Cherry jam e khanya, e monko ebile e monate. Se ke oa hloloheloa nako ea ho tloha bohareng ba bo-Pherekhong ho fihlela Phato, ho boloka monokotsoai o monate oa mariha bakeng sa mariha. Monko o joalo o ka jeoa hang-hang, hammoho le makotikoti ka har'a linkho, e le hore ka nako efe kapa efe u ka e fumana 'me ua e thabela. Ho bokella li-cherries sefateng ke boiteko bohle bo hlokang ho etsoa ho theha sesebelisoa se tsoekere. Bakeng sa jeme, ho bohlokoa ho boloka tsoekere feela. Ka tloaelo, tekanyo ea tsoekere ho monokotsoai ke 1: 1, empa ho li-maelekezo ka tlase likhetho tse fapaneng li fanoa, ka tatellano, 'me tatso e tla fapana hanyane.
Li-cherries tse monate li na le melemo e 'maloa. E na le bokhoni ba antipyretic, bo boetse bo khahlanong le ho fokola le antibacterial. Likahare tse phahameng tsa vithamine C e ho thusa ho matlafatsa tsamaiso ea hau ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. U e sebelisa khafetsa, u fuoa mokhoa o matla oa ho potoloha. Hangata ha ho khonehe ho ja, hobane monokotšoai ona kaofela ke litholoana tse bang teng ka linako tse itseng. Cherry e kolota hantle kalafo ea mocheso, kahoo e ka bolokoa ka mokhoa o sireletsehileng ka mokhoa ofe kapa ofe. E ka ba lero, compote, jeme. Mariha, jeme ea ciliegia e ka jeoa ka ho loma tee, e boetse e nepahetse joalo ka ho tlatsoa lipancake, meqolong, mokokotlo oa likuku, le motsoako lipiring. Hoa bohlokoa ho hlokomela hore tlas'a tšusumetso ea mocheso o chesang, karolo ea lintho tse molemo tsa ciliegia e lahlehile, empa ea mantlha e sala. Lintho tse setseng tse ntle li kenyelletsa bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa takatso ea lijo, ho phekola ho ruruha ka mpeng, mala, 'metso le tse ling tse ngata.
Bala le sengoloa sehloohong: li-cookie tsa compote ea mariha!
Jeme e se nang peo
Ho hlokahala lik'hilograma tse 2 tsa jeme e se nang peo. Haeba monokotsoai o le bolila, joale tsoekere e tla hloka 2,5 kg, mefuta e tsoekere e hloka 1,6 kg. Monko o joalo hangata o fetoha o teteaneng, ka hona, haeba o rata jeme e nang le viscous le e ruileng, joale sebelisa risepe e ka tlase.
Ho pheha:
- Ka li-cherries tse hlatsoitsoeng li-stems.
- Tlosa masapo o sebelisa sesebelisoa se khethehileng kapa sekhechana sa pampiri se tloaelehileng. O ka tlosa lesapo ka matsoho a hau, empa hangata sena se senya sebopeho se chitja.
- Tšela monokotsoai o tsoekere le tsoekere 'me ka bonolo u hlekela pan e le hore e ka hasana holim'a metsi. Mmuso ona, tlohela lihora tse 'maloa ho pepela lero.
- Tsoelapele ho pheha jeme ea jeme, e tla hlaha ka likarolo tse peli. Tabeng ea pele, beha pan ka setofong, pheha se kahare, fokotsa mocheso le ho sesa metsotso e 10. Tima khase ebe u tlohella liswiti hore li qale hape li pholile ka botlalo. Lekhetlo la bobeli pheha nako e lekanang, o tlosa bubble.
- Joale o ka tšela potion e chesang ka har'a linkhoana mme o tiisa lids.
Masapo a nang le masala a makhasi a ciliegia ho ona a ke ke a lahloa, 'me o pheha compote.
Ho sentse jeme ea jeme
Ho sebelisoa tsoekere e ngata bakeng sa jeme e halikiloeng ho feta ea sopho e entsoeng ka monokotšoai. Mme kaofela hobane masapo a monya karolo e itseng ea monate ho bona. Ts'ebetso ena ea ho pheha e telele ka liseke tse 3, ho bolelang hore o hloka ho rera nako e eketsehileng ea ho etsa sopho e monate. Kilo ea li-cherries le likhalase tse hlano le halofo tsa tsoekere li tla ea ho eona. Bakeng sa sirapo, o hloka linoelo tse 4 tsa metsi (kopi e 1 - ligrama tse 150).
Ho pheha:
- E-ea le monokotsoai: tlosa tse halikiloeng le tse senyehileng, tlosa meroho eohle.
- Litholoana tse loketseng li kenngoa ka sopho ebe o tšela metsi a belang. Ts'ebetso ena e hlokahala bakeng sa ho kenella ka mokhoa o betere oa sirapo ho makhasi.
- Pheha sirapo ho tsoa ho metsi a tloaelehileng le tsoekere.
- Tšela li-cherries ka tsoekere e tsoekere 'me u behelle ka thōko lihora tse 12 ho khotsofatsa litholoana.
- Pheha jeme ea jeme bakeng sa metsotso e 7, risepe e fana ka pheha e joalo habeli ka ho phomola bakeng sa ho phetheloa le ho pholile bakeng sa lihora tse 6-8.
Jeme e felile! Eba le phathi e monate ea tee!
Sebakeng sa ho tšela li-cherries ka metsing a belang, o ka etsa prick ho merara e ngoe le e ngoe.
Cherry Jam "Metsotso e Mehlano"
Ba lakatsang ho boloka lintho tsa bohlokoa tsa ciliegia ka bongata, khetho ea kalafo e potlakileng ea litholoana e fanoa. Jam ea metsotso e mehlano e fumaneha ka mofuta o sa senyehang oa monokotsoai le 'mala o khanyang oa saturated. Kilo e le 1 ea li-cherries, ligrama tse 400 feela tsa tsoekere le ligrama tse 200 tsa metsi a phallang li tla ea bakeng sa monko o joalo.
Ho pheha:
- Hlatsoa li-cherries, tlosa mahlaka. Haeba ho hlokahala, tlosa peo.
- Etsa sirapo e nang le metsi le tsoekere. Pheha, e hlohlelletsa ho fihlela bongata bo qhibiliha.
- Kenya li-cherries tse lokiselitsoeng ho sirapo ebe o pheha metsotso e 5.
- Tšela ka har'a linkho tse thata le tiiso.
- Cherry jam e loketse mariha!
Ha o tlosa peo, ho molemo ho roala liatlana. Jusi ea Cherry e na le likokoana-hloko hoo u ileng ua tlameha ho hlatsoa matsoho nako e telele.
Cherry Jam e nang le chokolete
Ba nang le thahasello ea ho pheha jeme ea cherry le li-additives ba fuoa 
risepe e monate ea jeme ea cherry e nang le chokolete. Bakeng sa sejana se joalo se sa tloaelehang u tla hloka ligrama tse 500 tsa monokotsoai o se nang peo. Ho ke ke ha ba litholoana tse ncha feela. Frozen hape e lumellana hantle ka botlalo ho risepe. Moloko oa chokolete e lefifi o tla tlatsana le sets'oants'o sena. Likarolo tse ling e tla ba khalase (ligrama tse 150) tsa tsoekere, khaba e kholo ea lero la lemone, e qapiloeng ka bocha, ligrama tse 50 tsa metsi a tloaelehileng a tsamaeang mme, haeba ho hlokahala, ho ka eketsoa ligrama tse 100 tsa cognac.
Ho pheha:
- Tlatsa pan ka monokotsoai ebe u tšela metsi le lero la lemone ho eona.
- Tšela tsoekere holim 'a sebaka sohle sa cherry.
- Apara mollo 'me u belise. Hlohlelletsa kamehla hore motsoako o se ke oa tuka.
- Fokotsa lelakabe la mollo 'me u tšolle ka cognac (rum), tsoela pele ho pheha metsotso e 25.
- Tlosa pane ka setofong, u qhekelle chokolete ebe u tšela likotoana ka har'a pitsa ea ciliegia. Hlohlelletsa ho fihlela chokolete e qhibilihile ka botlalo.
- Sessert ea chokolete e se e loketse!
Ho pheha jeme ea jeme hoa thabisa. U tlameha ho emela nakoana ho fihlela monokotsoai o monya tsoekere, empa ema - ha o sebetse. Hangata, nako ea ho sesa e nka lihora tse 10, ho latela hore na ke litholoana tsa mofuta ofe le hore na li monate hakae. Ho ba teng ha peo ka har'a melee, le eona e monya tsoekere, ho bohlokoa hape. Jeme e monate le mokete o monate oa tee le eena!
