Lijo tsa Georgia li ntse li eketsa ho tlatsa litafole tsa rona ka lisebelisoa tsa eona tse monate tsa boea. Red Bean lobio, risepe ea khale e kenyelletsa methati eohle ea ho itokisa e nang le litlhaloso tse ngata le foto. Ka pelong ea sejana sena ho na le linaoa tse khubelu, empa bapheki ba hloahloa ba ka pheha lobio ba sebelisa linaoa tse tala tsa "tara". Ho hlophisoa ha mosebetsi o tsoileng matsoho ho nka nako e ka bang letsatsi, hobane linaoa li hloka ho inela halofo ea letsatsi ka metsi. Ebe ho ritela ha eona, ho nkang lihora tse 2,5 ho isa ho tse nne. Tsohle li itšetlehile ka mefuta le boholo ba khōlo e feletseng. Lobio e chesang e sebelisoa e le eona ntho ea sehlooho, ha e ntse e bata, e nkuoa e le appetizer. Ka tloaelo, li-legam tse khubelu li tšeloa ka sekotlolo se tebileng se nang le boea ba bo-tortilla kapa ba pita. Sejo se eketsehileng sa lobio e ka ba chisi le asene.
U ke ke ua kopanya linaoa tse fapaneng, e 'ngoe le e' ngoe e hloka nako ea eona ea ho pheha.
Red Bean Lobio: Recipe e tloaelehileng
Ho etsa li-lobio tse khubelu ho latela risepe ea khale, u hloka ligrama tse 700 tsa linaoa tse khubelu, lieie tse 4 le li-clove tse 4 tsa konofolo. Joaloka linoko, tee e le 'ngoe e nang le slide ea hops-suneli le tee e le' ngoe ea coriander e tla etsa. Fumana ka bongata ba litlama tse ncha, e ka ba parsley le cilantro. Pepere ea letsoai le fatše e lokela ho khethoa.
Mekhahlelo ea ho lokisa:
- Tšela linaoa, u li hlatsoe ka litšila le ho hlatsoa.
- Khaola onion ka likoto tse kholo.
- Tšela metsi ka pane hore e lule e le boholo ba eona. Tšela linaoa ebe u hasanya lieie. Qala ho pheha ka lihora tse 2,5, o hlohlelletsa nako le nako.
- Kamora nako e reriloeng esale pele, linaoa li ka fetoloa ho ba phala e sebelisa fereko kapa pusher.
- Kenya linoko le litlama. E felile!
Haeba ha ho belisoa linaoa tse khubelu ka pane ho metsi ohle a se a tsoile, joale ikutloa o lokolohile ho eketsa phehiloeng le ho feta. Sopho e felileng e lokela ho shebahala joalo ka gruel.
Red Bean Lobio ea Georgia
Risepe ea red bean lobio ea Georgia e fana ka lihora tse ka bang tse peli tsa ho itokisa. E tla ea khalase e le 1 ea linaoa tse khubelu, bophahamo ba khalase ea ligrama tse 150. Likarolo tse ling e tla ba: lero la langa le le lej (ligrama tse 150), walnuts, peeled, linate (halofo ea senoelo), onion (sekotoana se le seng) le konofolo (3 li-clove). Ho khabisa lobio, o hloka khaba ea asene ea mela ea 2 cider. thispone ea oli ea limela, sehlopha sa litlama tse ncha, ka ho khetheha pepere ea fatše le letsoai.
Mekhahlelo ea ho lokisa:
- Hlakisa linaoa, ho tlosa lithollo tse sa tloaelehang. Hlatsoa ka metsi a belang ebe o inela ka beseng ka metsi bosiu bo le bong.
- Pheha linaoa ka letsatsi le hlahlamang, Ts'ebetso ea ho pheha e tla nka metsotso e 50.
- Grind walnuts.
- Grind konofolo ka tsela efe kapa efe e bonolo.
- Tšela onion ebe u e tšela ka pane ho fihlela khauta.
- Bakeng sa ho tšela lieie, beha konofolo, walnuts le linaoa. Letsoai, pepere, tšela lero la langa le le lej, kopanya metsoako le simmer metsotso e 10.
- Qetellong ea sechu, eketsa meroho e sehiloeng, koahela pan ka sekwahelo ebe u siea halofo ea hora e le hore sejana se na le litlolo tsa litlama le linoko. Ho thabela takatso ea lijo!
Sebakeng sa lero la langa le le lej, u ka sebelisa adjika, tamati e ncha e halikiloeng kapa tamati ka lero la hau.
Red Bean Lobio le Tomato
Haeba u batla mokhoa oa ho etsa boroso ba linaoa tse khubelu ka tamati, joale risepe e bonolo e tla u thusa patlisisong ena. Sejana se feliloeng se na le setate se bobebe kamora 'mele le bokhutšoaane bo bonyane. Bakeng sa setsebi se hloahloa u tla hloka ligrama tse 250 feela tsa linaoa tse khubelu, eiee e le ngoe e mahareng, pepere e le 'ngoe e monate ea bell, karoti e le' ngoe. Bakeng sa refueling, o hloka ho lokisa halofo ea khalase ea tamati, linoko ho latsoa. Bakeng sa ho halika, o hloka konofolo, lekhasi la bay le oli ea meroho.
Mekhahlelo ea ho lokisa:
- Hlatsoa linaoa le soak bosiu ka metsing.
- Letsatsing le hlahlamang, pheha linaoa ho fihlela li phehiloe. Qetellong ea ho pheha, letsoai.
- Khaola onion le pepere hantle. Grate lihoete ho grater e mafura.
- Hlohlelletsa meroho e khaotsoe hanyane ka pane.
- Ka nako ena, hlatsoa linaoa tse belisitsoeng. Hlohlelletsa linaoa ka langa le le lej 'me u romelle ka pane le lieie le lihoete. Ho robala ka linoko. Kopanya hantle hape. Tšela lekhasi la bay le li-clove tsa konofolo tse sa koaeloang holimo. Simmer ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 15.
- Qetellong, lahla lekhasi la bay le konofolo. Red Bean Lobio E Sebeletse. Ja chesang.
Pele o pheha, linaoa li tlameha ho ineloa ka metsing ka lihora tse 'maloa. Li-legum li monya metsi, ka hona, a pheha ka potlako mme a lahla lintho tse sa hlokahaleng tse bakang ho thunya.
Mokhoa oa khale oa li-lobio tse khubelu tsa mehleng ea Georgia o fumane makala a mang a mangata a ipapisitse le ona. Lobio e fumaneha hangata le nama, leha e le hore sejana e le meroho ebile e khothaletsoa ho sebelisoa nakong ea ho itima lijo. Sebakeng sa linaoa tse khubelu tse tloaelehileng, nka asparagus kapa e tšoeu. Tsohle li itšetlehile ka seo u se ratang le seo u se ratang. Leha ho le joalo, sejana se phethiloeng se fetoha se se nang letho.
