Motho e mong le e mong o rata litholoana, ntle le mokhelo, haholo-holo haeba o li etsa li-jam tse monate. Ho na le raspberry, ciliegia kapa apole e ratehang ka tlung e 'ngoe le e' ngoe, 'me khetho ena ea mekhabiso ea lifoto e tla thusa ho lokisa jeme ea orange e sa tloaelehang.
Orange jam ha e monate ebile ha e tloaelehe, hape e molemo haholo mariha, kaha e na le vithamine C e tsebahalang le lintho tse ling tse ngata tse molemo. 'Me haeba u eketsa litholoana tse ling ho eona, o fumana li-cocktail tsa' nete.
Ho thibela ho chesa ha jeme nakong ea ho pheha, sebelisa pan e se nang sefahleho kapa kholifone e entsoeng ka tšepe e se nang tšepe.
Bakeng sa jeme, ho khethoa li-orchid tse monate feela, tseo ho tsona ba tlamehang ho tlosa peo (li na le ho hlonama). Haeba li-oranges le li-peel li lokela ho sebelisoa ka lengolo la ngaka, li tla hlakoloa esale pele ka metsotso e mengata. Sena se tla thusa ho tlosa monko o bohloko oa letlalo. 'Me makhapetla a lamunu a omisitsoeng a tšeloa pele ka metsi bakeng sa halofo ea hora e le hore a nolofale.
Ho fa monko o monate-monko o monate haholoanyane, eketsa likhaba tse 'maloa tsa motsoako oa eona o khabisitsoeng ka makhapetleng a peiloeng a lilamunu.
Risepe e bonolo ea sessert e monko o monate ea lilamunu
Ho bonolo ho etsa jeme ea lamunu e monate ka ho fetisisa. Bakeng sa lijana tse peli tsa litha tsa sehlahisoa se felileng se lokela ho nkuoa:
- Li-orchid tse kholo tse 4-5;
- tsoekere - likhalase tse 5;
- metsi - 400 ml.
Cinnamon kapa li-clove le tsona lia eketsoa haeba ho hlokahala.
Litaelo tsa ho pheha:
- Ka litholoana tse hlatsoitsoeng, khaola pepere ebe o tlosa peo. Etsisa makhasi.
- Omisa halofo ea makhapetla a mmala oa lamunu ebe o sila ka blender. U ka khaola likhahla.
- Tšela makhasi a hae le zest ka saucepan, eketsa tsoekere le metsi, tlisa ho e pheha mme o tlohelle e pholile.
- Pheha ea jeme hape hape.
Jeme ena e loketse ho tlatsa li-pancake tse tšesaane. U ka e chesa ka har'a makotikoti a sterilized ebe oa e phahamisa.
Tart Orange Dessert
Jam e entsoe ka lilamunu ka peel e monate haholo, kaha e na le leseli la tart e bobebe. Ka lebaka la khaello ea metsi, sessert e joalo e fetoha e boreleli ebile e loketse ho tlatsoa ha lipie. Bakeng sa jeme, o hloka li-oranges le tsoekere ka karolelano ea 1: 1.
Hlatsoa lilamunu ka botlalo 'me u belise metsotso e 15 ho fihlela zest e le bonolo.
Pholisa litholoana ebe u khaola likotoana tsa bohareng ka boholo.
Li kenye ka saucepan, koahela le tsoekere 'me u li tlohele metsotso e 30 ho tlohella lero hore le tsamaee.
Pheha bakeng sa lihora tse 1.5-2 ho fihlela jeme e mela. Ready jam e kentsoe ka lijaneng tsa polasetiki tse nang le lids 'me e bolokiloe sehatsetsing, kapa e phuthoe ka har'a linkho ebe e kenngoa ka phapusing.
Haeba li-orange li le monate haholo, o ka eketsa lero la lemone.
Tlhahiso ea joala ba brandy ea batho ba baholo
Jeme e monate ea lamunu bakeng sa mariha e fumanoa haeba u kenyelletsa brandy e nyane le linoko ho eona. Jeme ena e ka nooa eseng feela ke batho ba baholo, empa hape le bana, kaha joala bo fetoha moroalo nakong ea ho pheha.
Kahoo, itokise:
- lilamunu le tsoekere - 1 kg e ngoe le e ngoe;
- metsi - 3 l;
- 1 tsp. ginger ea lefats'e, natimeg le sinamone;
- 2 li-clove;
- Cardamom - Peo tse 4;
- brandy - 50 di ml.
Haeba ho se na brandy, o ka nka rum kapa brandy.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Hlatsoa litholoana 'me u khaole ka kotloloho e kholo ka ho fetisisa (ho loketse ho etsa sena ka sehiloeng sa meroho). E khaole likotoana kapa likhechana.
- Fafatsa lero ho la makhasi a lamunu ebe u khetha peo.
- Ka mokotleng oa gauze, peta pulp e tiileng le masapo ebe u li tšela ka pane. Tšela metsi le lero ho tsoa ho lilamunu, tšela zest. Tlohela pitseng sebakeng se lefifi le se futhumetseng bakeng sa letsatsi.
- Pheha setsi sa ho sebetsa ho fihlela mokelikeli o fetohile mouoane ka halofo. Ebe u ntša mokotla oa gauze ebe u tšela tsoekere. Kamora metsotso e 10 eketsa linoko tsohle tse nokiloeng ka linoko.
- Pheha, e hlohlelletsang, bakeng sa metsotso e meng e 30, ebe o tšela ka brandy. Tlosa peo ea Cardamom le likuku.
- Tlisa jeme ea Orange ho itokisa le ho tšela.
Ho ikemisetsa ho hlahlojoa ka tsela e latelang: lahlela jeme e nyane ka sopho ebe oa e taka. Haeba lerotholi le sa hula, jeme e se e loketse.
Orange "Tšelela" e nang le monko oa kofi
Mokhoa oa ho etsa jeme ho tloha ka lilamunu ka monko oa kofi, ha se mosali e mong le e mong oa ntlo ea tsebang. Ha ho na letho le thata ho sena, ntle le haeba o hloka ho e pheha ka lihora tse peli ho e tlisa ho tumellano e lakatsehang. Li-linaoa tsa kofi le li-buds tsa clove li tla eketsa ho ama ho ikhethang ho monko oa litholoana!
Lihlahisoa:
- Lithunthung tse 6 tse kholo:
- Likhalase tse 6 tsa metsi;
- Likhalase tse 6 tsa tsoekere;
- Linaoa tse 6 tsa kofi;
- 6 li-clove.
Recipe ea li-oranges jam ka setšoantšo:
- Tšela li-oranges ka metsi a chesang 'me u tšoare halofo ea hora.
- Litholoana tsa peel tsa lamunu, li li arole ka likhechana. Tlosa filimi ebe u khetha masapo.
- Ka khaba se eZest ka metopa.
- Tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka pane, eketsa metsi ebe u pheha hora.
- Ha hora e sebetsa, e belisitsoe hanyane, tšela tsoekere 'me u phehele hora e' ngoe. Ha u pheha, nako le nako tlosa foam le ho hlohlona.
- Pele o tlosa pane ka setofo (e ka ba metsotso e 15), beha linaoa tsa kofi le li-clove.
Ready jam e bolokiloe sehatsetsing bakeng sa khoeli e le 'ngoe.
Orange zest a tsoekere sirapo
Haeba u le hae kamora matsatsi a phomolo a Selemo se Secha, "litšila tse ngata" tsa "lamunu" li se li bokelletse, u se ke oa li lahla. Ntle le moo, o ka etsa jeme e monate ho tloha peels ea orange. Ho etsa sena, soak 1 kg ea ebola (e ncha) bakeng sa letsatsi ka metsi a batang, ha metsi ka nako ena a tlameha ho fetoloa makhetlo a mararo.
Khaola matlalo a soeufileng hore e be metseroana le blanch bakeng sa metsotso e 5.
Ho tloha ho 1.5 kg ea tsoekere le likhalase tse 2,5 tsa metsi, pheha sirapo.
Tšela karolong e ka holimo ka ho eona ebe u pheha ho fihlela ho bata hanyane ka mocheso o tlase. Qetellong, eketsa 30 g ea peel e khabisitsoeng e sa tsoakoang ea lamunu (e neng e sa kolobisoa) le 3 g ea lero la lemone.
Li-curls tse ntle tsa zest
Ha e monate feela, empa hape e ntle haholo jeme e entsoe ka makhapetla a lamunu. Karolo ea eona ke hore zest e hlophisitsoe hantle ka mokhoa oa konokono kapa curl. Ho tlosa feela mofuta o joalo oa phepelo ke mokhoa oa ho lokisa makhopho mme ho pheha jeme ho tla nka matsatsi a mangata. Empa sephetho se tla feta litebello tsohle! Ka tsela, jeme e tsoang ho peel-curls tsa lamunu e shebahala e le ntle joaloka mokhabiso lijong tse fapaneng tsa khekhe (likuku, jelly).
Lihlahisoa tse Hlokahalang:
- li-oranges (ka ho khetheha ka letlalo le tšesaane) - 3 li-PC .;
- tsoekere - 300 g;
- metsi - 400 ml.
- lero la lemone (kapa asiti ea citric) - 0.5 tsp
Li-oranges tse tharo li lokela ho etsa li-g g 200 tsa crusts. Haeba u sebelisa 'mala o moholo oa lamunu, joale u lokela ho nka metsi a mangata habeli, le tsoekere - e le' ngoe le halofo.
Recipe ea setšoantšo sa Orange jam mohato ka mong:
- Hlatsoa le ho hlohloreha litholoana ka tsela ea metsero. Hlatsoa ka hloko karolo e tšoeu e kahare. Matheka a lokela ho ba mosesane e le hore a kobehe habonolo.
- Tšela moqolo o mong le o mong oa lekhapetla ebe o etsa lieta ho tsona. Ho etsa sena, li-curls li tlameletsoe ka lesela le nang le nale ka thata kamoo ho ka khonehang e le hore "lieta" li se ke tsa buleha.
- Tšela billet ka sekotlolong sa metsi a batang ebe u ema matsatsi a 3. Letsatsi le letsatsi, metsi a tlameha ho fetoloa makhetlo a mararo. Ka lebaka leo, makhopho a tla kokobela ebe a felloa ke khalefo.
- Pheha litsila tse kolobisitsoeng ka makhetlo a 4 ka metsotso e 20, u li tšele ka metsing a batang kamora ho tima mochini o chesang. Metsi ao a phehiloeng ka ona a fetoha nako le nako.
- Tšela linoko tse phehiloeng pele ka sopho, eketsa tsoekere le metsi ebe u pheha ho fihlela tumellano ea sirapo e hopotsa mahe a linotsi (ho otlolla hanyane). Qetellong, beha asiti ea citric.
- Kamora hore jeme e qete, hula khoele ho curls ebe u e beha hantle ka har'a linkho. Boloka ka sehatsetsing.
Sess Cooker Orange e tsoekere
Ho etsa jeme ea lamunu ka cooker e liehang u tla hloka:
- li-oranges tse nang le letlalo le tšesaane - 1 kg;
- tsoekere - 1 tbsp .;
- metsi - 1 tbsp.
Ebola litholoana mantsiboea, arola likarolo 'me u tlose filimi. Li -lices tsa lilamunu li tšela ka sekotlolo sa multicooker, tšela tsoekere ebe u tlohela lihora tse 12 ho tlohella lero hore le sebetse.
Letsatsing le hlahlamang, khetha mokhoa oa "Steam cook" ho multicooker ebe o beha sekotlolo ntle le ho e koahela. Tlisa jeme ka lebaka la ho pheha, ka linako tse ling hape u belise metsotso e 5. Lumella sebopeho sa mosebetsi hore se pholile ka botlalo 'me se phete mokhoa ona makhetlo a mabeli. Jeme e itokiselitsoeng e ka sebelisoa bakeng sa lijo kapa ea haholloa mariha.
Ho etsa jeme ea lamunu e bonolo, ka mor'a ts'ebetso ea pele ea ho pheha, boima bo lokela ho sithabetsoa ka blender.
Ba sa kang ba leka sopho ea lamunu ba lahlile haholo. Monko o monate le 'mala o khanyang oa jeme o ke ke oa siea mang kapa mang a sa tsotelle. E-re pululelo e u etele, 'me litlhahiso tsena tsa lifoto tsa jeme e tsoang ho lilamunu li tla u thusa ho hlokomela moralo oa hau! Ho thabela takatso ea lijo!
