Peere ea letsopa (artecoke ea Jerusalema) e tsebahala haholo har'a batho ba ananelang meriana ea setso. E sebelisoa ho phekola le ho thibela mafu a mangata a fapaneng.
Ntle le moo, artichoke ea Jerusalema e ka sebelisoa hape e le lijo. E latsoa hanyane joaloka litapole ho latsoa, mme mehloli e meng e e bitsa seo - bulb, moqomo. Ka ponahalo, Jerusalema artichoke e tšoana le soneblomo, ho feta moo, e amana le eona, ka lebaka lena e boetse e bitsoa sethala sa lero.
Litšobotsi tsa semela
Peere ea letsopa ke ea lelapa Asteraceae, ke mofuta o sa feleng. E na le metso ea metso e tsoetseng pele e ka kenang mobung ho ea fihla botebong ba cm 30. Qalong ea hoetla, li-tubers tse letlalo le boreleli li butsoa ka letlobo le fumanehang tlasa lefatše. Ka lebaka la botebo ba tsona bo botle, ba mamella serame se matla mariha mme ha ba omelle nakong ea lehlabula e omileng. Boholo le 'mala oa li-tubers ha o tšoane,' me ka selemo letlobo le lecha le hlaha ho bona.
O ka nyolohela ka nkhong e le 'ngoe ea li-tubers ho tloha ho setsi sa artichoke sa motho e moholo,' me ka linako tse ling Jerusalema artichoke e fihla bophahamong ba limithara tse 5. Likutu tsa semela li na le boea, bo thata ho fihlela, bo thunya ka basketeng e le 'ngoe ka lipalesa tsa mmala o lefifi, tseo ho tsona lipuo tse tala li bonoang, ha li ntse li fana ka peo tse fokolang haholo.
Jerusalema artichoke e khona ho hola sebakeng se le seng ho fihlela lilemo tse 30 ntle le manyolo a mang. Ho fapana le litapole, kokoanyana ea Colorado ha e rate ho e ja.
Ho holisa Jerusalema artichoke
Bakeng sa ho lema lipere tsa letsopa, li-tubers kapa mahlo li sebelisoa. Ho tloha mahlong, o hloka pele ho fumana lipeo ka ho li jala lipitsa. Jerusalema artichoke e lengoa hantle mobung o bulehileng ka hoetla, e le hore semela se ka hlaha pele ho nako. Leha ho le joalo, li-tubers tse chekiloeng hoetla (kamora litapole) li bohloko haholo. Ho molemo ho li tlohella li le fatše, 'me nakong ea selemo li tla fumana monate' me li tla be li loketse ho jeoa.
Ha kotulo, lithupa le makhasi a sa lahleloe - li ka sebelisoa ho lokisa moriana kapa ho sebelisoa joalo ka silo.
Balemi ba bang ba jala tleloubu nakong ea selemo ka mor'a litapole. Ho etsa sena, etsa masoba ka bolelele ba cm 50 pakeng tsa bona, eketsa molora (1 tbsp.), Lehlabathe (kotara ea nkhong) le manyolo ka halofo. Ho katoloha ha mela ho na le bonyane cm 70. Bakeng sa ho lema, li-tubers kaofela li sebelisoa, empa li ka khaoloa likoto. Ka 10 sq.m. Ho tla hlokahala tse ka bang 15 kg ea tubers.
Tšela li-tubers tse omisitsoeng pele u lema ka metsing ebe u tlohela matsatsi a mabeli.
Ha lits'ebetso tsa morao-rao li hlaha, ha semela se fihla bophahamo ba lisentimitara tse 50, li tlameha ho tlosoa. Ka morung tlohela e 'ngoe ea bakoang ba matla ka ho fetisisa. Ha e imena habeli, o hloka ho e nosetsa hantle, o ka boela oa nosetsa ka humus.
Ka lebaka la "kholo" e nyane ea "artichoke" ea Jerusalema, ho molemo ho e lema haufi le paradeise ea serapa. Kahoo o tla sireletsa lijalo tse ling moeeng, hape o theha lehlaka le ikhethang.
Ho eketsa tlhahiso libeke tse peli pele ho cheka li-tubers, li-stems li khothaletsoa ho kutaoa.
Tlhokomelo ea masimong a pears a letsopa a batla a tšoana le a litapole. Nakong e tlang, ho lekane ho tlosa mofoka, ho lokolla mobu le ho fepa hanyane:
- lehlabula - tharollo e thehiloeng ho li-birdfall kapa linate;
- ka hoetla - letsoai la potasiamo, superphosphate, sulfate ea ammonium.
