Pie - phae e entsoeng ka hlama ea tomoso e tlatsitsoeng, eo setsi sa eona se setseng se bulehile kapa, joalo ka ha ba bolela, se sa koaheloa. Hangata, botoro e qhibilihileng kapa moro o chesang o tšeloa ka sekoting sena pele o sebeletsa. Li-pie tse nang le nama e halikiloeng e phehiloeng ka ontong ho latela risepe ena li monate haholo, monko oa tsona o nkoang molomo o tla tlatsa kichine ea hau mme o ke ke oa siea mang kapa mang ea iphapanya ka tlung.
Pie ea namaHo pheha pastries e sa lomosoang ho tsoa ho hlama ea tomoso ha ho thata ho hang, ke nahana hore esita le baapehi ba qalang lapeng ba tla khona ho etsa lipitsa ho latela risepe ena.
- Nako ea ho pheha: lihora tse 2 metsotso e 15
- Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 10
Lisebelisoa bakeng sa lipie tsa nama.
Hlama ea tomoso:
- 300 g ea phofo ea koro, s;
- 20 g ea tomoso e hatelletsoeng;
- 185 ml ea lebese;
- 3 g ea letsoai le lenyane la tafole;
- 3 g ea tsoekere e halikiloeng;
- 35 ml ea oli ea mohloaare;
- mothwebe
Ho tlatsa:
- 350 g ea nama e halikiloeng;
- 200 g ea lieie;
- 200 g ea lihoete;
- 100 g ea eiee e tala;
- pepere ea pepere, letsoai, oli e phehang bakeng sa ho halika;
- moro oa nama bakeng sa ho sebeletsa.
Mokhoa oa ho etsa li-pie ka nama.
Phofo ea koro ea pele, eo ka linako tse ling e bitsoang e hloekisoa, e tsoakaneng le letsoai le letle la tafole, e tšeloe ka sekotlolo se tebileng ka sise e ntle, e le hore phofo e tuke ke oksijene.
Re futhumatsa lebese ho isa likhato tse 32, qhibiliha sirapo ea tomoso e ncha, tšela tsoekere e gran.
Kenya tomoso e kolobisitsoeng ka lebeseng ka phofo.
Tomoso e tlotsitsoeng ka letsoai, eketsa tomoso e kolobisitsoeng ka lebese le futhumetsengKopanya phofo le lebese, butle-butle tšela oli ea mohloaare.
Ha o ntse o tsosa, eketsa oli ea merohoRe tšela hlama hona holim'a boto ea ho rema kapa holim'a mosebetsi o mong, re koloba hlama hoo e ka bang metsotso e 10, ho fihlela e ema hore e khomaretse bokaholimo le matsoho.
Funa hlama ea tomosoRe tšela sekotlolo ka oli ea mohloaare, re beha hlama, e koahele ka lesela le mongobo, re e tlose sebakeng se futhumetseng se sirelelitsoeng ho moralo, bakeng sa metsotso e 45.
Tlohela hlama e tle.Ha hlama e ntse e phahama, tlatsa. Ka pane, futhumatsa likhaba tse 2-3 tsa oli ea meroho e hloekisitsoeng bakeng sa ho li halika. Re feta metsotso e 12-15 eiee e khabeloang khabeloa le lihoete tsa grated ho grarse grar.
Re tšela lieie ka lihoeteKa thoko, Fry nama e halikiloeng ka pane ka metsotso e ka bang 3-4. Ho tlatsa ho tla fetoha monate le ho feta haeba u kopanya ka tsela e lekanang lefatše nama ea khomo le nama ea kolobe.
Kenya nama e halikiloeng e halikiloeng ho lieie le lihoete.
Kenya nama e halikiloeng e halikiloengNako ea ho tlatsoa: eketsa eiee e khabisitsoeng ea lieie e tala, pepere ea pepere, ho latsoa - letsoai le pepere e ntšo. Re e beha ka sehatsetsing e le hore e pholile.
Kenya linoko, letsoai, litlama tse sehiloeng le pelepele. Ke kopa ho tlatsoaArola hlama hore e be likotoana tse 910 tse lekanang le 60 g, e le 'ngoe. Re tšela likuku tse potolohileng holim'a mobu o nang le phofo.
Re tšela likuku bakeng sa lipie, re tšela ho tlatsa le ho tiisa mekhahleloBohareng ba e 'ngoe le e' ngoe ea tsona re beha ho tlatsa, re etsa lipitsa ka mokhoa oa likepe, re tlohela ho tlatsoa ho bulehileng bohareng.
Re tšela lipitsa ka nama pampiring, ebe re li tlotsa ka yolk ebe re e phehaBeha lipie moqomong o omileng oa ho baka. Litapole tsa lehe tse sa tsoakoang le metsi a batang, tlotsa hlama ka hlama. Siea pan ka sebakeng se futhumetseng bakeng sa metsotso e 45-50, e le hore lipie li nyolohe.
Pheha lijo-thollo ka nama ka ontong metsotso e 15-16Re futhumatsa setofo hore se futhumale ka likhato tse 220. Re beha lakane ea ho baka sehatsetsing se bohareng sa ontong e chesang. Cheka metsotso e 15-16 ho fihlela e le putsoa khauta.
Tšela lipitsa tse phethiloeng ka nama ka sekepeng, koahela ka thaole e hloekileng ea kichineng.
Pie ea namaRe tšela lipitsa tsa nama ka moro oa nama e chesang, tšela litapole tse 'maloa tsa moro o chesang bohareng ba phae ka ngoe - ona ke moetlo! Ho thabela takatso ea lijo!
