumelle mofoka leha e le ofe ho hola, esita le joang ba koro.
Radish e hola hoo e batlang e le mobung o fe kapa o fe, e arabela hantle ha e nosetsoa haholo, empa maemong a leholimo a chesang le a mangata ka boeona e ka hlahisa mongobo o hlokahalang o sebelisa sistimi ea metso.
Bakeng sa sekete se seng le se seng sa morero, ho tla hlokahala ligrama tse makholo a mane tsa peo. Pele ba jala, ba hloka ho tsoakoa le lehlabathe le omisitsoeng. Peo e lenngoe kamora ho kotula lijalo tsa morao-rao mabapi le ho butsoa. Manyolo ana a tala a ntse a hola ka potlako hoo a nang le nako ea ho theha boima bo hlokahalang ba botala.
Radish ea oli e loketse mobu o nang le acid e nyane. O lokolla mokoloto oa hae o kaholimo. E na le likarolo tsa bohlokoa tse kang potasiamo, naetrojene le phosphorus.
Rack (colza)
Ona ke semela se tsebahalang ka ho fetisisa seo motho e mong le e mong a se tsebang ho tloha bongoaneng. E hola hohle, mefuteng e fapaneng ea mobu. Monna enoa ea motala o rata ho nosetsa. Ha ho nosetsoa ka bongata, hlaka e tala e ntse e ipha matla ka potlako, semela se hola ka potlako.
O ka jala peo ho fihlela bohareng ba Mphalane. Ho ka hlokahala ligrama tse ka bang lekholo le mashome a mahlano sebakeng se seng le se seng sa lisekoere tsa merafo. Pefo e hola ka khoeli le halofo. E na le potasiamo, naetrojene le phosphorus. Siderate ena e ntlafatsa mobu ka mokhoa o phethahetseng.
Hopola hore moriana o nang le likokoana-hloko tse sebetsang o ka thusa ts'ebetsong. Ho tla lekana ho tsamaisa nosetso ka tlatsetso ea tharollo ea EM.
