Recipe ea jeme e se nang peo e tsejoa ke batho ba bangata, empa ha se bohle ba tsebang hore u ka e etsa le ho feta. Ho se ho na le tse ngata, palo e kholo feela ea litlolo bakeng sa lijana tse fapaneng, li-compotes le jams ho tsoa ho tsohle tse ka holang naheng.
Ho hlokahala plum ea mofuta ofe?
Hoa hlokahala ho sebelisa litholoana tse butsoitseng, tse seng li ntse li le ngata haholo. 'Mala oa bona ke burgundy,' me kobo e putsoa e putsoa. Litholoana ha lia lokela ho ba bonolo haholo ha li fafatsoa. Taba ea pele, u hloka ho etsa bonnete ba sena ka ho silakanya litholoana ka menoana ea hau, ebe u li kha.
Mehala e mengata e sa sebetseng e ka se sebetse. Ho bonahala eka ba bangata ke bona ba monate ka ho fetisisa. Che, ka sebele ba ka latsoa monate, empa jeme e tla fana ka hanyane ho bola. Haeba u bone litholoana tse joalo, ho molemo ho li lihela fatše: li tlohele li bola le ho ruisa lefatše ka limatlafatsi.
Le ka mohla u se ke ua sebelisa litholoana tse sa butsoang! Ho na le maemo a ha litholoana tse tala ka ho fetesisa tsa plums le li-cherries (haholo-holo ka peo), tseo litholoana tse bolokiloeng le polokeho li neng li phehiloe ho tsona, li lebisa chefo. Masapo le litholoana tse sa butsoang li na le hydrocyanic acid!
Khetla lipampiri ntle le matšoao a likokoanyana tse jang lehare ka popelong. Hlahloba tholoana ka 'ngoe: na ho na le masoba ho eona? Hangata, peel ea lesea e fana ka mofuta oa resin haeba sekoaelo se ka senyeha ka tšohanyetso. Ha maleshoane a tsikitlanya makhapetleng a litholoana, ho tla sala lesoba le lenyenyane ho eona le leseli le 'mala o mosehla o bobebe.
Jeme ea litholoana, joalo ka ha ba re, "ka nama", e tla ba le tatso e fetohileng. Metsoako ea makhopho le likhele ka boeona, li lula ka hare, li etsa litholoana le tsohle tse lokiselitsoeng ho bona, li baba.
Khetha litholoana hole le 'mila. Nkholoe, tatso ea litholoana e hola pela tsela e fapane ka ho felletseng, re sa bue ka kotsi ea bophelo bo botle. Mosi o mongata le masala a peterole a na le lintho tse etsang hore litholoana le monokotsoai li natefeloe ke monko o monate. Litholoana tse joalo ha lia lokela ho jeoa ka mofuta ofe kapa ofe.
Le haeba koloi e le 'ngoe e khanna ka sefate sa plum ka letsatsi, litholoana li ntse li monya le ho bokella mefuta eohle ea tšepe e boima le metsoako e meng e kotsi' meleng!
Kahoo, plums e lokela ho ba:
- e butsoitse;
- e hole le litsela;
- ntle le lilakane.
Ho pheha Jam
U ka fumana sopho e hlabollang e le kannete ha u boloka melao eohle ea litokisetso.
Re hloka eng
Pele re pheha jeme ea plum jeme, re hloka ho lokisa tsohle tseo re li hlokang bakeng sa sena:
- Kilogerama ea litholoana tsa plum.
- Kilogerame ea tsoekere (e betere ho feta beetroot).
- Lijana tsa plums, tsoekere le jeme.
- Khalase ea metsi a hloekileng.
Sesebelisoa seo se tla phehiloeng ka sona se tlameha ho ba se se nang letho. Haeba e phehiloe ka tšepe e se nang letho, tatso e ka senyeha. Aluminium - hoa khoneha.
Ntša masapo
Pele o tlosa peo, moholi o tlameha ho hlatsuoa hantle. Masapo a ka fumaneha ka thipa e nyane, ka bonolo a khaola litholoana ka halofo. Lisebelisoa tse khethehileng li boetse li rekisoa bakeng sa ho tlosoa ha peō ea litholoana tse fapaneng ka potlako. Lithapeng tsa jeme tse se nang peo, hangata li bontša hore na ke eng e nepahetseng ka thipa. Re beha li-halves tsa plums ka har'a sets'oants'o se le seng, le masapo ka masapo a hau.
Se ke oa roba siling ka matsoho a hau. Kahoo, ho tla ba thata ho tlosa lesapo, 'me litholoana li tla hopoloa. Jeme ea plum e tla tšoana le jeme. Hape, u se ke ua sebelisa thipa e kholo haholo, ho seng joalo monyetla oa hore u tla tsoa likotsi o tla ba holimo.
Ho pheha sirapo
Nka khalase ea metsi ebe u tšela ka sejaneng se sa hlakoheng. Tšela tsoekere kaofela moo. Mollo o lokela ho ba bohareng, kaha o tla pheha bakeng sa mollo o tlase haholo ka nako e telele, 'me o tla chesa mollo o matla. Ha u lokisa sirapo, hlohlelletsa ka hloko se kahare. Fokotsa mocheso haeba u bona hore maboteng a paneng sirapo e qala ho chesa.
Pheha sopho
Tlosa sirapo mochesong, e tlohele hore e pholile hanyane. Re nka halofo ea litholoana tseo re li lokolotseng lipeo ebe re tšela sirapo. Tsamaea ka lihora tse peli kapa tse tharo. Sena sea hlokahala e le hore litholoana li ka fa lero.
Plums a sirapo e boetse e cha. Ka mollo o matla, tlisa ho pheha le ho hlohlelletsa. Tima mollo, kenella. Joale sena sohle se tlameha ho siuoa lihora tse ka bang leshome. Nakong ena, liplamu li ntlafalitsoe hantle ka sirapo. Kamora nako ena, e behe hape mollong ebe u pheha. Mme joalo habeli. Lekhetlo la boraro ha re besa mollo o liehang ebe rea kenella. Haufinyane, jeme ea plum e se nang peo e tla be e se e loketse. Tima, jeme e lokela ho pholile hanyane. E ka ajoa libankeng.
Ho hlahloba boleng, o hloka ho nka lerotholi ka khaba ebe o e lahlela tafoleng: e lokela ho hasana hanghang.
Pholile le ho qhala
Hape motsotso o lokelang ho tsotelloa. O ka tšela jeme ka har'a linkhoana tse fapaneng, empa li lokela ho ba tse sa sebetseng hantle. Le libanka, le likhahla. Makotikoti le lilakane li ka katoa kapa ka lits'oants'o, empa li ka sebelisoa le likhoele. Haeba u il'o sebeletsa jeme tafoleng, ebe u tšela palo e hlokahalang ka senoelong se setle.
Se ke oa tšela jeme ka har'a linkhoana ha ho bata. Jeme e lokela hore ebe e ntse e chesa. Ha jeme e qala ho pholile ka sekotlolong se tiisitsoeng ka mokhoa o tiisitsoeng, joale sethala se thehoa kahare. Sena se tla thusa jeme ho bolokoa nako e telele.
