Lithatso tsa likomkomere tse monate ka ho fetisisa tse halikiloeng

Sehloohong sena, re bokelle li-cookie tse monate ka ho fetisisa mabapi le mokhoa oa ho pheha likomkomere tse nang le letsoai ka mekhoa e tsebahalang haholo: asene e chesang, salting e omileng, letsoai le nang le currants, likomkomere tse otliloeng, ka hora le ba bang.

Ho pheha likomkomere tse nang le letsoai le bonolo ka matsoho a hau lapeng?

Likomkomere tse halikiloeng li ratoa ke ba bangata.

Ka nako e telele sehlahisoa sena se ne se le litafoleng, batho ba tloaelehileng le batho ba maemo.

Ke ka lebaka leo ho tla ba molemo ho fumana litlhahiso tsa pele bakeng sa moemeli.

Likomkomere tse halikiloeng ka pane - letsoai le brine e chesang

Mokhoa o bonolo ka ho fetisisa ke oa ho etsa likomkomere tse letsoai ka sopho.

Bakeng sa ho tšela, o hloka khaba ea letsoai le mahoashe ka litha e le nngwe tsa metsi.

Lintho tse setseng tsa ho pheha le tsona lia fumaneha.

E re:

Likomkomere - li-pcs tse 10 (tse mahareng);
Horseradish - leqephe le le leng;
Dill ke sehlopha se tloaelehileng;
Garlic - 2 li-clove;
Pepere e khubelu e chesang ho latsoa;
Li-peppercorns tse ntšo - boholo ba 7

Ho salting ho tjena:

Litholoana tse ncha tse tala li lokela ho hlatsuoa, li khaole lipheletso tsa meroho. Haeba li thata, li ka sebelisoa hang-hang. Haeba meroho e le lerootho, ho hlokahala hore u tšollele metsi a leqhoa lihora tse 4.
Mohato o latelang ke ho hlatsoa meroho. Dill e ka nkuoa ka leihlo, e ka bang boholo ba likhele tsa 3-4. Ka mor'a moo, ebola konofolo. E arolelane le likhaba tse tšesaane. Haeba u batla sehlahisoa se bohale haholoanyane, o ka eketsa pepere e nyane ntle le peo. O ka kenyelletsa motsoako ona.
E latelang, o hloka ho romela pan ea metsi mollong. Haeba likomkomere li le bohareng, joale litha e lekane. Leha ho le joalo, haeba e sa lekana, joale ho nepahetse ho pheha haholo kamoo u hlokang hamorao.
Hang ha e pheha, hoa hlokahala ho tšela letsoai ka metsing le ho hlohlelletsa.
Haeba u batla ho eketsa liswiti tse ngata, o ka kenyelletsa motsoako oa likhaba tse 1 tsa brine 1.5 tsoekere e entsoeng ka gran.
Ha metsi a ntse a pheha ka mollo, ho bohlokoa ho beha likarolo tsohle tse lokiselitsoeng kahare ka setsing se se nang mabili. Boholo ba botala bo bokeletsoe ka tlase, ebe litholoana, ebe li tala hape.
Ha tsohle li le ka pan, brine e letsoai e ne e lokela hore ebe e lokisitsoe ke nako ena. O tlameha ho ba le letsoai. Ha letsoai le tšeloa, se ke la tšaba hore le ka baka letsoai.
Marinade e phehiloeng e lokela ho tšeloa ka pane e tlatsitsoeng. O tlameha ho pata litaba tsohle tsa eona. Haeba ho na le brine e sa lekaneng, joale o hloka ho etsa ho feta, halofo ea litha e le ngoe ea metsi ka mor'a ho pheha ho tla hloka khaba ea letsoai le mahoashe. Kenya brine ka bongata bo neng bo sa lekana.
Mohato o latelang ke ho nka poleiti hammoho le bophara ba bokantle ba pan, ebe u e beha holimo, e le hore e sebetse joko le likomkomere tse sithabetseng.
Pane e tlasa khatello e tlameha ho siuoa ka nako ea ho futhumala bosiu. Hoseng, likomkomere li se li ka sebelisoa.
E itokiselitse 'nete e tla ba litholoana tse nyane. Haeba likomkomere li le kholo, li tla hloka nako e nyane ho fihlela mantsiboea.
Empa joalo ka ha ho ka ba joalo, hoseng ho hlokahala hore u kenye sets'oants'o se nang le sehatsetsing.
Ts'ebetso ea salting e tla etsahala teng. Brine e tla lula e hlakile haeba sehlahisoa se le sehatsetsi. Haeba u e tlohella tafoleng, e tla tloha e na maru, 'me likomkomere li tla qala ho fetoha tse bolila. Likomkomere li tla bolila.
Ke feela hore o ka etsa likomkomere tse bobebe tse nang le letsoai ka pane, kapele le tse monate.

Likomkomere tse halikiloeng ka paketeng ea hora e le 'ngoe

Ho pheha ho bonolo.

Bakeng sa sena, mefuta ea boholo bo mahareng e lokela ho nkoa. Ho feta moo, o ka tšela feela meroho e mengata e tloaelehileng, empa le mefuta e telele ea salate ea lettuce.

Li telele ebile li tšesaane, mme hona ho lokile, ho bolelang hore ba tla pheha ka potlako.

Ho tla hlokahala:

ponto ea litholoana tse ncha;
konofolo - li-clove tse 2;
dill - halofo ea thupa;
horseradish - halofo ea lekhasi;
pepere ho latsoa;
letsoai ho latsoa.

Ho pheha:

Litholoana li lokela ho hlatsuoa, li khaole lipheletso ka mahlakoreng ka bobeli ebe li khaoloa. O ka etsa sena ka mekhoa e fapaneng, o ka ba khaola ka bolelele likarolo tsa 2-4, kaofela ho latela boholo. Mme o ka li khaola ka mekotla e bohareng kapa li-mekoallo. Hape ho latela boholo ba bona. Ha e se e khahliloe, e ba kapele ebile nako ea ho kha.
Li-clove tsa li-Garlic li hloka ho khaola hantle, hona ho bohlokoa haholo. Re hloka lero la konofolo, le tla kenella ka matla nameng ea likomkomere. Ka hona, bakeng sa sena kapa o hloka ho kuta hantle likhaba kapa ho tlanya mochini oa konofolo.
U boetse u hloka ho cheka dill ka mokhoa o khonehang. Bakeng sa risepe ena, ho hlokahala likarolo tse bonolo feela tsa botala, makhasi a koahileng a tlameha ho behelloa ka thoko 'me a sebelisetsoe ho a boloka. Haeba lireschorenteng tse ling tsa salting u ka sebelisa karolo efe kapa efe ea meroho, joale likarolo tse bonolo tsa dill li loketse mona.
Half a sheet of horseradish e lokela ho hahuoa ka letsoho ka likotoana hore kamora nako e telele ho ne ho khonahala ho li tlosa.
Likomkomere li nokoa ka letsoai, ka bobeli bakeng sa sejana sa salate, le e le hore li ka jeoa. Li lokela ho nqosoa letsoai habobebe. Ho utloisisa hore na ho na le letsoai le lekaneng, mehala e khethiloeng e hloka ho tsoakoa le sampole e lokela ho nkuoa.
Kaha joale ntho e ngoe le e ngoe e se e khaotsoe ebile e lokisitsoe, o ka kenya metsoako eohle ka mokotleng oa polasetiki.
Ka nepo, lipaketeng tse peli, e mong o lokela ho kenngoa e 'ngoe. Ha re ntse re tsoela pele, ho tla hlakisa hore na hobaneng ho hlokahala.
U hloka ho eketsa pepere e nyane. Basali ba bangata ba ntlo ba joalo. Ho etsa sena, cheka likhaba tse peli tse ntšo tsa pepere e ntšo ebe o tšela likomkomere. Monko o maemong a joalo e tla ba o ikhethileng. Leha ho le joalo, haeba ho se na takatso ea ho silafatsa ho potoloha, joale o ka lahlela hanyane phofo ea pepere e ntšo.
Ebe thabo e qala.
Koala mokotla ebe o o sisinya holimo le tlase, e le hore metsoako eohle e kopane hantle, le lero le be teng. Boemong bona, sephutheloana se tlameha ho robala metsotso e 10, ebe ho hlokahala hore u sisinyehe hape.
Ebe u nka moea ka mokotleng, ho molemo le ho e kenyelletsa moo ebe oe tlama ka thata. Kenya sehatsetsing.
Kamora metsotso e 60, lijo tsa rona tse bobebe le tse monko o monate li ka tšeloa tafoleng ka litapole kapa e le seneke. Likomkomere tse joalo li ka eketsoa ka salate ea meroho.

Likomkomere tse halikiloeng le Moemeli ea Omileng

Hoa hlokahala ho pheha ka tsela e latelang.

Hlatsoa ebe o omisa likomkomere. Khohla “butt” ea litholoana.

Khaola e 'ngoe le e ngoe ka halofo (u ka e tlohela e sa sebetse, empa maemong a joalo, ho nepahetse ho phunya likomkomere tsohle ka fereko libakeng tse' maloa e le hore li tle li hloke ka potlako).

Bakeng sa ho pheha, o hloka ho pheha:

kilo ea likomkomere tse nyane tse nang le lihloba;
letsoai - khaba e 1;
peo ea caraway - khaba e 1 (ntle le slide);
konofolo - li-clove tse 4 tse kholo;
thipa ea dill;

Ho pheha:

Tšela likomkomere ka sejaneng sa polasetiki, eketsa letsoai, peo ea caraway.
Hlatsoa konate kapa mehlo ka khaba ka mochining oa konofolo.
Hlatsoa meriri hantle.
Kenya ho litholoana tse tala. Koala setshelo ka sekwahelo ebe o sisinyeha hantle.
Romella lihora tse 3 sehatsetsing.
Nako le nako ho fumana le ho sisinyeha. Likomkomere tsa crispy tse letsoai le bonolo li ka jeoa

Likomkomere tse bobebe tse nang le letsoai le li-currants tse khubelu

Ho lokisa likomkomere, o hloka ho lokisa metsoako.

U tla hloka likomkomere (litholoana tse bokhutšoaane, tse ntlafalitsoeng "Nezhinsky") (kilogram), metsi (litha), letsoai (50 gr), lekhasi le sootho (li-pcs tse 10), koena (makala a 10), li-currant tse khubelu (makala a 15).

Risepe e tjena:

Hlatsoa, omella litholoana, li-currant tse khubelu, makala a 5 mint.
Hlatsoa le ho silila setshelo sa salate.
Kenya litholoana, li-currants le li-sprigs tse 5 tsa koena ka sekotong.

Pheha tsohle tse setseng bakeng sa metsotso e 3, ebe brine e hlahisang e hloka ho tšolleloa holim'a litholoana, li-currant tse khubelu le koena.

Tsamaea ka lihora tse 4.

Joang ho pheha likomkomere tse otiloeng?

Tsela e bonolo.

Re qala ho tšela likomkomere tse otliloeng ho latela risepe e ka sejaneng sa khalase. Hlatsoa litholoana le ho hlapola letlalo haeba ho le thata.

Haeba u batla ho fumana sehlahisoa kapele kamoo ho ka khonehang, o hloka ho hloekisa letlalo.

Lithako tse latelang li tlameha ho lokisoa:

likomkomere tse ncha - li-pcs tse 3;
dill - 30 gr;
konofolo - li-clove tse 3;
oli ea limela - thispone tse 3;
Lavrushka - 1 pc;
letsoai - khaba halofo;
pepere e ntšo e ntšo - pina.

Ho pheha:

Lokisetsa konofolo le litlama. Ebe o hloka ho kuta litholoana ka likotoana tse kholo, kahoo li tla khomarela hanyane nakong ea ho kopanya.
Le likomkomere tse nyane haholo li lokela ho khaoloa - ntho e ngoe le e ngoe e etselitsoe ho salila kapele.
Mohato o latelang ke ho khaola meroho hantle, ho tšela konofolo ka khatiso, ebe o romela lavrushka sejana. Sekhahla sa ho salisa se hloka ho sila litlatsetso tsohle tse kenyellelitsoeng ho risepe.
Likhechana tsa litholoana li lokela ho kenngoa ka sejaneng sa khalase ea litara. Tšela linoko, litlama, konofolo, lavrushka ka sekotong, eketsa oli ea meroho.
Kenya letsoai ebe u koala sejana ka sekoaelo se sireletsehileng. E latelang, o hloka ho sisinya tanka ka matla.
Lithapo tsa likomkomere li tla qala ho sebelisana le letsoai le ho fa lero. Litholoana li tla otla lehlakore. Ke ka hona lebitso la pele la risepe - "otloa".
Shake ka nako e ka bang metsotso e 10-15, 'me likomkomere li tla nka sebopeho sa jammed ho tloha mathoko. Kamora metsotso e 30 ka sehatsetsing o ka ja.
Ha u se u lokisitse likomkomere tse letsoai ho latela e 'ngoe ea lireschorente tse kaholimo, u ka natefeloa ke tatso e tloaelo ho tloha bongoaneng.