Mokopu o patehileng

Ho na le lipompo tsa lipompong tse sirelletsang letsatsi, khanya le monko oa Hlabula bakeng sa mariha.

Mokopu o patehileng

Le ha lelapa la hau le sa rate lijana tsa mokopu, liswiti tsena tse monate tsa lamunu li tla fofa kapele mme li nyakaletse, joalo ka makhasi a mafubelu a tsoang sefateng sa hoetla! Litholoana tse nang le litholoana tse lomositsoeng tsa mokopu li latsoa joalo ka marmalade kapa botle ba linaha tse tsoang ka hare ho naha ka tsoekere e tšesaane ea tsoekere.

Mokopu o tšoailoeng o monate ebile o joalo feela, o loma tee; o ka khabisa likuku le bona, eketsa hlama ea ho baka hammoho le morara o omisitsoeng le litholoana tse omisitsoeng, le sirapo - soketeng libiskiti, li behele ka tee ho e-na le tsoekere. 'Me haeba u boloka litholoana tse halikiloeng ka sirapo - o fumana jeme e ntle haholo ea amber.

Ho pheha mokopu oa lipompong ho nka nako ebile ho nka matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo, empa ha ho khathatsehe hobane ho nka karolo ha hao ho hloka makhetlo a mane feela ka makhetlo a mahlano. Hape, poma mokopu pele ebe o tšela tsoekere ea icing - qetellong ea ho pheha. Kahoo, ha nako ea botle ba mokopu oa ginger ea hoetla e fela, ke khothaletsa hore o lokisetse mokhoa o bonolo bakeng sa lelapa la hau - sena se bohlokoa haholo ho feta litholoana tse halikiloeng!

Mokopu o patehileng

Molemong oa ho etsa litholoana tse nang le lilakane ke mekopu ea mefuta ea li-nutmeg - tse bopehileng joaloka libotlolo: li na le makhasi a matle haholo le a khanyang. Leha ho le joalo, o ka leka ho etsa kalafo ho tloha mekopu e potolohileng.

Ho na le mekhabiso e mengata e fapaneng: ka lilamunu, sinamone, mahe a linotsi. Re tla pheha mokopu o khabisitsoeng ka linoko le linoko: lilamunu tsena tse nang le letsatsi tse eketsoang ho risepe ea mantlha, li tla fa sopho e bobebe, e be monate ka mokhoa o monate, o seng hantle - ho na le tsoekere e ngata ka har'a sirapo, le mokopu ka boeona o monate. Haeba u rata sengoloa sa lamunu u ka sebelisa lero la lamunu le lamunu ho fapana le linoko. Bakeng sa barati ba sinamone, re beha thupa ea sinamone ka har'a sirapo, 'me haeba u sa rate tatso ea eona, e khutlisetse ka Bud kapa u se ke ua sebelisa linoko ho hang.

• Nako ea ho pheha: matsatsi a 2
• Litšebeletso: Litholoana tse ka bang 150 g tse halikiloeng le sirapo ea 100 ml

Lisebelisoa tsa ho etsa mokopu oa lipompong

• 400 g mokopu o tala;
• 200 g ea tsoekere (1 senoelo);
• Half a Lemon;
• 1 apole
• Cinnamon thupa;
• 1/3 - 1/2 senoelo sa metsi;
• Li-tablespoons tse 1.5-2 tsa tsoekere e entsoeng ka phofo.

Lisebelisoa tsa ho etsa mokopu oa lipompong

Ho pheha mokopu oa lipompong

Ebola mokopu, o hlapolle ebe o khaola li-cubes ka cm tse peli ho isa ho tse 2. Ha ua lokela ho etsa lisepa tse nyane haholo - ha li phehiloe, litholoana tse halikiloeng li ka fetoha tse omelletseng haholo ebile li le thata, empa re hloka tse bonolo le tse bobebe. Ho bonolo haholoanyane ho nka makhasi ao ho tloha qetellong ea mokopu, 'me u sebelise karolo e potolohileng bakeng sa mekhoa e meng ea ho etsa mohlala, mohlala, li-muffin kapa mokopu.

Ebola ebe u poma mokopu. Lemon e hlotsitsoeng

Hlatsoa linoko, o tšela peel ka hloko ka borashe tlas'a molatsoana oa metsi a chesang - ho hlatsoa lera, leo ka linako tse ling le koahetsoeng ka litholoana tsa lamunu ho boloka nakong ea lipalangoang. Ebe u pheha ka metsi a belang bakeng sa metsotso e 5-7 - ho baba ho tla siea zest, 'me letlalo la linoko le monate le ka eketsoa ka sirapo.

Kenya mokopu o khabetsoeng, ebola ea apole le kalaka ka pane

Hape re hlatsoa apole le ho e tlosa peel ho eona - bakeng sa risepe, ke sona feela se hlokahalang. Hobaneng? Apple peel e na le pectin - ntho ea tlhaho ea gelling e tla thusa litholoana tse nang le litholoana ho fumana sebopeho se nepahetseng: u se ke oa pheha ka sirapo, empa u be joaloka marmalade. Mekhoa ea li-quinz ea li-quince e boetse e boleloa le ho feta, eo u tla ithuta ka eona ho risepe ea litholoana tsa quince tse nang le li-quince.

Tšela tsoekere ka pane

Tšela li-pumpkin tsa mokopu ka paneng e se nang mabitso kapa e se nang linaoa, eketsa lekhapetla la apole le linoko tse halikiloeng meqomong e tšesaane - ke rata khetho ena ho feta zest e halikiloeng le lero le pepesitsoeng. Ebe ho monate ho kenyelletsa linoko tse monate le tse bolila ho tee, hape le tsona lia le monate ka boyena ebile li tšoana le linoko tse monate tsa linoko.

Re tlohela pan ho theha sirapo

Re tlatsa likateng tsa pan ka tsoekere ebe re beha sehatsetsing lihora tse 3-4, empa ho molemo - bosiu. Mokopu e tla tšela lero, tsoekere e tla qhibiliha, 'me sirapo e tla bokana ka saucepan.

Re kenyelletsa metsi a manyane - e le hore lisebelisoa tsa mosebetsi li koaheloe ka botlalo ke ona - ebe re beha setofo. Ho futhumala ntle le sekwahelo mollong hanyane hofeta ka kakaretso, ho tlisa ho pheha. Ha sirapo e pheha, re hlokomela nako ebe re pheha metsotso e 5. Ebe o tlosa mochesong mme o behelle ka thoko ho pholile ka botlalo - hona ho bohlokoa! Haeba u sa emele ka ho hloka mamello hore sirapo le litholoana tse se nang letho li tlohelle ho fola ka botlalo ebe li qala ho li futhumatsa hape - ho na le kotsi ea hore likoto li tla pheha. E tla fetoha jeme, empa eseng litholoana tse nyelisitsoeng ... Ka hona, emela ka mamello lihora tse 3-4 - o ka lebala ka mokhoa o sireletsehileng ka litholoana tse patehileng hajoale mme o tsamaee le ho otloloha maoto serapeng sa hoetla!

Pheha sirapo ea mokopu mme e tlohelle e pholile ka botlalo

Ebe ka lekhetlo la bobeli re futhumatsa sirapo, e phehe metsotso e mehlano, e ke e fole. Pheta kakaretso ea makhetlo a 3-4. Butle-butle, sirapo e ba kholo, 'me li-malenge tsa mekopu li totobala haholoanyane.

Kamora ho pholisa sirapo, e futhumatse hape

Mothating ona, o ka emisa le ho boloka litholoana tse halikiloeng ka sirapo, o fumana jeme e ts'oanang le "mahe a linotsi a mokopu" ka likarolo tsa makhasi ao. Haeba u rata "liswensi" ho tatso ea hau, tsoelapele!

Pheta mokhoa oa ho pheha le ho futhumatsa litholoana tse halikiloeng ka makhetlo a 4

Qetellong ea litokisetso, sirapo e se e ntse e nyane ka mokhoa o hlakileng; ka boholo e tšoana le mahe a linotsi. Kamora ho pheha litholoana tse halikiloeng ka lekgetlo la bone, re li tšoasa ka khaba e kotsitsoeng, ntle le ho ema ho fihlela li phola - ha ho chesa, sirapo e tšesaane ebile ho bonolo ho e hula. Ha re nkile karolo ea litholoana tse halikiloeng khabeng e halikiloeng, re ema ho fihlela sirapo e tsoa, ​​ebe re e fetisetsa poleiti.

Re nka mokopu o pompiloeng ka paneng

Re tsamaea lihora tse 'maloa - ka nako ena, sirapo e setseng lipompong e tšela ka poleiti. Re tšela litholoana tse patehileng pampiring ea letlalo, hole le lisentimitara tse 'maloa ho e mong. Litholoana tse tšoailoeng li batla li se li loketse, e lula e li omisa, e le hore mongobo o fetelletseng o fetoha mongobo.

Pele o omisa, tlohella sose e tšitsoeng ka sesepa

Ho na le mekhoa e 'meli ea ho omisa litholoana tse patehileng: ka potlako le butle. Ea pele e loketse uena ka grill ea moea, sesebelisoa sa motlakase sa motlakase kapa setofo sa khase, se ka behiloeng mochesong o tlase. E lokela ho omisoa ka mocheso o tlase e le hore e se ke ea omella, ho seng joalo litholoana tse lomiloeng li tla ba thata haholo (li sa phatlohe). Bakeng sa li-ove tse fapaneng, mocheso le nako li fapana: ho tloha ho 50 ° C ka monyako o koetsoeng ho isa 90-100 ° C ka ajar; ho tloha ho lihora tse 2-3 ho isa ho tse nne.

Litholoana tse omisitsoeng tsa candied

Ke khetha mokhoa oa tlhaho oa ho omella ka mocheso oa kamore - ha u na ho e omisa. Tšela litholoana tse nang le candied ka letlalo, li beha sebakeng se omileng ebe u tloha ho fihlela hoseng. Haeba kichineng ho futhumetse ebile ho omme, ka le hlahlamang ba itokisitse. Haeba o ntse o le metsi haholo - fetela ka lehlakoreng le leng; ha ho hlokahala, chencha letlalo ebe u tsamaea matsatsi a mang a halofo.

Re lekola ka ho bona le ho ama: litholoana tse halikiloeng tse halikiloeng li bonolo, li boreleli bohareng, 'me e ntse e le khangoa kantle - ha ua hloka ho li omisa haholo, ho seng joalo phofo e ke ke ea khangoa.

Ena ke tsela eo mokopu o motle o phatsimang o khanyang hantle letsatsing!

Mokopu o patehileng

Joale o ka li tšela ka mahlakoreng ohle ka tsoekere e tsoekere. Phofo e ntle ebile e bolila e loketse molemong ona haholo ho feta tsoekere e kolobisitsoeng: metso e nyane haholo ea lerole e khomarela litholoana tse pompiloeng ho feta likristale tse kholo tsa tsoekere, mme ha e tšeloa ka lijaneng tsa polokelo ha e lumelle likotoana hore li khomarelane ka tholoana e le 'ngoe e kholo.

Tšela mokopu o khabisitsoeng ka tsoekere ea icing

Litholoana tse nang le "candied" li ka bolokoa mariha ohle ka lijana tse koahetsoeng ka mokhoa o tiisitsoeng - ka mohlala, ka har'a linkhoana tsa khalase tse nang le likhaba.

Kapa ka sirapo, joalo ka jeme - joale re theola mekhahlelo ea ho omisa le ho baka ka phofo.

Mokopu o patehileng

Bakeng sa ho kenyelletsa likuku, re hlapela sirapo ka metsi a belisitsoeng 1: 1.

Ka "likotoana tse joalo tsa khanya ea letsatsi", hoetla ho tla ba hantle 'me mariha a futhumetseng!