Pepere e halikiloeng ka chisi ea Cottage - appetizer ea pepere le chisi ea chisi, salate ea limela e nang le phepelo e ka tšeloa ka pele tseleng e kholo kapa ea pheha ka thoko haeba u phehela lijo tse bobebe. Ka tsela, lehlabuleng le hoetla hangata ke pheha lijo tsena tsa hoseng.
Morero o ka sehloohong oa appetizer ke ho tsosa takatso ea lijo, ka hona, hangata e fuoa lijo tsa motšeare kapa tsa lijo tsa mantsiboea. Karolo ea pepere e tšetsoeng ka chisi ea cottage e lokela ho ba nyane: khetha pepere e nyane empa e le nama. Salate ena e khathollang e loketse ho pheha ka tlhaho, ha nama e ntse e tšeloa. Ke khothaletsa barati ba linoko ho eketsa li-clove tse 'maloa ho tlatsitsoeng ha curd, tatso e tla fetoha hanyane, empa ba bangata ba tla e rata.
Pepere e halikiloeng ka chisi ea chate - seneke sa pepere le chisi ea chisiMelemo ea bohlokoa ea meroho efe kapa efe ea meroho ke lihlahisoa tse theko e tlase, 'me litšenyehelo tsa nako e nyane haholo, bakeng sa senoko se bobebe sena ke seo u se hlokang!
Motsoako oa pelepele o tšetsoeng chisi ea chisi o loketse sesebelisoa sa meroho, kapa ho fapana le seo karolo ea sona e lumellang tšebeliso ea lihlahisoa tsa lebese (lacto-mboga).
- Nako ea ho pheha: Metsotso e 10
- Lits'ebeletso ka Sehlahisoa: 2
Lisebelisoa tsa pepere e halikiloeng ka chisi ea cottage:
- 200 g ea chisi ea chisi 7%;
- 3 pepere e khubelu e khubelu;
- letšoele la cilantro;
- 3 g paprika ea mobu;
- 20 ml oli ea mohloaare e sa tsoakoang;
- pepere e ntšo, letsoai la leoatle.
Mokhoa oa ho pheha pepere o kentsoeng ka chisi ea chisi.
Re tšela chisi ea mafura ka sekotlolo ebe re koloba ka fereko. Haeba lijo-thollo li kopana, ke u eletsa hore u e hlakole ka sise e sa tloaelehang, empa ho sa hlokahale hore e otle ka blender, u tla fumana setoto se metsi se hasanang joaloka semolina holima poleiti. Haeba u latela tloaelo ea phepo e nepahetseng 'me u shebile setšoantšo sa hau, joale ho fapana le mafura, nka chisi ea cottage e nang le mafura a sa feteng 2% mme o theole sekhahla sa oli ea mohloaare e bontšitsoeng lethathamong la linoko.
Knead curdRe nka pepere e le 'ngoe e khubelu e khubelu e nang le makhasi a maholo, ebe re khaola peo. Khaola nama ka thipa e leolitsoeng ka li-cubes tse nyane haholo, eketsa sekotlolo.
Cheka pepere e halikiloeng hantleMalebela: ha u lokisa appetizer e batang ho latela risepe ena bakeng sa tafole ea matsatsi a phomolo, bokella ka pelepele tse mebala-bofubelu, botala le mosehla. Sejong se seholo se bohareng ba tafole, ba tla shebahala hantle!
Hlatsoa khantro ka kotlolohoKe hlatsoa ka hloko sehlopha se seholo sa chilantro e ncha ka tlasa pompo, ke khaola makhasi. Cheka meroho hantle, e ekelle linoko tse ling kaofela. Ntle le cilantro, o ka eketsa parsley e nyane, dill kapa basil, moo litlama li fapaneng haholo.
Kenya linoko le letsoaiNako ea ho tlatsoa ka paprika ea fatše le letsoai la leoatle ho latsoa. Kenya pepere e ntšo ea lefats'e.
Nako le oli ea mohloaareTšela oli ea mohloaare ea boleng bo holimo. Kopanya ka botlalo e le hore metsoako eohle e tsamaisoe ka ho lekana.
Tlatsa pepere ka tlatso ea curdRe nka pelepele tse peli tse setseng, re khaola holimo ka kutu, re khaole lipeo ebe re hlatsoa tlasa pompo. Tlatsa "likotlolo tsa meroho" ka khaba e tlatsitsoeng ka thata, etsa pea e nyane.
Khabisa pepere e tlatsitsoeng ka ho tlatsoa ha curdRe khabisa appetizer ka makhasi a cilantro mme re sebeletse hang-hang - Bon appetit!
Pepere e halikiloeng ka chisi ea chate - seneke sa pepere le chisi ea chisiSesebelisoa sena se batang se lokisoa pele se etsoa, kaha metsi a qala ho fapana le letsoai la leoatle ho tsoa meroho le litlama, 'me kamora metsotso e 20 tatso ea sejana e tla senyeha.
