Lijo

Pie ea Mediterranean e nang le zucchini, ham le chisi ea feta

Puff pastry e nang le zucchini, ham le chisi e feta e loketse ho fana ka kopi ea tee e le mokhoa o mong oa li-pastry tse monate le sekotlolo sa sopho. Le hoja sengoathoana sa phae e thata joalo ka pitsa e kholo, se ka nkela poleiti ea sejana sa pele kapa sa bobeli! Mona le puff pastry - sebakeng sa bohobe; motsoako oa nama ke ham; le meroho ea sejana se lehlakoreng ... Eseng feela pie, empa lijana tse tharo ho e le 'ngoe!

Pie ea Mediterranean e nang le zucchini, ham le chisi ea feta

Pie e ntse e lokisetsoa ka tsela e bonolo ebile e potlakileng haholo, ka hona e tla u thusa habonolo haeba ho sa phatlalatsoe baeti ba batlang ho phekola ka ntho e monate. Ka sebele baeti ba tla tla hang ha ba ithuta ka monko o monate o tsoang ka kichineng ha ba ntse ba baka pie!

Pie ea Mediterranean e nang le zucchini, ham le chisi ea feta

Kwa tshimologong, kuku eno e e sa bedisiwang e bidiwa Rural Mediterranean. Mohlomong risepe ena e tsoa metseng ea litoropo tsa letsatsi - e bobebe, e bobebe ebile e khotsofatsa kamora ho sebetsa tšimong. 'Me baahi ba rona ba lehlabula, ke nahana, ba tla e rata! U ka nka likuku le uena jareteng ea lehlabula ho ea ja ka mor'a mosebetsi. Kapa tlhaho ho fapana le sandwich! Lapeng, bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa lelapa, kuku e monate le eona e tla thusa.

Lisebelisoa tsa pie ea Mediterranean e nang le zucchini, ham le chisi e feta:

  • 500 g puff le hlama ea tomoso;
  • 2 zucchini kapa zucchini tse nyane;
  • 200 g ea chisi ea feta;
  • 100 g ham;
  • 1-1.5 tbsp oli ea limela;
  • Letsoai;
  • Pepere e ntšo e ntšo;
  • Parsley;
  • Basil e putsoa kapa e pherese, eo u e ratang ka ho fetisisa;
  • Bakeng sa mokhabiso - tamati.
Lisebelisoa tsa ho etsa phae ea Mediterranean ka zucchini, ham le chisi

Karolo ea mantlha ea lisebelisoa tsa pie e ka fapana ho latela tatso ea hau le se ka sehatsetsing. Mohlala, sebakeng sa ham, nka sose e ntle e folisitsoeng; nka mozzarella e boletsoeng pele ka chisi kapa chisi e bonolo, 'me u kopanye zucchini le eggplant.

Ho pheha phae ea Mediterranean ka zucchini, ham le chisi e feta:

Re tšela hlama le hlama ea tomoso ka pele ho e le hore e qhibilihe ka mocheso oa kamore. Khabareng, lokisa ho tlatsoa.

Bala kamoo u ka phehang pastry ea puff ka risepe ea ka

Zucchini hlatsoa li-ponytails tse khaotsoeng. Haeba letlalo le tšesaane, ha u na ho le hloekisa. Khaola zucchini ka li-cubes tse nyane, tse ka bang 7x7 mm.

Khaola li-greens, zucchini, ham le chisi ea feta

Khaola chisi ea ham le feta ka li-cubes tse ts'oanang, ebe u khaola li-parsley tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng le merogo ea basil.

Fry zucchini ka bonolo mme o tlo e folile

Fokotsa oli ea meroho ka pane - o ka sebelisa oli ea mohloaare kapa soneblomo, e sa hlake hantle, e tla ba monate ebile e monko o monate. Tšela li-cubice tsa zucchini ka pane ebe o tšela hanyane, tse susumetsang, bakeng sa metsotso e 3-5 - ho fihlela khauta e bobebe. Ha zucchini e qala ho ba bonolo, e lekane. Tšela ka sekotlolo ebe u tlohela ho pholile.

Kopanya moaparo oa likuku. Kenya letsoai le linoko

Ha zucchini e halikiloeng e felile, li kopanye le likarolo tse ling tsa ho tlatsa: feta chisi, ham le meroho. Letsoai, pepere ho tlatsa le ho kopanya.

Fokotsa pasta ea puff

Khabareng, hlama e se e qalile - ke nako ea ho lokisa motheo oa keke. Tšela hlama hanyane ebe u khaola selika-lisekoere se bophara ba cm cm 3 ho feta tlase ho hlobo ea hao. Ho loketse ho baka likuku ka foromo e nang le mahlakore a tlase, ho ka etsahala eseng feela ka potoloho, empa hape ka sekwere kapa serethe.

Haeba hlama e le sengoathoana, ho tla ba bonolo ho theha likuku - feela phuthoa le ho khaoloa ka boholo. Haeba ho na le likotoana tse 'maloa tsa hlama ka har'a sephutheloana, re etsa likuku ka likotoana tse 2, re penya litheho tsa tsona ka hloko, ebe re tšela hlama.

Tšela hlama ka sejana sa ho baka

Ha u se u kentse kuku penteng, u e fetise ka hlobo e koahetsoeng ka lesela le tlotsitsoeng ka oli. Re tšolla kuku, re tšela foromo le hlama ebe re tšela pini e sarolohang likhutlong ho khaola hlama e fetelletseng. Ho tloha ho mengoalo, u ka khangoa lilakane tsa nama e tlotsitsoeng ka phae e kholo joalo ka phae e kholo. 'Me u ke ke ua fokotsa mekhahlelo ea likuku,' me u li bokelle ka mokokotlo - o fumana tlhahiso e senang litšila le pie e ntle e nang le metsamao ea wavy!

Tšela ho tlatsa ka har'a hlama ebe u pheha

Re tšela ho pheha ka kuku, re tsamaise ka khaba ka khaba, ebe re tšela likuku ka ontong ka 200C metsotso e 25-30. Ha hlama e beoa ka khauta-khauta, zukini - e bonolo haholo, 'me chisi ea qhibiliha - e felile!

Pie ea Mediterranean e nang le zucchini, ham le chisi ea feta

Tlohela ho baka ho pholile hanyane ka sebopeho. Kamora metsotso e mehlano, o ka fetola phae hore e be sejana, e khabise ka tamati ea ciliegia, litlama, e khaotsoe likarolo tse ling ebe o e sebeletsa - kuku ea mokokotlo oa Mediterranean e monate haholo ka sebopeho se futhumetseng. Joalo, leha ho le joalo le ka ho koata. Leka ho e pheha hang, 'me risepe e tla fetoha e' ngoe ea tseo u li ratang!