Lijo

Ho kotula merogo bakeng sa mariha: ho natefatsa lisalamo le sopho le konofolo, dill mane na le parsley

Ho apara salate le konofolo, dille le parsley ka oli ea meroho ke motsoako o thusang bakeng sa li-salads, sopho le sechu. Ho kotula meroho bakeng sa mariha ha ho nke nako e ngata, ha ho hlokahale hore u fafetse haufi le setofo, joalo ka jeme. Ho bohlokoa ho boloka bo hloekile le ho sebelisa lihlahisoa tse ncha tse sa senyehang tse bokelletsoeng haufinyane pele li etsoa. Boloka likheo ka sehatsetsing kapa sebakeng se lefifi ka mocheso o sa feteng + likhato tse 6 tsa Celsius.

Ho kotula meroho bakeng sa mariha
  • Nako ea ho pheha: metsotso e 40
  • Boholo: likatse tse 2 tse nang le matla a 350 g

Lithako tsa salate tse halikiloeng ka konofolo, dill mane na parsley:

  • 250 g ea dill;
  • 250 g parsley;
  • 100 g ea eiee e tala;
  • 150 g ea letlobo le lenyenyane la konofolo;
  • Hlooho e le 'ngoe ea konofolo;
  • 70 g ea letsoai;
  • 100 g oli ea limela e se nang monko;
  • asene, lithaole tsa pampiri.

Mokhoa oa ho lokisa botala ba mariha.

Dill e sa tsoa khethoa (meroho feela, e se na lithupa le likhele), e tšeloa ka pitseng e kholo, sekotlolo kapa sekotlolo, tšela metsi a batang a mangata. Hlatsoa metsi ka mokhoa o phethahetseng ka makhetlo a mangata. Ka nako eo re inamela ka siting, rinse tlasa pompo. Hang hape, tšela sekotlolo sa metsi a hloekileng, eketsa likhaba tsa 3-4 tsa asene, u tlohele metsotso e 10, ebe o tlosa, o omme ka thaole tsa pampiri.

Re hlatsoa dill mane na

Parsley, eiee e tala le lihlahla tsa konofolo li tšoaroa ka mokhoa o ts'oanang, re khaola makhasi a parsley, a thata haholo, ha ua lokela ho eketsa salate.

Hlatsoa parsley, chives le letlobo la konofolo

Re cheka dill e omisitsoeng ka thipa e bohale, e e romelle ka sekotlolo se tebileng se hloekileng. Ho boloka bohloeki le letsoai, e ka tšeloa ka metsi a belang.

Kenya khaba e halikiloeng hantle ka dill mane na. Ka tsela, sebakeng sa eona, o ka lokisa moaparo o nang le cilantro, o fumana li-tatso ka litatso tse fapaneng ka ho felletseng.

Tlama dill mane na Kenya parsley e khabeloang hantle Kenya lieie e tala e tala

Kenya lieie e tala. E lokela ho sebetsoa ka hloko pele e romella ho sejalo kaofela. Eiee e fanoang mabenkeleng hangata e sebetsoa ebile e hloekile, empa e ka ruisoa ka nitrate. Empa onion e le ngoe e butsoitseng ka serapeng sa nkhono oa ka e ratoa eseng ke rona feela, ho etsa mohlala, o boetse o latsoa anion fly le palesa ea makhapetla.

Masiba a lieie a khaoloa hammoho le thipa e bohale, e hlatsoe, ebe e pikelloa ka bongata ebe e khabeloa hantle.

Koaola konofolo e tala

Re khaola kutu ea lipalesa ho tloha ho letlobo le lenyenyane la konofolo, re boetse re khaola karolo e kopaneng, feela kutu e bonolo e loketse kotulo. Koaola konopo ka lisenthimithara tse 1.

Tlama konofolo, letsoai le kopanya

Ebola hlooho ea konofolo ho tloha likhoele, khaola li-cloves ka likotoana tse tšesaane. Kenya letsoai le leholo la tafole ntle le lisebelisoa le litšila, kopanya metsoako. U ka roala liatlana tsa bongaka 'me ua sila merogo ka letsoai e le hore lero le hlahe.

Tlatsa linkho ka litlama ebe u tlatsa ka oli

Lijana tsa ho boloka likheo li hlatsoitsoe ka botlalo, li omisitsoe ka ontong kapa ka steril holim 'a mouoane. Re futhumatsa oli ea meroho ho mocheso oa likhato tse 120 tsa Celsius, ebe re futhumatsa mochesong oa kamore. Re tlatsa halofo ea nkho ka meroho (lihlahisoa li tlameha ho robala mahala), tšela oli, khaba ka khaba e hloekileng. Ebe re tlatsa nkho ka mahetleng, hape re tšela oli e le hore e phahame ka lisenthimithara tse 0.5-1.

Ho kotula meroho bakeng sa mariha

Re koala linkho ka likhahla tse belisitsoeng, re li tlose mokatong o ka tlase oa sehatsetsi. Moo, likheo li ka bolokoa bakeng sa likhoeli tse 3-4.