Serapa

Melemo le likotsi tsa lierekisi

Motho e mong le e mong o tseba liperela - tse tala le tse halikiloeng, ka letsoai bakeng sa biri kapa e le karolo ea lijo tse tsoekere tse ngata ka mokhoa oa bijoule kapa botoro. Ho tšaba linate tsa India, e mong le e mong o ikhethela mofuta oa hae oo a o ratang haholo. Ka tloaelo ho ja lihlahisoa tse ngata tse fumanehang, hole haholo le melemo le likotsi tsa lihlaha. Ho bohlokoa ho fumana hore na melemo le litholoana ke life, hore na ho molemo ho ja liapole, hona ho utloisa mang bohloko?

Sebopeho le melemo

Keketseho ea makhapetla a Russia e amohetsoe feela qetellong ea lekholo la bo 18 la lilemo.

Boleng ba phepo e nepahetseng ba limatlafatsi tsena bo na le mabaka a ho ba teng ha liprotheine tse ngata (ho fihlela karolo ea boraro ea bophahamo) ho tsona. Ke soy feela e ruileng bakeng sa bona. Ho lioli tse fapa-fapaneng tse nang le lierekisi, hoo e ka bang halofo ea boima ba sehlahisoa se tala, ho na le lik'habohaedreite, likarolo tsa bohlokoa tsa micro le macro, pectins, fiber, molora, lenane le pharaletseng la mefuta eohle ea livithamini.

Lethathamo la Sebopeho sa Chemical Peanut

O ka inahanela melemo ea lipapakhaee ho latela tlhahisoleseling mabapi le sebopeho sa eona sa lik'hemik'hale (ka 100 g ea sehlahisoa) e fumanehang ka har'a tafole.

SebopehoBoholo% ea sekhahla sa letsatsi
Mafura44 - 46 g62,8
Li-squirrel25 - 27 g36,3
Lik'habohaedreite10 g3,4
Fibre8.1 g32,4
Pectins4 g80,0
B1 - thiamine0,7 mg40,6
B2 - riboflavin0,1 mg6,1
B4 - Choline52,5 mg10,5
B5 - pantothenic asiti1,8 mg35
B6 - pyridoxine0,3 mg17
B9 - Folic Acid240 mcg60
C - asiti ea ascorbic5.3 mg5,9
E - tocopherol10 mg61,5
PP - nicotinic acid13, 2 mg60
Potasiamo705 mg27,5
Kh'alsiamo92 mg7,5
Silicon80 mg266,7
Magnesium180 mg43,5
Phosphorus350 mg45,6
Iron5 mg32
Manganese1934 mcg96,7
Koporo1100 mcg112,2
Zinc3270 mcg27,3

Sehlahisoa sena se tsebahalang se na le li-antioxidants le mafura a mangata, 'me hoo e batlang e se na cholesterol. Likahare tsa khalori ea linate tse tala li phahame haholo - li feta 550 kcal ka 100 g, mme ha e omisitsoe, e eketseha ka liperesente tse 12, hobane ho na le metsi a mangata ho bona.

Melemo ea li-peanuts

Melemo ea lipalesa e amana ka tsela e ikhethang le sebopeho sa eona sa bongata. Ka lebaka la phello ea choleretic, lipeo li sebelisoa bakeng sa maloetse a sebete, ulc le mathata a mokhoa oa gastrointestinal. Sena se thusa lebese la peanut - linate, fatše ho ba phofo, e tsoakiloeng le metsi.

Li-peanuts feela li-grenade ho litlamorao tsa antioxidant

Molemo o akaretsang

Litapole li khothalletsoa hore li sebelisoe maemong a fapaneng. Lisebelisoa tse sebetsang:

  • Patlisiso ea morao-rao e fumane hore liperekisi li ka lelefatsa bophelo le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo ka lebaka la khatello ea mali e nang le magnesium le folic acid. Magnesium e boetse e ikarabella bakeng sa lisebelisoa tsa matla mme hammoho le fluoride le calcium e matlafatsa masapo.
  • Li-peanuts li na le phello e ntle tšebetsong ea ts'ebetso ea genitourinary system, e ntlafatsa mohopolo, ho tsepamisa mohopolo, e leng bohlokoa haholo ho batho ba baholo ka lebaka la nicotinic acid e fumanehang sehlahisoa. E boetse e khothalletsa ntlafatso ea letlalo ka folic acid le vithamine E.
  • E na le thuso bakeng sa mokhathala o sa foleng, neurosis le khatello ea maikutlo, mokhathala.
  • Ho eketsa ho itšireletsa mafung, haholoholo ke sefuba le tšoaetso ea vaerase, ho thusa ho lokeng litho tsa phefumoloho ho tsoa ho sputum.
  • Ka teka-tekano, e na le thuso ho lefu la tsoekere, hobane e laola tsoekere ea mali.
  • Protheine e phahameng e thusa ho aha mesifa.
  • Li-acid le li-amino acid li tšehetsa cholesterol, li khothaletsa tlhahiso ea li-enzyme le lihormone, 'me tšepe ha e lumelle hemoglobin hore e oe.
  • Ka lebaka la vithamine E, ena ke mokhoa o motle oa ho thibela oncology le ho potlakisa ho nchafatsoa hoa lisele.
  • E na le bongata ba li-antioxidants (polyphenols), tse thusang ho tlosa chefo le chefo.
  • Ho khona ho ntlafatsa mali.
  • Ka lebaka la tryptophan, e tloaela boroko hape e thusa ho hlahiseng serotonin, e tlatsetsang maikutlong a monate.

Ho khahlisang, likhetla tsa apole li na le boholo ba kakaretso ea vithamine B2 e ikarabellang bakeng sa ho itšireletsa mafung. Ho joalo, ha ea lokela ho hlekefetsoa, ​​hobane ka lebaka la li-antigen tse teng hona joale, ho kulisoa le ho nyopa ho ka etsahala. E thusa haholo ke tincture ea husk e vodka, e thusang ho matlafatsa ts'ireletso ea 'mele nakong ea mafu a seoa a feberu le SARS. Bakeng sa sena, khaba ea husks e bolokoa ka senoelo sa kotara ea vodka lefifing bakeng sa libeke tse peli. Noa makhetlo a supileng marotholi a nang le lebese hang ka letsatsi bonyane beke.

Likerese tse phahameng tsa oli e hantle li sebelisa limaraka tse holimo tsa tlhapi e thuntsoeng, confectionery, margarine

Bakeng sa basali

Liperekisi li na le thuso ho balekane ba lora ba ho ba le ngoana ea matla, ho thusa ho khutlisa boemo ba lihormone ba batsoali ka bobeli ba ka moso, boo mehleng ea rona hangata e leng sesosa sa boimana ba bona. Ka lebaka la folic acid, kotsi ea ho ba le li-pathologies tsa intrauterine e fokotsehile. Ke ea bohlokoa bakeng sa ho beha masapo le tsamaiso ea methapo ea lesea. Ho bohlokoa hore 100 feela ea linate e na le ho fihlela ho 60% ea tloaelo ea acid ena letsatsi le letsatsi.

Ho ba teng ha tšepe ho na le hemoglobin, e bohlokoa ho basali ba nang le khatello ea mali e ngata nakong ea ho ilela khoeli. Kalsiamo e thusa ho thibela kholo ea osteoporosis e amanang le lilemo.

Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea lierekisi, e nang le phello e bonolo ea choleretic le diuretic, e khothalletsa motsamao o tlang ka nako, o potlakisa metabolism, ke ka lebaka leo ho se nang mafura a mangata a nang le nako ea ho bokella. Hona ho bonts'a melemo ea ho theola boima ba 'mele ntle le tlhaho ea ho ja limatlafatsi.

Sehlahisoa sena se boetse se thusa ho qoba mathata ka letlalo, meno le moriri. E fumaneha lihlahisoa tsa anti-cellulite, oli ea linate ke karolo ea litlolo, li-lotion le maske a sefahleho, e fepa, e futhumatsa le ho khutlisetsa botsitso ba letlalo.

Botoro ea peanut ea lipalo tse tlase e sebelisoa ha ho etsoa sesepa - ke tsela eo u fumanang sesepa sa boleng ba Marseille

Bakeng sa banna

Bean ena e bohlokoa hape ho banna. Li-peanuts li kentse letsoho ho laoleng maemo a testosterone, e leng ho eketsang potency le ho nolofatsa litekanyetso tsa lihormone. E sebetsang haholo ke khaba ea sehlahisoa e kopantsoeng le mahe a linotsi lihora tse 2 pele a robala.

Ka lebaka la potasiamo, tsamaiso ea methapo ea pelo le eona e lula e le bohlokoa haholo ho batho ba tsofetseng. Bakeng sa banna ba ka sehloohong, li-walnut li thusa ho hloekisa sebete nakong ea ho nona le ho tahoa joala. Ho eketsa molumo oa vascular, sehlahisoa se potlakisa mekhoa ea metabolic mme se thibela li-cholesterol amana. Biotin ka sebopeho sa eona e fokotsa kotsi ea ho ba mosesane qalong.

Bakeng sa bana

Ho bana, ho ba teng ha calcium, e ikarabellang bakeng sa kholo le matla a masapo, lipekere le meno, ho bohlokoa haholo. E lumellana le phosphorus, e hokahanya sebopeho sa eona, e thibela ho haella le ho fifala. 'Me sena se tiisa ho thehwa ha boemo bo nepahetseng ba mmele.

Lisebelisoa tse sebetsang kalafong ea mocheso

Li-peanuts li ka jeoa ka mefuta e fapaneng, leha ho le molemo ho tseba se molemo ho feta.

Mero

Litsebi li lemoha molemo o sa belaelletseng oa sehlahisoa se tala. Ho molemo haholo bakeng sa tšilo ea lijo mme ho boloka likarolo tsohle li tsitsitse.

E koetsoe

Mabapi le linate tse halikiloeng, maikutlo a litsebi tsa phepo e fapana. Batho ba bang ba nahana hore kalafo ea mocheso e senya limatlafatsi tse ngata. Ba bang ba tsitlallela hore ha li halikiloe, li-walnuts ha li monate feela, empa li boetse li phetse hantle. Ba paka ntlha ea bona ka hore ka sebopeho sena palo ea li-antioxidants ea eketseha. Hape, ka theknoloji ena ea ho pheha, ho thehoa sekaka se sireletsang se ka thibelang ho felisoa ha vithamine E.

Nate ea Fry e lokela ho ba ntle le litlatsetso le letsoai le leng le tima ketso ea likarolo tse molemo tsa li-goodies

E omme

Ho omisa lierekisi ho eketsa haholo khalori ea eona ea khalori ka lebaka la ho tlosoa ha metsi. Mme sena se tlameha ho ananeloa ha ho baloa sekhahla sa tšebeliso ea linate se hlokahalang. Ha e omisitsoe, ho bonolo haholoanyane ho e tlosa letlalo le khubelu le lesesane ha le hlaha.

Melemo ea Lihlahisoa tsa Peanut

Ha se lihlahisoa tsohle tsa peanut tse bohlokoa ka tsela e tšoanang, u lokela ho tseba hore na ke lijo life tseo u ka li jang ka mokhoa o sireletsehileng le tseo u lokelang ho li qoba.

E letsoai le letsoai

Ha ho na kelello ho linate tse halikiloeng tse halikiloeng, ebile li kotsi: li eketsa takatso ea lijo, e lebisang kotsing ea ho tšela sehlahisoa ka bongata. Le letsoai le khothalletsa ho boloka metsi le ho shebahala joaloka edema.

Melemo ea Liphooko tsa Peanut

Litsebi tsa phepo e nka ho eketsoa ha lipekere ho liswiti le lino tse fapaneng eseng melemo, empa tatso e monate. Ka 'mala oa coconut kapa lero, sesame, chokolete, haholo-holo ka linoko tse tsoekere, e ka jeoa hanyane, haholo bakeng sa ba batenya haholo kapa ba nang le bothata ba tšilo ea lijo.

Litsebi tsa phepo e nepahetseng li amohela melemo ea pasta ea nati e le sehlahisoa se nang le khalori e phahameng bakeng sa lijo tsa hoseng tsa bana tse fanang ka matla letsatsi lohle. E ka fetisoa ka bohobe, ea eketsoa ka lisose 'me ea ja ka lijana tse chesang. Walnut gozinaki e ntle ha mahe a linotši kapa molasses a kenyelletsoa ho tsona.

Peanut paste ke sehlahisoa se nang le protheine e ngata selemong se loketseng balemi ba sa fuoang protheine ea liphoofolo.

Peanut halva e ts'oanang le bijoux empa hape e haella letsoai le oli ea meroho e boetse e ratoa. Ntle le linate tse halikiloeng fatše, e na le mahe a linotši kapa mohloa, ka hona, li bohlokoa haholo.

Ntle le ho lematsa palo, o ka sebelisa halva e ka bang 10-15 g ka letsatsi

Sherbet e nang le likharetene e khothalletsoa bakeng sa bophelo bo botle ba pelo, sebete, liphio le mahlo, e loketse liphokotso tsa vithamine, mathata a meno le marenene, khatello ea methapo. Empa monko ona o kopantsoe le maemo ao ho nang le mamello ho protheine ea lebese. Ka lebaka la lethathamo la eona la khalori e phahameng, e kotsi bakeng sa botenya; e boetse e lokela ho behelloa ka thoko lethathamong la bo-mme baimana le ba anyang le batho ba nang le karabelo ea tlhaho ho liperekisi.

Pheko e thusa calcium ho kenella ka matla 'meleng

Urbek - sopho e ikhethang ea Dagestan e nang le sebopeho se leka-lekaneng. Mofuta o joalo oa peo e sithabetseng le linate o busetsa matla hantle, o thusa ho hlola khatello e matla ea 'mele. Ha ho makatse hore hona ke mofuta oa mofuta o ratehang oo li ratang ho li fumana.

Pheko eo e nolofatsa tlala, e thusang ho qoba ho longoa khafetsa.

Botoro ea peanut e hatisitsoeng ka thata e na le livithamini le liminerale tse ngata, mafura a polyunsaturated. Ho molemo hore ba qete ho etsa salate, 'me ha e e halika e ka lekana le mohloaare le lero la soneblomo.

Contraindication le likotsi tsa likharetene

Lijalo tsa linaoa tsa caloric tse nang le tšebeliso e sa laoloeng li eketsa boima ba li-kilos. Litšobotsi tse ling tse mpe tsa sehlahisoa:

  • Bokhoni ba ho ntlafatsa morafo oa mali le ho bo tiisa ka ho fokotsa ho potoloha ha mali bo ka bapala leqheka methapong ea varicose le thrombophlebitis.
  • Protheine ea Walnut ke e 'ngoe ea li-allergen tse robeli tse mabifi ka ho fetisisa,' me letlalo la eona le tšesaane le sireletsang le kotsi haholo ka kutloisiso ena. Maemong a mang, ho hlohlona, ​​makhopho a letlalo esita le edema ea Quincke e hlaha ho sena.
  • Ka lebaka la mojaro o mongata litleneng tsa tšilo ea lijo, sehlahisoa se nang le khalori e phahameng ha se khothaletsoe pancreatitis. E khona ho hatella tšebetso ea li-enzyme, tse nang le mathata a mangata a mala.
  • Litlamorao tse ling tsa ho ja lierekisi ke bokhoni ba ho bokella letsoai la uric. Ka mathata a amanang le mathata a metabolic: ramatiki, gout, arthrosis, sena se tla mpefatsa boemo, se lebise ho timeng ha lithane le masapo a amanang.

Empa bothata bo boholo ke ts'ebeliso ea mahlale a fetotsoeng liphatsa tsa lefutso ho holima sehlahisoa sa lijo. Sena se eketsa chai ka lebaka la ho hanyetsoa ha eona ka mokhoa o khethehileng oa likokoanyana, empa tloaelo ea ho kenya mofuta oa petunia semeleng sa semela e hlakisitse melemo ea setso, kotsi ea sona e se e le kholo haholo.

Ho ja le li-GMO ho fokotsa ho itšireletsa mafung, ho eketsa menyetla ea ho ba le mafu a fapa-fapaneng, ho kenyeletsa le tumello e mpe. Mesebetsi ea ho etsa bana le eona e utloisoa bohloko ke sena. Ho ke ke ha khoneha ho khetholla sehlahisoa se sireletsehileng ho tloha ho GMO e nang le moreki ea tloaelehileng, se bakang lipelaelo ka melemo.

Video: Likharebe tse kotsi ke eng

Mokhoa oa ho ja tse halikiloeng: Kabo ea letsatsi le letsatsi ea batho ba phetseng hantle

Lierekisi tse halikiloeng ha li monate feela, empa hape ke sehlahisoa se khotsofatsang haholo, boleng ba sona ba matla a 100 g (ntle le likhakanyo) se feta 550 kcal. U ke ke ua ja tse fetang 30-50 g ea linate tse nang le phepo ka letsatsi, e leng linate tse ka bang 60. Ka mantsoe a mang, sehlahisoa se fokolang sa "protheine" se fana ka livithamini le liminerale tsohle tse hlokahalang 'me re tla li lefella letsatsi lohle.

Melemo ea tšebeliso

Ha u sebelisa lihlaha, ho loketse ho nahana ka likarolo tsa phello ea eona 'meleng, ho latela bong, lilemo le bophelo.

Nakong ea kemolo

Basali baimana ba hloka folic acid. Ho bontšitsoe kaholimo hore ho 100 g ea linate, 240 μg ea ntho ena, le bakeng sa basali ba baimana sena se etsa 48% ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea eona.

Empa liperekisi li ka ama masea hampe, tsa baka meroalo. Ka tloaelo, karabelo e joalo e bonoa haeba mme ea lebelletsoeng ka boeena a le bothata bona kapa ha a ne a qala ho itšetleha haholo ka linate nakong ea kemolo, a sa tsamaisoe ke pheko bakeng sa hae. Ka hona, lierekisi le lihlahisoa tse nang le eona nakong ea bokhachane li lokela ho jeoa ka hloko, ho qala ka likotoana tse 'maloa letsatsi le letsatsi, butle-butle li eketsa tekanyetso ho linate tse 20 ka letsatsi.

Pheko e 'ngoe e amanang le tšebeliso ea likhaba nakong ea bokhachane ke boima ba' mele bo potlakileng. Haeba mosali a e-na le takatso e matla ea lijo 'me a lateloa ke boima bo feteletseng, o tla tlameha ho hana lino tse phahameng tsa khalori.

Ka trimester ea pele, lierekisi tse nang le letsoai li ka thusa ho sebetsana le toxicosis, empa ha ea lokela ho hlekefetsoa. Haeba sehlahisoa se joalo se ama 'mele hampe (ho hlohlona, ​​ho nyekeloa ke pelo), o hloka ho e tlohela hanghang.

Ka trimesters ea bobeli le ea boraro, o ka ja li-peanate tse tala, haeba ho se na mokhoa o mong oa ho e sebelisa. Ka sebopeho sa liswiti le lihlahisoa tse ling, li-legum ha li khothalletsoe basali baimana.

Ha u anyesa

Mosali ea anyesang a ka ja lierekisi tlas'a maemo a latelang:

  • khaello ea lintho tse kulang;
  • ho ja liperekisi pele u ima ntle le ho lematsa mmele.
  • ka lelapeng la 'm'a le ntate oa ngoana, ha ho motho ea neng a kulisa liperese;
  • lesea ha le na tšekamelo ea mofuta leha e le ofe oa kulisoa.

Leha ho le joalo, ho hlahisoa ha liperese nakong ea ho anyesa ho ka etsahala feela kamora tumello ea ngaka ea bana. Haeba 'm'ao a na le bothata ka sebete, liphio kapa mpa, ho molemo ho hana lijo tse boima ho fihlela li rarolloe. Sena se bakoa ke taba ea hore maemong a ho senyeha ha litho tse kaholimo, lihlahisoa tse sa bola tse sa tlotsoeng ka mokhoa o tloaelehileng, li fetela ka lebeseng la mpa le ho lematsa lesea. Ka lebaka lena, likhohlopo li tla ba le allergy ho sehlahisoa kapa karabelo ho slag e sa sebetseng.

Bakeng sa bana

Ha ho ratehe ho kenyelletsa linate lijong tsa masea pele a fihla ho lilemo tse tharo. U hloka ho ruta bana ba seng ba holile linate butle, ho ba lumella hore ba se ke ba ja likotoana tse fetang leshome ka letsatsi. Ho molemo hore masea a fane ka lino tse tahiloeng tse halikiloeng. Ka sefuba se ommeng, ho bohlokoa ho eketsa likotoana tse 'maloa ho pasheleng ea raese.

Litapole li khothalletsoa bakeng sa bana ba maemo a tlase nakong ea mafu a seoa a selemo. E hlasimolla kelello hantle ka moroalo o eketsehileng - litlhahlobo tse fetang, kholo e potlakileng nakong ea phetoho.

Bakeng sa maloetse

Tšebeliso ea likhaba bakeng sa lefu la tsoekere ea lumelloa, empa haeba mokuli a sena karabelo ho eona. Walnut e thusa ho theola tsoekere ea mali, e tlosa chefo, e hloekisa mali, e thusa ho ntlafatsa khatello ea mali, e potlakise matlalatsi. Empa ho molemo ho nkela mooka o halikiloeng ka lefu la tsoekere. Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi e laetsoe ke ngaka, empa ha ea lokela ho feta 30 g, ho seng joalo ho sokela le bohloko ba ka mpeng hoa khoneha.

Ho pancreatitis e hlobaetsang, linate ena e nang le thepa ea choleretic e kenya letsoho ho lets'ollo, ho thunya. Mme nakong ea tšoarelo ka bongata bo lekaneng, ha e thibetsoe.

Ka ischemia le atherosclerosis, li-peanuate li na le molemo, empa ka lebaka la hore polyphenol ea antioxidant ka sehlahisoa se sa tsoakoang ke kotara e ka tlase ho sehlahisoa se halikiloeng, ho khothalletsoa ho thibela lefu la pelo feela kamora kalafo ea mocheso.

Litholoana tse khabeloang li kenya letsoho kholisong ea khatello. Ho li pheha, liapole tse tala li mamella letsatsi ka asene ea liphesente tse tšeletseng, ebe li ja tse leshome ka letsatsi.

Bakeng sa boima ba 'mele

Ka lebaka la hore botoro ea peanut e fokotsa maikutlo a tlala, e sebelisoa haholo lijong bakeng sa batho ba nonneng ho feta ebile ba batenya haholo. Ho tsebahala hore lipapatso tse 'ne tsa 3-4 li tsosa takatso ea lijo, mme makhetlo a mangata ho tsona, leha e le dikahare tsa khalori, ho fapana le moo, e e sithabetsa, e thusa ho fetisa metabolism ea lipid.

Video: Likharetene bakeng sa maloetse le ho theola boima ba 'mele

Lierekisi ke sehlahisoa sa protheine e nang le khalori e ngata e nang le liminerale, livithamini le lintho tse ling tse molemo. Ka har'a meeli e loketseng, ntle le li-additives le li-GMO, e tlisa melemo ntle ho pelaelo. Empa o na le likhaello tse ngata.