Mabele a likhoho a apehiloe ka meroho

Ua ipotsa hore na u phehela eng lijong tsa mantsiboea? Ke fana ka mofuta o potlakileng hape o sa rarahanang oa sejana sa bobeli - matsoele a likhoho a apetsoe meroho. Risepe e bonolo, e monate ebile e sebetsa ka mekhoa e mengata: lihlahisoa tsa lihlahisoa li ka fetoloa, nako le nako ha ho hlaha mefuta e mecha. Mohlala, lekhetlong lena re pheha khoho ka broccoli, pepere e monate le zucchini. U ka khetha mofuta o le mong oa meroho ebe o baka sefuba ka ho chauliflower, zucchini, pepere ea tšepe, litapole. Kapa esita le ka mokopu kapa liapole!

Mabele a likhoho a apehiloe ka meroho

Empa ho kopanya mefuta e fapaneng ea meroho ho khahla le ho feta: emerald broccoli inflorescence, metsero e khubelu ea pepere e monate, li-cubes tsa mokopu oa lamunu li tla theha mofuta o makatsang oa lipalesa le litatso. Motho e mong le e mong o tla khona ho khetha lijana tsa lehlakoreng tseo a li ratang bakeng sa selae sa khoho e halikiloeng. Haeba u rata ho hong ho khotsofatsang le ho phethahetseng - ke khothaletsa ho eketsa litapole. Feela pele ho pheha litapole wedges ho fihlela halofo e phehiloeng, kaha e baka nako e telele ho feta meroho e bonolo.

• Nako ea ho pheha: hora e le 'ngoe
• Litšebeletso: 6

Lisebelisoa bakeng sa Mabele a Khoho a Phehiloeng le Meroho:

• Mabele a mabeli a likhoho (halves);
• 1 inflorescence e mahareng ea broccoli;
• Zucchini tse 1;
• Pepere ea bell ea 1-2;
• Letsoai, pepere e ntšo ea lefats'e ho latsoa, ​​linoko tse u li ratang;
• Oli ea limela - 0.5 tbsp. l .;
• Bolila tranelate - 2 tbsp. l .;
• Meroho e ncha.

Lisebelisoa tsa ho pheha sefuba sa khoho e kuku e phehiloeng ka meroho

Broccoli e ka nkeloa sebaka ke cauliflower kapa ea kopanngoa le eona.

Khetha zucchini e nyane, e nang le peel e tšesaane le lipeo tse nyane. Pelepele tse mebala-bala li tšoaneleha hamolemo: ka meqhaka e khubelu, e botala, e mosehla, sejana se tla shebahala se khahla haholoanyane.

Bakeng sa linoko, ke sebelisitse letsoai la Himalayan, pepere e ntšo ea fatše, paprika, basmel le turse e omisitsoeng. U ka khetha linoko tse ling ho ea ka tsela eo u e ratang.

Ho pheha khoho e phehiloeng ka meroho:

Hlatsoa matsoele a likhoho, ho omella ka lithaole tsa pampiri ebe o ba motenya ka linoko. Re kopanya letsoai, pepere, litlama tse omisitsoeng le linawa tse ling (re tlohela karolo ho li fafatsa ka meroho), ebe re tšela motsoako ona ka matsoele ka mahlakoreng 'ohle. Tlohela mocheso oa kamore bakeng sa halofo ea hora kapa hora (kapa ka sehatsetsing - bosiu).

Marele a khoho ea likhoho

Lokisetsa meroho: hlatsoa le ho peista pepere le lipeo, ka kharafu.
Hlatsoa zucchini ebe o khaola ka mekhahlelo kapa li-halves tsa mekhahlelo. Peel, haeba e tšesaane, e ke ke ea hloekisoa.

Cheka meroho

Re hlophisa broccoli ka li-inflorescences tse nyane.

Pheha broccoli

Pheha k'habeche hanyane, e le hore e be bonolo ka sejana se felileng. Re theola li-inflorescence ka pitseng ka metsi a belang a nang le letsoai bakeng sa metsotso e 2-3, ha ho sa tla feta letho: haeba u ka ba le matla a ho feta, bonolo ba brokoli bo tla oa. Haeba u sa phehe nako e telele, e tla boloka sebopeho sa eona le 'mala o botala bo hlollang bo botala.

Lahlela broccoli e belisitsoeng ka colander

Re lahla k'habeche ka colander ho khalase metsi.

Sesebelisoa sa ho baka ke khalase kapa ceramic e loketseng, e entsoeng ka foil kapa pan e tloaelehileng ea ho akhela ka tšepe.

Tšela meroho ka sejelong sa ho baka

Ha re tlotsitse botlaaseng ba hlobo ka oli ea meroho, re jala mofuta o mong oa broccoli, pepere, zucchini. Hanyane letsoai, fafatsa le linoko.

Tšela matsoele a khotsoeng meroho

Re tšela matsoele ka holim'a meroho e boletsoeng, re leka ho netefatsa hore nama e koahela meroho. E le hore matsoele a bake ka potlako, a bonolo haholoanyane, mme sebaka sa ona se lekane ho koala foromo, o ka hlola filimi hanyane. Bakeng sa juicness e kholo, tlotsa fillet ka tranelate e bolila.

Tlotsa sefuba sa khoho ka tranelate e bolila

O ka baka tsohle tse koahetsoeng le tse bulehileng. Haeba u sa koahele foromo, nama e tla belisoa haholo, empa e omelle. Ha e phehiloe ka tlas'a sekwahelo, sejana se tla fetoha lijo, joalo ka steams, 'me matsoele a khoho a tla belisoa. Sebakeng sa sekwahelo, o ka koahela hlobo ka sekhechana sa foil. Haeba u batla nama hore e be sootho ka takatso e mofuthu, tlosa foil metsotso e mehlano pele u itokisetsa 'me u kenye mocheso. O ka bulela grill kapa mocheso o kaholimo haeba ontong ea hau e na le tsona.

Koala sejana sa ho baka se nang le meroho le foil ea likhoho, ebe u beha ontong

Re pheha meroho ka tlas'a fillet ea likhoho ho 180 * C bakeng sa metsotso e 30-30, ho fihlela matsoele a le bonolo - ho hlahloba, leka nama ka hloko ka ntlha ea thipa.

Mabele a likhoho a apehiloe ka meroho

Re tšela linoko tsa nama ho lipoleiti tse kentsoeng ka sejana sa meroho ka lehlakoreng le leng, khabisa ka makhapetla a litlama tse ncha.

Sejana se ka tšeloa ka tranelate e bolila, ketchup kapa salate e ncha ea tamati.

Lekola blog ea ka - Recipes in the Oven ka Juliet.