Lefatše la morara

Baroma ba mehleng ea khale ba itse: "Tsela ea maphelo a rona e feta ka morara."

Eseng batho ba sekete sa pele ba ileng ba latela litsela tsena.

Bohareng ba lekholo la bo20 la lilemo, lirapa tsa morara tsa lefatše li ne li lula sebakeng se fetang lihekthere tse limilione tse 10. Karolo ea leshome e tsoa naheng ea rona. Mme ke libuka life tse nehetsoeng morara! Bongata ba tsona li na le molumo o matla ebile li sebetsa hantle haholo, kahoo li hlolloa ke bohle. "Ampelography e le 'ngoe feela ea USSR" (ka mantsoe a mang, litlhaloso tse fapaneng tsa morara) e na le li-volumics tse 10 tse khahlang, leha ho le joalo ho na le li-ampelograph tse ngata tsa Georgia, Armenia, Crimea, Moldova. E 'ngoe le e' ngoe ea tsona e phatlalalitsoe ka mokhoa o khahlisang hoo, joalo ka ha e mong oa litsebi tsa rona tsa bongaka a ile a ngola, ha ho na semela se seng se lenngoeng, se fapaneng le se seng se bontšoa ka mebala ka mokhoa o joalo, ka lerato le ka botsibi.

Morara (Morara)

Morara o jeoa ke batho ba limilione ba hloekileng, ba khanniloe ka mokhoa oa lero le sirapo, jeme, veine. Liketekete tsa mechini e kopantsoeng le lifeme li tšoarehile ts'ebetsong ea eona, makholo a likete a bahoebi ba veini ba kopaneng le ba mmuso. Baithuti ba likete ba ithuta mahlale a ikhethang mabapi le morara - ampelography, ampelology. Bo-ramahlale, bo-ramahlale ba etsa lipatlisiso tsa saense. Ho seo sohle, litsebi li kholoa hore morara ke o mong oa limela tse sa ithutoang hanyane.

Lelapa la limela tsa morara le kenyeletsa genera e 10 le mefuta e ka bang 600. Baemeli ba hlaha ba lelapa lena le leholo ba lula merung, liphuleng tsa noka, matsoapong a lithaba tsa hoo e ka bang linaha tsohle tsa sebaka se futhumetseng, libaka tse futhumetseng le tse chesang. Mona u ka fumana mefuta e hlaha ea karolo ea boraro feela ea lelapa la morara: morara, morara oa banana le lirapa tsa morara.

Ea pele ho li-genera tsena e boetse e kenyelletsa limela tse lenngoeng hona joale serapeng sa morara se seng le se seng se lemiloeng. Mefuta e 5000 ea morara e tsoa ho mofuta o le mong feela - morara o lenngoeng, kapa, joalo ka ha o bitsoa, morara oa 'nete, kapa morara oa veine. Ka bomalimabe, naha ea mofuta ona oa liphoofolo tse mosa ha e e-so thehoe. Bo-rasaense ba bang ba nka mohloli oa morara o lenngoeng e le morara oa morung, oo joale o ntseng o hola merung ea Moldova, Crimea, Caucasus le Asia Bohareng. Ba bang ba ikemiselitse ho lumela hore sena ke karolo e nyane feela ea baholo-holo ba eona ba seng ba felile. 'Nete ke hore: Morara o lenngoeng o simolohile Lefats'eng la Khale' me mefuta e mengata ea liphoofolo tse hlaha tsa Amerika ha ea ka ea nka karolo ho sena. Leha ho le joalo, mefuta ea merung ea Amerika e file lekala le ikemetseng la mefuta ea morara e lenngoeng.

Morara (Morara)

Liketekete tsa morara. Ho na le lipale tse ngata, lipale, lipale, lipolelo tse buang ka bona. Ho na le maele a khale a Seukraine a reng: "Beine ea veine - lijo tse monate." Morara o ne o binoa ke liroki. Rudaki, Avicenna, Omar Khayyam, Shota Rustaveli, Sergey Yesenin, Rasul Gamzatov - ea sa kang a rorisa veine le beng ba masimo ba holileng morara mobung.

Peō ea morara e fumanoe meahong ea likhoele Switzerland; Middle East e ne e lengoa lilemong tse likete tse 7 tse fetileng. Ku Syria, Palestina, Asia Minor, Hellas, Egypt, morara li ne li beoa ho tloha qalong ea ho lula naheng ena. Lilemong tse 3500 tse fetileng, ho sebetsa ka thata ka makhapetla le ho hlasela ka linaoa ho ne ho se ho tumme Mesopotamia, Asiria, 'me hamorao ka nako e itseng - Armenia.

Ho tloha mehleng ea khale, morara o ne o arotsoe ka mefuta ea veine le tafole. Morara oa veine linaheng tse ngata o tsofetse ho feta tafoleng. Empa mefuta ea veine e ne e sa hlomphuoe ka linako tsohle, ka linako tse ling e bile e fotholoa.

Sera se neng se le mabifi haholo ebile se sa ratehe e ne e le Boislamo, bo thibang ka tieo, joalo ka ha u tseba, tšebeliso ea veine le tšebeliso ea veine. Temo ea mefuta ea veine e ne e thibetsoe feela linthong tsa baholo-holo ba balateli ba Islam, empa hape le libakeng tseo ba ileng ba khona ho theha matla a bona ka nakoana. Kahoo, tlhoko e kholo e potlakileng Sogdiana le ho fihla ha Maarabia e ile ea putlama, 'me ea nyamela ka ho felletseng hammoho le morara oa veine. Empa ha ho na likhahla tsa silevera. Ho felisoa ha mefuta e mengata e metle ea veine ho tlatselitse ho bopeng mefuta e metle ea morara oa tafole, ho kenyelletsa le morara o omisitsoeng (o nang le peo) le morara o omisitsoeng (o pitped). Tsena li fihlile Greece lekholong la bo 16 la lilemo, Korinthe, 'me ea hlahisa kinkinka e tsebahalang.

Morara (Morara)

Ho etsa li-Viticulture le winemaking ho bonahala haholo mesebetsing ea bonono ba khale, hangata ba hopotsoa ka mohlala, liemahale tse ngata tsa setso sa Baegepeta Thebes, Benny Hassan le libakeng tse ling. Sepheo se ratehang sa litaki tsa boholo-holo tsa Baegepeta e ne e le amphora ea veine. Ts'ebetso ea ho etsa veine e hlalositsoe ka botlalo lebitleng la pharaoh oa Moegepeta Ptahhotep, ea phetseng lilemo tse 2500 pele ho mehla ea rona.

Naheng ea bo-pharaoh, ho bile ho na le mofuta oa moetlo o neng o tlisa batho ba sa noeng veine. Ho ile ha ts'oaroa mohala oa lepolanka oa mofu ka pel'a baeti, 'me mongolo o re: "Ak'u shebe' me u potlakele ho thabela veine, hobane ka mor'a lefu u tla tšoana le nna."

Morara le seno sa morara li hlaha hoo e ka bang tšōmong e 'ngoe le e' ngoe ea Greek. E mong oa bona o hlalosa ka botlalo bophelo bo mahlonoko ba molimo oa veine le winemaking - Dionysus, mora oa Zeus. Dionysus e monyane o solla lefatše a thabile, o ruta batho tsebo ea ho lema morara le ho e fetola veine e benyang. Empa ho na le mathata le melimo. Ha a qeta ho pota-pota a pota-potiloe ke maenadad, Dionysos ea hop e ile ea hlaseloa ke morena oa Thracian, Lycurgus. Ha a baleha, o ile a itahlela ka leoatleng, 'me, joalo ka ha ho le joalo, ho latela lipale tsa khale tsa Bagerike, o ile a tšabela ho molimo oa leoatle Thetis.

Teion Dionysus, Guido Reni, 1615-20

Matla ohle Zeus o potlakile ho thusa mora oa hae: ha a se a foufalitse Lycurgus, a mo tlama ka sefate sa morara. Ho tloha meokho e bohloko ea Lycurgus e malimabe, tšie e re, hop e nyelisehang e se e holile, e neng e sa lumellane ka letho le semela se ratoang sa Dionysus - morara.

Boemo ba molimo oa thabo ha bo felle moo. Ketsahalo e 'ngoe e bua ka hore, kamora hore a fole kamora ho ferekanya ho tsoa Lycurgus, Dionysus o fetola masholu a leoatle a mo isitseng kholehong dolphin, le sekepe sa bona ho ba serapa sa morara se monko o monate. Molisa Icarius, ea ileng a mo fa sethabathaba e le molimo, Dionysus o file sefate sa morara, ka hona morara o ile oa hlaha Attica ka lekhetlo la pele.

Boholo bo boholo bo etelletse pele ho lefu la Dionysus, ea ileng a loana ka matla le Zeus khahlanong le Titans. Athena ea hlotsoeng lebaleng la ntoa, molimotsana Athena o ile a ntša pelo e otlang, 'me hang-hang Zeus a phefumoloha bophelo ho eena. Ho tloha ka nako eo, tšōmo e 'ngoe ea Hellenic e re, sefate sa morara se makatsang se pholoha sefate sa morara se laoloang ke Dionysus. Le haeba e theotsoe likotoana tse nyane, e metse ka metso ho sekotoana se seng le se seng sa eona. Mali a Dionysus ea pelo e telele a tšolotsoeng litholoana tsa morara, 'me batho ba ile ba nolofalletsa ho li tlosa senoelong se monate sa bomolimo - veine.

Ho na le lipale tse ngata tse ntle tse boletsoeng ke bo-Gerika ba boholo-holo mabapi le tšimoloho ea morara. Ho ile ha fumaneha hore ho ne ho se ho na le molimo oa veine le winemaking Dionysus, ho ne ho e-na le lihlahisoa tsa morara, empa li ile tsa mela makaleng a maholo, kaha ho ne ho se na sefate sa morara. Mme hang ha Dionysus ea mosa a entse qeto ea ho fa moshemane oa hae ea ratoang Ampel sehlopha se boima sa morara. Ka nako e ts'oanang, o ile a mo fa monyetla oa ho inkela mpho ka boeena, e neng e le lekaleng le lelelele le tšesaane la elm e phahameng haholo. Ha a leka ho nka mpho eo, mohlankana eo ea malimabe o ile a oela sefateng a ba a oa a ba a shoa. Molimo eo ea nyahameng o ile a siamela lefu la hae ka nako e telele, 'me, ka ho etsa qeto ea ho ntšetsa pele phoofolo ea hae ea lapeng, o ile a fetola' mele oa hae o feto-fetohang le sefate sa morara se bonolo se fetohang morara. Ho tloha moeeng oa Ampel, Dionysus o thehile Naleli e ncha ea linaleli, a e beha leholimong ka har'a sehlopha sa linaleli Virgo. Litsebi tsa linaleli, ehlile li nka pono e fapaneng hanyane ka tšimoloho ea linaleli, empa e 'ngoe le e' ngoe ea tsona e tla netefatsa ho ba teng ha naleli ea Vinodematriks (Vinogradnitsa), mme, ha ho hlokahala, e tla e bontša leholimong kapa 'mapa oa linaleli.

Morara (Morara)

Paleng ea saense ea morara, lebitso la mohlankana ea futsanehileng le ile la lula le sa shoele. Dionysus o ile a bitsa semela sa mohlolo "ampelos", mme ampelology le ampelography ba alima mabitso a bona ho saense.

Litlhaloso tse ngata le litloaelo tse ngata mabapi le thepa ea morara le tšimoloho ea tsona li entsoe ke bo-Georgi le Mauzbek, Maslav le Moldavians. Empa leha ho le joalo ha ba fane ka mohopolo o tšepahalang oa naha ea monokotšoai oa letsatsi. Sena se se se nkiloe ke saense ea botan, eo ho fihlela joale e atlehileng ho theha litsi tse tharo tsa mefuta ea morara tse lenngoeng joale. Setsi sa bohlokoa ka ho fetisisa ke Euro-Asia, karolo ea Chaena le Amerika Leboea e fokola haholo.

Morara - e 'ngoe ea limela tsa khale tse thunyang, tse ikhethileng nakong ea phetoho ka nako e ts'oanang ho mefuta e meraro ea ho tsamaisa peo: ho itšilafatsa, ho tsamaisoa ke moea le likokoanyana. Le liforomo tsa morara li se li thehiloe moo ho nang le peo le peo e tsoang ntle le ho bula lipalesa tsa lipalesa. Mefuta e joalo ea morara e hlahisoa ke botanic clematogamous, ke hore, ho limela tsa anthrax.

Morara (Morara)

Joalo ka ha o tseba, sefate sa morara sa morara se na le mofuta oa li-adaptation tseo se ikopantseng le tsona. Ho tloha lilemong tsa bo-1300, rasaense oa Lejeremane Albert the Great o ile a tiisa hore antennae ke letho haese li-inflorescence tse fetotsoeng tsa morara, hore li theha holima thupa e ts'oanang le makhasi mme, joalo ka molao, e karolong e ka holimo feela ea thunya. Lilemo tse 700 hamorao, setsebi sa limela se tummeng sa Soviet P. P. Baranov se ile sa khona ho hlalosa mofuta oa semela hantle. Pele, bo-ramahlale ba bolela hore morara e ne e se sefate sa morara, o se na antennae, mme o ile a hola hantle libakeng tse bulehileng. Empa ka lebaka la boemo ba leholimo ba leholimo ba leholimo, baholo-holo ba morara, ba neng ba le morung, ba ikamahanya le maemo a macha, butle-butle ba fetoha sefate sa morara ba hlometse ka likhoele tse tenang.

Ka morung, morara o ile oa bonoa ke batho pele, leha o ne o se monate joaloka lijalo tsa hona joale. Ha nako e ntse e tsamaea, morara o ile oa fetoha haholo: motho a khutlisetsoa maemong a hae a pele a kholo, a a tlosa sebakeng se tsoang morung a ea libakeng tse chesang tse nang le letsatsi. Hona joale e lengoa ka sebopeho sa limela tse tloaelehileng - lifate, le ka mofuta oa lihlahla, le trellises, le ka mefuta ea merara e telele ho li-arbor, matlo le meaho e meng. Sena sohle se nkile lilemo tse likete tsa mosebetsi oa batho ba limilione. Mme tlhaho e matla ohle e ne e sa eme ka thoko.

Ka karolelano ea morara le keketseho ea palo ea mefuta ea tsona, boholo bo entsoe ke sechaba sa khale sa Europe, haholo Roma, e ileng ea amohela moetlo oa morara o tsoang ho Hellas ea Khale. Qalong, veine, joalo ka ha Pliny a ngotse, e ne e le seno se haelloang haholo, mme Romulus, mothehi oa Roma, o ile a qobelloa ho e nkela mahlabelo a lebese, empa kamora makholo a 'maloa a lilemo Italy e ile ea e-ba naha e ruileng haholo ka morara. Mmuso oa Roma, haholo Ravenna, e ne e na le lirapa tsa morara tse ngata hoo Hannibal a sa kang a fepa lipere tse khathetseng tsa lebotho la hae le leholo ka metsi, empa ka veine e ntle ea Roma. Seroki Virgil le sona se paka hore ho hola ha morara ho atile.

Morara (Morara)

Ho tloha Roma, viticulture e ile ea kenella ka nqa ea boroa ho Fora le Spain. Morara o ile oa tlisoa Europe Bochabela ka Crimea le Leoatle le Letšo ke bajaki ba khale ba Magerike. Kherson o bile a bolokile semousu sa 'mabole ho tloha sefika ho ea ho se seng sa li-veine tsa pele tsa Crimea - Agasiklu.

Herototus, ea neng a etetse Scythia lekholong la 5th la lilemo BC, o ngotse hore baahi ba libaka tse tlase tsa Dnieper - borisphenites - ba atlehile mosebetsing oa ho lema morara. Nalane ea khale ea ho lema morara, e neng e atile haholo Kievan Rus, e ka boela ea fumaneha libakeng tse fetang leboea.

Kamora nako e telele, ho ile ha etsoa liteko tsa ho lema morara sethaleng sa Moscow, lekholong la XVII, mona, ka taelo ea Tsar Alexei Mikhailovich, serapa sa morara sa pele se ile sa beoa. Ka matla o ile a ntšetsa pele boikemisetso ba ntate oa hae Peter I ba ho ba lihlong, ka hona ho ile ha qala ho khethoa merara e tsoang Fora le Hungary. Joale ha re na ho bua ka libaka tse kholo tse ahelletsoeng ke morara, karolong ea ho potoloha ho na le mefuta ea tsona e likete tse 'maloa, eo e ka bang 1200 e leng khetho ea lapeng.

Boholo ba meru ea naheng e jang lipalesa tse ntle haholo ha e lebalehe. Hola libaka tsa bona tsa naha ka hloko ka mapatlelong le lirapeng tsa boikhathollo le bo-'mampuli ba mathuleng le metseng e potolohileng.

Morara (Morara)

Ka kamano e haufi-ufi, ba leloko le ba lemiloeng ba morara, ho joalo, ba na le lipale tse fapaneng tsa lipalesa le mabala a bona a fapana ka tsela e fapaneng. Haeba mefuta ea naha eo hona joale e khabisang matlo a rona e sa lekane le mobu le tlhokomelo, mefuta e lemiloeng mohlomong ke eona e sebetsang ka ho fetisisa mefuta eohle ea litholoana: ha ho thata ho lema morara ntle le bothata. Ho bohlokoa eng feela ho rengoa ha sefate sa morara selemo le selemo! Ha motho a tlohetse lisebelisoa tsa hae, a ka fihla bolelele ba limithara tse 5, le mefuta e meng ka selemo se le seng - limithara tse 20. Ka bokhabane ba fa merara ea selemo le selemo, balemi ba veine ba laola nts'etsopele ea semela, ba tataisa boiteko ba bona bo boholo ba ho theha chai e ngata.

Batho ba tlameha ho bula mela ea ketsahalo e makatsang. Ka tsela e itseng, esele e il'o bolaoa ke tlala e hula karolo e bonolo ea lihlahla tsa sefate sa morara, eo, ho makatsang ha motho ea amohelang ea neng a beha litholoana haholo. Ba bolela hore ma-Greek a kile a aha sefika se khahlang ho motho ea amohelang kamohelo e ntle ea boithatelo.

Seo sefate sa morara se tummeng se sa kang sa phela nakong ea sona e telele le e khanyang! Batho ba nang le tsebo ba mo porofetela bokamoso bo tla fetisa litebello tse ntlehali tsa bo-rasaense le baetsi ba veine.

E sebelisoa ho lisebelisoa: