Baked Puff Pastry Apple Roses

Nako ea apole e hlile e boreleli, e monko o monate haholo, e mebala-bala ebile e boreleli haholo. Kamora ho khetha liapole ka lijalo tsa meroho, ha libaskete le mabokose a tletse litholoana tse monko o monate, ho monate haholo ho phomola le mokete oa tee ... ehlile, ka ho baka apole! Empa ho chesa ka liapole - ho feela, ka potlako, ho monate ebile ka nako e le 'ngoe ho qala? Ha re pheheng liapole tsa apole!

Ke eng e ka ba bonolo ho feta pastry e hulang mafura? Ho latela hore na u kenya joang! O ka etsa "li-envelop" kapa "likhutlo" tse bonolo ka ho tlatsoa ha apole - kapa u ka etsa lirosa tsa maiketsetso tsa mela ea pie ho tsoa lijong tse tšoanang!

Pheha lirosa tsa apole ea pastry

Nako e 'ngoe e eketsehileng ea ho etsa sopho e loketse ho bona ho hlolloa ke ba ntlo le baeti. Li-apple tse khahlehang tsa mofuta oa lirosa li tla thabisa bana esita le batho ba baholo! Ha u ntse u oela, u tla hlophisa lirosa tse ngata joalo ka "makhetlo".

Lisebelisoa bakeng sa lirosa tsa apole tse halikiloeng ho pastry ea puff (bakeng sa lirosa tse 10):

500 g puff pastry;
4-5 tbsp apricot jeme kapa jeme;
Liapole tse 5-7;
0.5 tsp sinamone ea fatše;
2 tbsp tsoekere e tsoekere.

Lisebelisoa tsa ho Etsa Apple Roses

Liapole ha li hlokehe li sa koaheloa, joalo ka litapole - li tla roba linama tse tšesaane, empa li le lero le rekere, tse ka khaotsoang ka lehare. Li-Rosette tse tsoang ho liapole tse khubelu tse khanyang (Jonathan, Idared) li shebahala li le ntle haholo, empa o ka leka ka mefuta e putsoa le e mosehla ea mosehla.

Ho hlophisoa ha lirosa tsa apole tse halikiloeng ho tsoa ho khekheng ea puff:

Joalo ka tloaelo ha re sebetsa pastry e nang le puff e lokiselitsoeng, re e ntša kahara sehatsetsi esale pele ebe re e siea ka mocheso oa kamore halofo ea hora.

Mokhoa oa ho pheha pastisi e ntle ea puff eo re e hlalositseng ho risepe "Puff pastry".

Khabareng, hlama e ntse e qhibiliha, lokisa liapole. Li hlatsoe, u li hlakole ka napkin, u li khaole ka halves kapa likamore tse peli ebe u li halika ebe u li sela ka tšesaane kamoo ho ka khonehang. Linoko tse ngata haholo tsa mela li tla robeha ha o tšela hlama. Ka hona, ka mokhoa o hlakileng, likhechana tsa liapole li lokela ho "khanya" - li-petals "li-apple tsa liapole, ho tla ba bonolo haholo ho li li koala, 'me lipalesa li tla shebahala hantle le ho feta.

Khaola liapole ka likhae

Ho thibela liapole ho fifala, o ka fafatsa likhaba ka lero la lemone.

Ha hlama e le bonolo, tsoela pele ho theha "lirosa". Pele, tšela hlama hanyane ka phini e bilikang, nqa e le 'ngoe, ho boloka likarolo. Re hloka keke e nang le botenya ba limilimithara tse peli.

Khaola hlama hore e be metsero

Mme ebe re nka ... mmusi. Ee, ee, ho kenya tšebetsong risepe ena, u ke ke ua hloka setebele, empa sesebelisoa sa ho taka! Re tšoaea li-pastry tsa puff ho li metala tse ka bang 5 cm ka bophara le bolelele ba 20-25 cm tlasa mmusi.

Tšela mafura a hlama ka jeme ea apricot

U sebelisa borashe ba khekhe, tlotsa mafura ka jeme ea apricot.

Mme ebe re jala likhechana tsa apole ka mela ea hlama - ho tlola hanyane le hanyane e le hore likarolo tsa "petals" li phatlohe hanyane hanyane pheletsong ea hlama, mme halofo e tlase ea mola e lula e lokolohile.

Tšela linoko tsa mela metsong ea hlama

Fafatsa liapole ka sinamone ebe o tšela lehlakore la hlama

Sotha mela ka liapole

Fafatsa liapole ka pina ea sinamone.

Joale tšela hlama e le halofo e le hore likhechana tsa apole li be joalo ka pokothong.

Fetolela moqomo oa liapole ka moqolo.

Pheha lirosa tsa apole ea pastry

Mona ke mofuta oa lipalesa tsa likorale tse ntle joalo! U ka etsa lirosa tse tala ka har'a liapole! Kapa molumo o mong - khetha liapole tsa mebala le mefuta e sa tšoaneng 'me u nahane!

Joale, e le hore lirosa li se ke tsa buleha nakong ea ho baka le ho boloka sebopeho sa tsona, ha lia lokela ho beoa feela holim'a pampiri ea ho baka, empa li behiloe ka har'a li-cookcake, tse bonolo haholo mefuteng ea silicone e bolokang sebopeho sa eona hantle mme ha e hloke ho tlotsoa (ntle le bakeng sa hlobo tse sebelisitsoeng. ka lekhetlo la pele).

Tšela lirosa tsa apole ka sejelong sa ho baka

Metsoako ea tšepe e ka sebelisoa, empa e lokela ho tlotsoa ka oli ea meroho e le hore hlama e se ke ea khomarela. 'Me lipampiri tsa pampiri li ke ke tsa sebetsa - li tšesaane haholo ebile ho baka ho ka fokotsoa.

Haeba ha u na hlobo, empa u batla ho etsa lirosa tsa apole, u ka leka ho baka lirosa, u li ts'oara ka menoana. Ke feela ka nako eo etsa bonnete ba ho tlosa "li-fasteners" tse inedible.

Re beha lirosa ka ontong, re futhumetse ho isa ho 190-200ºС, ebe re baka metsotso e 40-50. Lirosa li se li loketse ha puffry pastry e tsoang ho bonolo, e tala e batla e omme (ho nahanela mongobo o tsoang liapole) le khauta. Haeba likarolo tsa "apole" tsa apole li qala ho chesa pele hlama e se e koaile, koahela "lirosa" ka lakane ea foil ea baking.

Fafatsa sopho e halikiloeng ka tsoekere e tsoekere

Ha "lirosa" tse felileng li pholile hanyane, li fetisetse moheleng. Pheko e tla ba ntle le ho feta haeba u fafatsa lintho tse tsoekere ka tsoekere e tsoekere.