Li-recipe tsa zfish tse potlakileng le tse bonolo

E 'ngoe ea meroalo e khahlang haholo ea matsatsi a phomolo ke zrazy ea litlhapi. Tsena ke li-meatball tse khetholloang ke hlama e thata ea forcemeat le sebopeho se phahameng. Karolo ea sejana sena ke ho ba teng ha tlatso. E ka fapana ka ho felletseng. Har'a litlolo tse ngata, litlhapi tse nang le lehe ke tsona tse tummeng ka ho fetisisa. Sena ke sejana se bonolo ebile se monate haholo, bakeng sa ho hlophisoa ha sona u tla hloka li-ingredient tse fokolang.

Risepe e bonolo ea litlhapi zrazy le lehe

Li-cutlets tse lokiselitsoeng ka tsela ena li monate haholo ebile lia khotsofatsa. Sebopeho sa tsona ho na le lintlha tse ngata tsa bohlokoa tsa ho batla feela tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho.

Bakeng sa ho pheha, o hloka ho nka:

400 g ea litlhapi tse halikiloeng;
Mahe a 5;
Likopi tse 0,5 tse sithabetseng;
li-clove tse peli tsa konofolo;
Eiee e kholo ea 1;
oli ea limela;
motsoako oa pepere (fatše);
letsoai;
basil;
parsley.

E le hore li-stuffing li se ke tsa lula matsohong a hau, liatla li tlameha ho kolobisoa ka metsi a batang.

Tlhokahalo e phehang:

Pheha mahe ka metsotso e 10. Qetellong ea nako ena, li fetisetse pitseng ea metsi a batang. Sena sea hlokahala e le hore ba tlose likhetla tsa bona kapele.
Ho lokisa nama, o hloka ho nka karoloana e lekanang ea fillet efe kapa efe ea tlhapi. Hlatsoa nama, hloekisa letlalo, haeba le teng. Ebe u sotha ka grinder ea nama. Letsoai le pepere e hlahisang boima. Kenya lehe le le leng la khōhō, parsley le basil ho nama e halikiloeng. Litho tsohle li kopane hantle.
Kenya oli e nyane ea meroho paneng e bolokiloeng pele. Ho tla hloka ho Fenya lieie e khoriloeng. E boloke ka mollo ho fihlela o le bonolo. Kamora moo, khaola li-cloves tsa konofolo. Kopanya metsoako le simmer bakeng sa metsotso e 2-3. Kenya motsoako le boima ba litlhapi. Hlohlelletsa nama e halikiloeng hantle.
Mahe a lokiselitsoeng a lokela ho khaoloa likarolo tse peli tse lekanang. Kamora sena, o ka qala ho theha likheo. Ha o theha li-cutlets, o lokela ho nka nama e ngata hoo ho leng bonolo ho thatela lehe. Ka bonolo etsa kuku e chitja ka nama e halikiloeng. Beha setsi tlatsong ea eona. Roala metheo e bohareng le sekhomaretsi. Tšela billet e 'ngoe le e' ngoe ka li-breadcrumbs.
Ka pane e futhumetseng esale pele, hasanya zrazy litlhapi. Fry e mong le e mong oa tsona ka oli ea meroho ho fihlela e phehiloe ka botlalo. Sena se lokela ho etsoa ka lekhalo le lenyenyane. Li-cutlets tse lokiselitsoeng li nkoa ha ho e-ba le takatso ea lijo, kutu e 'mala oa khauta e hlaha ka mahlakoreng ka bobeli.

Tsamaea ea Zrazy ka thaole tsa pampiri. Ts'ebetso ena ea hlokahala e le hore o tlose oli e ngata.

Ho sebeletsa sejana ho khothalletsoa ka meroho e mecha. Litlhapi tse phehiloeng tse nang le mahe le lieie li ke ke tsa siea mang kapa mang a iphapanyetsa.

Recipe ea video ea litlhapi tsa litlhapi tsa litlhapi ka salmon e pinki

Fish zrazy le lehe le khethiloeng le eiee e tala

Li-cutlets tse lokiselitsoeng ka tsela ena li bonolo ebile li na le lero. Sopho e joalo e tla ba molemo haholo eseng ho batho ba baholo feela, empa le ho bana.

Lisebelisoa

Mahe a 4
sehlopha sa lieie tse tala;
lilakane tse peli tsa bohobe bo tšoeu;
khalase ea lebese la khomo e ncha;
0.5 kg ea nama e halikiloeng;
onion e le 'ngoe;
li-lawcrumbs.

Ho etsa hore karolo ea motheo e feto-fetohe e sa fetoheng, ho kgothaletswa ho e otla hanyane.

Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho pheha mahe. Ho bohlokoa hore li pholile. Hobaneng u tšela metsi a chesang 'me u tšollele mahe ka metsi a batang. Kamora moo, ba hloka ho hloekisoa le ho khaoloa ka li-cubes tse nyane.

Grila bokahare ba eiee e tala ebe u e kopanya le mahe. Kopanya letsoai le pepere e nyane.

Stuffing e ka etsoa ka boithatelo mme e reke e lokiselitsoeng lebenkeleng. Hangata, nama e rekiloeng ha e kenyeletse letsoai le linoko. Ka hona, pele u pheha, u hloka ho e tlisa. Kenya lehe ho tlhapi e halikiloeng ebe u kopanya hantle.

Slices ea bohobe ka sekotlolo se tebileng ebe u tšela lebese. Kamora metsotso e 10, senya bohobe bo kolobisitsoeng ebe u tšela blender. Beha onion ea grated moo. Kopanya metsoako ebe o tšela ka boima ba nama.

Ho tloha nama e hlahisitsoeng, theha likuku ho beha ho tlatsa hanyane. Ho zrazy ho tsoa litlhaping tse halikiloeng ho ne ho na le ponahalo e ntle, ho khothalletsoa li-cutlets hore li etse boholo bo lekanang. Tšela lisebelisoa tsohle tsa moetso ka likarolo tsa bohobe.

Ebe u li kenya ka skillet e chesang ka oli ea meroho le Fry ho fihlela e le putsoa.

Kamora hore li-cutlets tsohle li lokele, u tla hloka ho li kenya ka sejana sa ho baka. Boloka sejana ka ontong metsotso e 12 ho li-degrees tsa 180. Sebeletsa li-cutlets ka tamati e ncha.

Tsela ena ea linoha tsa tlhapi e monate haholo. Monko oa eona ka sebele o tla bokella baeti bohle ka kichineng.

Mokhoa o monate oa linoha tsa litlhapi "Don"

Ho lokisa risepe ena, o ka sebelisa mefuta e fapaneng ea litlhapi. Likotoana tsa botenya bo mahareng li tšoaneleha hamolemo.

Lithako tse nepahetseng:

1 kg ea litlhapi;
100 g botoro;
Liiee tse 3 tse bohareng;
Mahe a 5;
li-lawcrumbs;
Ligrama tse 200 tsa oli ea limela;
Ligrama tse 250 tsa phofo;
280 ml ea lebese;
parsley e khethiloeng;
letsoai la leoatle;
pepere e ntšo ea lefats'e;
Lemon (kapa lero la lemone).

Ho hlophisoa ha "Don" zrazy ho tsoa litlhapi ho lokela ho qala ho tloha ho hlophisoa ha motsoako oa mantlha. Hlatsoa fillet ka botlalo mme u tlose masapo ohle. Likotoana tsa ho otla ka hamore ea kichineng. Boreleli ba nama bo loketseng e lokela ho ba lisenthimithara tse 0.7. Letsoai, pepere ebe o tlotsa lihlapi ka lero la lemone.

Ho lokisa ho tlatsoa, khaola onion ebe u e tšela ka oli ea meroho ho fihlela e le putsoa.

Pheha mahe ebe u a khaola ka li-cubes tse nyane. Ha metsoako eohle e se e loketse, o ka qala ho theha likheo. Tšela khaba e le 'ngoe kapa tse peli tsa ho tlatsa litlhapi tse senyehileng. Roala sekoaelo ka bonolo, se phuthele ka phofo, u tšele ka lehe le robehileng ebe u sela ka bohobe.