Limela

Mokhoa oa ho holisa laurel lapeng

Laurel e nkoa e le e 'ngoe ea limela tse hlomphuoang ka ho fetesisa: meqathatso e entsoe makaleng a eona' me ea e fuoa ka bahloli, liroki le batho ba baholo ba kentseng letsoho nalaneng ea naha; leha e le saenseng, li-laurels li bitsoa "li ntle."

Makhasi a Bay a sebelisoa e le linoko, a li kenyelletsa lijana ha li ntse li itokisetsa (li-broths, marinade). Bakeng sa ho fa lelapa le lenyane makhasi a laurel, o hloka ho lema sefate sa 1.5-2 mitha, bokhoni ba libaka ha bo lumelle motho e mong le e mong, ka hona batho ba bangata ba lema li-laurels ka mabaka a monate.

Laurel (Laurus)

Mokhoa o tšepahalang ka ho fetisisa oa ho reka laurel ke ho reka lipeo tsa hae 'marakeng ho Crimea kapa Caucasus, u ele hloko tsamaiso ea methapo - e tlameha ho ntlafatsoa hantle mme e se na likokoanyana kapa matšoao a tšenyo.

E le molao, letlobo le lenyane le qala ho hlaha bofelong ba Pherekhong - qalong ea Hlakubele, ebe le emisa nts'etsopele ea nako ea lehlabula. Boleng bona ha bo lumelle tšebeliso ea makhasi ho pheha, ba bopa hanyane nakong ea selemo, o hloka ho emela ho fihlela selemo se tlang.

Laurel (Laurus)

Laurel ha e hloke tlhokomelo e khethehileng, ha e na boikaketsi, e ikamahanya habonolo le libaka tse mongobo le libaka tse nang le letsatsi, empa ho bohlokoa hore haeba u e fa sebaka seo khanya ea letsatsi e oelang khafetsa. Ho fafatsa ho molemo ho nkeloe sebaka ke ho hlatsoa lerole tlasa shaoara, mme o hloka ho e nosetsa hanyane, o seke oa lumella mobu hore o fetohe mongobo ho tloha komellong. Se ke oa tšaba ho kenya kamoreng khafetsa khafetsa; laurel e na le maikutlo a nepahetseng mabapi le ho rala. Mariha, laurel e khona ho mamella mocheso oa zero, empa ho molemo ha e le degrees 900.

Li-Laurels li hloka ho lengoa ka metsing le mobung o phefumolohang - mohloa le mobu o makhasi, peat le lehlabathe (1: 2: 1: 1), manyolo a sebelisoang khoeli le khoeli. Kamoreng, laurel e ka hola lilemo tse 12-15, ho khothalletsoa ho fetisetsa sefate sa batho ba baholo hang ka mor'a lilemo tse peli ho isa ho tse tharo.

Laurel (Laurus)

© Raffi Kojian

Ntho ea bohlokoa ka ho fetesisa ke ho kuta moriri ka bohloeki (ho poma), ho etsoa ka Mphalane - Mphalane, ha makhasi a mang a ka sebelisetsoang lijo a khaoloa.