Lipalesa

Boholo ba hae - Amaranth

Ke ithutile ka amaranth ho e mong oa metsoalle eaka e metle. Re ne re sa mo bone ka nako e telele 'me ka tsela e itseng re ile ra feta tseleng. Ke ile ka etela 'me ka hlolloa ha ke bona hore seratsoana sa hae se na le lipalesa tse sa tloaelehang haholo tse ntle tse nang le lipalesa tse khubelu, tse burgundy le raspberry. 'Me limela tsena li ntle eseng ka sebopeho feela, empa hape le ka lebitso.

Amaranth ke palesa e sa foleng. Ona ke semela se ratang mocheso, se thibelang komello le se holang ka potlako. E hola mobung ofe kapa ofe, empa ha e rate ha e nosetsoa ka metsi, ho seng joalo e qala ho bola le hlobo. Amaranth ke semela se makatsang se nang le makhasi a matla. Makhasi a manyane a holimo a bofubelu bo bofubelu, ebe a 'mala o bosehla le boputsoa bo tlase. Li-inflorescences tsa Amaranth ke thepa e ntle haholo bakeng sa ho e omisa. Ke nnete, e omella nako e telele, empa joale o ka etsa lipina tsa chic, oa li beha e le mekhabiso ea lapeng. Empa ho bohlokoa ho e beha sebakeng se lefifi le se omileng, kaha 'mala oa inflorescence o chesa kapele letsatsi. Ha e omisitsoe, Amaranth e boloka sebopeho sa eona bakeng sa likhoeli tse 3-4 mme e tla u natefisa mariha kaofela.

Amaranth tailed (Latin Amaranthus caudatus). © Kor! An

Empa ua tseba, Amaranth hase semela sa mekhabiso feela. E boetse e tsejoa e le semela sa lijo-thollo, meroho le fepa.

Ka lebaka la ho se tsotelle le ho ajoa ha tsona hohle naheng, naheng ea Amaranth kapele e ile ea tsebahala har'a balisa. Meroho ea Amaranth e ne e rata liphoofolo haholo, haholo-holo likolobe, hoo li ileng tsa qala ho hana lijo tsa tsona tse ka sehloohong haeba li ja le Amaranth. Ba e koetse fatše, ka linako tse ling ba tšoara lesapo la mokokotlo. Taba ke hore meroho ea amaranth e bonolo ebile e na le fiber e fokolang, e nang le mafura a phetseng hantle, ke ea bohlokoa bakeng sa ho fepa liphoofolo letsatsi le leng le le leng.

Amaranth e na le thuso ho batho joang?

Ka thepa ea eona e molemo le sebopeho se ikhethang sa lik'hemik'hale, Amaranth ke moetlo oa ts'ebeliso ea bokahohle. Boleng ba eona ba phepo ha bo bapisoa le lijo-thollo tse ling, joalo ka khalase, poone, koro e phahame haholo, 'me ka nako e ts'oanang e lekantsoe sebopeho sa amino acid, e e lumellang hore e huloe habonolo le ho tsoa habonolo mmeleng.

Amaranth e na le protheine e ngata e leka-lekaneng, e nang le livithamini tse ngata le letsoai la liminerale. E na le lintho tsa bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho: serotonin, mantle, choline, li-steroid, livithamini tsa B, vithamine E, D, li-tocopherols, pantothenic acid. Ha ho makatse hore ebe moriana oa khale oa China o ne o sebelisoa khahlanong le botsofali

Amaranth tailed (Latin Amaranthus caudatus). © Sebelisa

Boleng bo ikhethileng ba semela sena ke boteng ba squalene. Squalene e ts'oana ka sebopeho sa sele ea motho, mme e tlatselletsa mmele ka oksijene ka ho kopantsoe le metsi, e kenya letsoho ts'ebetsong e matla ea limatlafatsi. Squalene e matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho tiisa hore' mele o khahlanong le mafu. Ntle le moo, ho haella ha oksijene le timetso ea lisele ho lebisa ho mafu a oncological. Hajoale, amaranth e sebelisoa haholo kalafong ea mafu a kang hemorrhoids, mafu a ts'oaetso ea genitourinary system, khaello ea mali, khaello ea vithamine, ho felloa ke matla, lefu la tsoekere, botenya, mafu a letlalo, jj.

Salate, lijana tse chesang le tsa meroho li lokiselitsoe ho tloha makhasi a Amaranth. Ho tloha litlama tse omisitsoeng etsa linoko le ho fafatsa lijana tsa nama le litlhapi. Mofoka o entsoe ka peo ea Amaranth, e sa feteng koro ho litšobotsi tsa phepo e nepahetseng le tatso, 'me e e feta maemong a bohlokoa le a kalafo.

Amaranth tricolor (lat. Amaranthus tricolor). © Kor! An

Linaheng tse ngata tse tsoetseng pele, tlhahiso ea oli ea amaranth, e fumanoang ho lijo-thollo tsa amaranth, e ntse e hola ka potlako. Oli e na le likarolo tse peli tsa bohlokoa:

  1. Vithamine E, e thusang k'holeseterole e tlase ea mali, e eketsa lebelo la methapo ea mali le e fokotsa menyetla ea ho tšoaroa ke lefu lena.
  2. Boteng ba squalene. Hang ha e le 'meleng oa motho, squalene e khutlisetsa lisele tse senyehileng, tse thusang ho folisa maqeba, liso le tšenyo e' ngoe ea litho tsa ka hare.

Oli ea Amaranth e sebelisoa haholo ho bakuli ba mofetše. E theko e phahameng ka ho fetisisa le ea bohlokoa ho batho ke oli e hatisitsoeng e batang. Oli ena e nkoa e le 100% amaranth, e bolokileng litšobotsi tsa eona tsa bohlokoahali. Oli ea Amaranth e boetse e sebelisoa haholo ho litlolo. E na le tšusumetso e matla e sireletsang e ka felisang tšenyo ea lisele tsa letlalo.

Amaranth tala (Latin Amaranthus viridis). © Markus Hagenlocher

Ke lumela hore meralo ea Amaranth ha e na motheo, mme ka nepo ke moetlo oa bo-ralitima ba lekholong lena la bo21 la lilemo. Ho lema le ho hlahisa nakong e tlang ke tšepo ea batho ea ho pholoha. Ho kenyelletsa amaranth lijong tsa hau, hore na ke lipeo, makhasi, oli, linoko, "sefahlehong" sa hau u fumana moriana oa bohlokoa o ka u matlafatsang, o matlafatsang boits'ireletso ba hau, o etsa hore ts'ebetso ea bohlokoa ea mmele o sebetse le ho thibela mafu a mangata a kotsi.