Litlama tse nkhang hamonate tse tafoleng ea ho jella ha se mokhabiso feela. Monko o monate oa dill o baka takatso ea lijo. Tloaelo ena e nkhang hamonate e atile hohle lik'honthinenteng tsohle 'me e hlomphuoa haholo ke barati ba linoko tse bobebe tsa lijo tse bobebe tsa tlhaho, lisaladi, lijana tsa lehlakoreng. Lijong le litokelong tsa mariha bakeng sa kalafo, makhasi, kutu, metso, inflorescence, lipeo li sebelisoa. Sehloohong sena re tla bua ka theknoloji ea temo ea dill - ho jala, tlhokomelo, haholo-holo temo ea dill maneha.
Dill, kapa dill e monko o monate (Anethum mabitla) ke tsona feela mofuta oa lelapa la dill.
Nalane ea temo ea dill mane na
Dill e bua ka lijalo tsa selemo le selemo tsa sehlopha sa limela tse tala, tse natefisang kapa tse monko o monate. Motso, makhasi a bulehileng le monko o monate oa litlama tse ncha li li khetholla ho limela tse ling tsa sehlopha sena.
Moetlo ona oa tsebahala ebile o sebelisetsoa merero ea lijo Russia ho tloha lekholong la X la khale, empa le kajeno baahi ba lehlabula ba tletleba ka pherekano ea eona e makatsang. E hlahisa habonolo le ho theha litholoana tse ntle tsa tala e tala nakong ea selemo le hoetla, 'me lehlabula hangata e siea mabotho a se nang meroho eo a e ratang haholo. Mefuta e fetohang, nako ea ho jala, botebo ba peo, ho boloka nosetso ha e na phello e ntle lijalo. Leseli le haufi. 'Me e amana le mohopolo oa semela sa semela.
Dill monko o monate kapa serapa - mefuta e le 'ngoe feela ea malapa a dill mane a mekhahlelo e khuts'oane ea bophelo. Li-botanists tse ling li tloaetse ho ho khetholla e le mofuta oa mosetareta 'me li bitsoa plum ea mosetareta. Batho ba bitsa dill, coper, Copra.
Naha ea habo bona e nkoa e le ea Mediterranean. Dill e hasane ebile e hola hohle. E tsebahala ka lilemo tse fetang 5000 'me e ne e sebelisoa ke lingaka tsa Baegepeta tsa nako eo joalo ka semela sa bongaka se imollang hlooho (migraines).
Ho latela Bebele, Bafarisi ba ne ba lefa ho ntša karolo ea leshome ka likarolo tsa dill (lipeo, makhasi le lithupa). Kajeno, palong e 'ngoe le e' ngoe ea naha, dill e hlile e hola, eo ho tloha Mehleng e Bohareng e 'nileng ea nkuoa e le tšireletso ho boloi le thohako.
Likahare tsa limatlafatsi dill mane na
Litho tsohle tsa dill mane li na le lintho tse thusang, empa haholo-holo tse ngata makhasing a macha. Hammoho le carotene, limela tsa dill mane li na le livithamini "C", "B", "PP", flavonoids le letsoai la mineral. Motheo oa kalafo ea dill ke oli ea bohlokoa, e kenyeletsang carvone ,andandren, limonene. Li fa semela se monko o nang le tšusumetso e ratehang.
Meleng ea setso, dill e sebelisoa bakeng sa maloetse le maloetse a mangata. Bohlokoa ba thepa ea eona ea bongaka bo ile ba ananeloa hape ke litsebi tsa meriana, kaha li thehile lithethefatsi tse 'maloa tse khothalletsoang bakeng sa kalafo ea ho fokola hoa mokokotlo oa coronary, ho thibela litlhaselo tsa angina, ho imolla colic ho bakuli ba nang le gastritis ("Anetin"). Bakeng sa colic ea masea, "Dill Water" e sebelisoa.
Lingaka li khothaletsa ho sebelisa infusions ea makhasi le stems mehatong ea methapo ea methapo ea mafu a mantlha, e le mokhoa oa ho qoolla maqeba, ho folisa leqeba, ho kokobetsa ho kulisoa ke letlalo le ho hlaseloa ke lintho tse ling. Ho indastering ea litlolo le litlolo, ho sebelisoa oli ea dill ho etsa tlhahiso ea menoang, li-colognes le litlolo.
Litho tsohle tsa dill mane li na le lintho tse thusang, empa haholo-holo tse ngata makhasing a macha.
Mefuta ea tlhaho ea dill
Karolo e ka sehloohong ea tlhaho ea dill ke kamano ea eona le bolelele ba motšehare. Dill ke semela se tloaelehileng sa matsatsi a malelele. Ka nako ea eona ea lihora tse 10-14, ke karolo ea limela feela e hlahisoang (kholo ea makhasi a mangata). Khopolong ea lefutso ea dill, ho ne ho tlalehiloe hore ho eketsa nako ea ho chaba motšehare ho feta lihora tse 14 ke sesupo sa phetheho. Ka hona, ka lihora tse fetang tse 14, limela li theha litho tsa tlhaho ka potlako (lipalesa, inflorescence, litholoana, lipeo).
Mathoasong a selemo le ho qala ha hoetla, ha nako ea leseli e fapana pakeng tsa lihora tse 10-14, e le nako e nepahetseng ka ho fetisisa bakeng sa nts'etsopele ea bokahohle bo kaholimo ba limela. Ka lebaka la letsatsi le lelelele lehlabula, dill mane na li ka fetoha hanghang. Hopola sena ha o jala mefuta ea pele le nako e khuts'oanyane ea ho hola maemong a morao.
Kaha ke meroho e mecha e nang le oli e ngata haholo le lintho tse ling tse bohlokoa, ho bohlokoa ho theha kontane bakeng sa ho fumana lijalo tse ncha tsa dill ka serapeng. Ho na le mekhoa e 'maloa ea ho etsa sena:
- pheta lema la mofuta o le mong ka mor'a matsatsi a 10-12,
- ho laola ho amoheloa ha meroho e mecha ka ho jala mefuta e sa tsoaneng e nepahetseng,
- ho kopanya sekhahla sa ho jala le mefuta e fapaneng ea dill.
Mehla ea ho jala ea dill
Kamora ho qala ho hlaha ha tlhaho, dill e arotsoe ka mefuta ea pele, e bohareng le ea morao. Ho laola ho fumana mefuta e mecha ea meroho, sebelisa mokhoa o latelang:
- ka Hlakubele-Mmesa le Phupu le Pulungoana-Qalong oa Phato (ho latela setereke) jala feela mefuta ea morao-rao khafetsa e amohelang
- ho elella bofelong ba Mots'eanong - mathoasong a June, chencha ho jala mefuta ea pele.
Morero o joalo, o kopantsoe le sebopeho sa varietal, o tla thusa ho ba le meroho e metala tafoleng le li-inflorescence bakeng sa ho li sebelisa ho sebeliseng lihlahisoa nakong eohle e futhumetseng. Ho feta moo, ho ikatisa, esita le ha ho bata ha leholimo ho tla fana ka sejalo se seng sa botala.
Mefuta e fapaneng ea dill
Dill e ka hloekisoa hanngoe le khafetsa ho tsa mahlale (bakeng sa meroho) le ho hlaha ha tlhaho bakeng sa lipeo (ho inflorescence). Nako ea limela ea mefuta ea pele e nka nako ea ho mela ho isa ho kotuloang kholo e tala matsatsi a 32-55, le ho isa molemong oa sekhele se tala matsatsi a 55-70. Mefuta ea mahareng e na le nako ea ho hola ea matsatsi a 35-55 le 56-99, ka ho latellana. Hamorao mefuta e sa tsoakoang e hlahisa bongata bo botala bo loketseng ho kotuloa nakong ea matsatsi a 38-52, le bakeng sa kotulo ea mariha ka matsatsi a 62-104.
Dill peo.
Mefuta ea pele ea dill mane na
- Gribovsky le H hole fapana ka ho hlaka le monko o matla;
- Umbrella, e bopa ka morao e kholo ka bongata bo lekaneng.
Dill ea bohareng
- Hanak, Lipalesa tsa Czech le mofuta o moholo o phahamisitsoeng oa makhasi;
- Kaskelensky le Borea theha makhasi a nang le tinge e putsoa;
- Lesnogorodskye fapana khahlanong le mafu;
- Mehlala - e na le 'mala o motala oa makhasi;
- Ntlohela - e theha mabenkele a maholo le a mahlakore a mahlakoreng, e fanang ka kotulo ea bohlokoa ea mohloa le ho kotula hangata. Hoa thahasellisa hore ha e thunya Russia Bohareng, e fana feela ka botala, empa e kula ka ho jala nako le nako sebakeng se le seng.
Morao ripening mefuta e sa tsoaneng
- Anna - makhasi a khabisitsoeng ka mokhoa o khanyang ka 'mala o botala bo botala;
- Qibray - moriti o fapaneng oa 'mala oa makhasi a tala,
- Uzbek-243 - limela tse telele tse nang le makhasi a matle. Makhasi a 'mala o motala.
Shrub mefuta e sa tsoaneng ea dill e se e butsoitse
Lilemong tsa bo-90 tsa XX, balemi ba ile ba fumana mefuta ka sebopeho se fapaneng sa boima bo kaholimo ho lefatše. Mefuta ea Shrub e tšoauoa ka ho thehoa ha lithutsoana tse 'maloa tse khuts'oitsoeng, tse u lumellang ho fumana chai e kholo ea boima bo tala. Nako e telele ea ho hola (matsatsi a 40-135) le li-cutlets bakeng sa meroho (matsatsi a 14-25) e fana ka sehlahisoa se secha nakong ea matsatsi a malelele haholo a leseli ha mefuta e tloaelehileng e kena tlhahisong e potlakileng le mofuteng oa li-inflorescences.
Kholo ea limela ea sehlahla e hlaha ka matsatsi a 40-45, mme ka tlhaho - ka matsatsi a 110- 135. Nakong ea lijalo tsa selemo, nako ea ho kotula meroho e nka matsatsi a 14 ho isa ho a 35.
Mefuta e tloahelehileng ka ho fetisisa sehlahla ka mora nako ke ena:
- Alligator - makhasi a nang le tint e putsoa, e koahetsoeng ka lesela le tšesaane la koaeloang ka boka. E beha haholo. Sehlahla se le seng se fana ka lihlahisoa tse tala tse 100-150 g;
- Ntlohela - e tšoauoa ke nako e telele haholo ea ho hola. Ho butsoa ka mokhoa oa theknoloji (makhasi ho meroho) ho etsahala ka matsatsi a 40-45. Metsoana e makhasi a lefifi a tlotsitsoeng, kotulo ea eona e ka nka matsatsi a 25;
- Buyan - e fapana ka nako e telele haholo ho tloha ho tsoele pele ho mela ho fihlela ho kotuloa meroho (matsatsi a 58-65). Makhasi a na le botala bo lefifi, monko-monate.
Dillon ea Agrotechnics e ntseng e hola
Bakeng sa nts'etsopele e ntle ea sepakapaka, dill e hloka mobu o bobebe o nang le mocheso o phahameng haholo. Limela li ke ke tsa emisoa ke metsi. Ka liketsahalo tse sa tsitsang, makhasi ho tloha ho li-petioles ho isa qetellong ea lekhasi a na le mohloa o mofubelu, 'me limela li fokotsa kholo ea moea ka bongata. Ha acidity e ntse e eketseha, lipeo li lieha, 'me kholo ea matla a kaholimo ho lefatše e lekane.
Dill e hloka mobu le karabelo ea acidity e sa sebetseng.
Dill ha e emele maemong a ho hola. Ho jala peo ho qala ha mobu o futhumatsoa ka cm cm ho isa ho 3 + + 5 ° C. Ho thunya ha ho bola ha thempereichara e theohela ho -3 ° C. E loketseng molemong oa kholo ea limela - ka hare ho + 8 ... + 10 ° С. Ho qala ha mocheso o kaholimo ho + 15 ° C ho baka phetoho e potlakileng sebopeho sa inflorescences.
Makhoaba ha a jaloa ka peo e ommeng a hlaha ka matsatsi a 10-20 mme nakong ea pele (matsatsi a 10-12) a hola butle. Ha o ema o qhekella ka mokhoa o hlakileng o hatelloa ke mofoka. Ho jala ho lokela ho bolokoa bo hloekile, mobu o le mongobo ebile o tsoe.
- Dill o rata libaka tse bonesitsoeng. Le moriti o bobebe o etsa hore semela se otlolloe ka makhasi a tlase a makhasi, mmala oa makhasi.
- Ha o itokisetsa dill mane na, o ke ke oa lekanya mobu le ho etsa molora.
Li-precursors le ho tsamaisana le meroho e meng
- Ha li se li holile molemong oa batho ba tlil'o etsa dillipere ke likomkomere, k'habeche, tamati, linaoa le linaoa. U ke ke ua lema dill ka mor'a li-parsley, celery, lihoete.
- Dill e ka lengoa ka nako ea bobeli kamora lijalo tsa pele tse kotuloang (litapole tsa pele, konofolo, lieie, hop ea pele). E hola hantle masimong a teteaneng le lijalo tse ling tsa meroho (sipinichi, salate, lieie, konofolo, hop). Ho tsamaisana hantle le likomkomere le zucchini.
Ho lokisa mobu
Dill ke moetlo oa pele. Ka hona, mobu o ntse o lokisetsoa ho jala hoetla. Sebaka sa marang-rang se lokolloe ho limpho tsa sehole le mofoka. Tlas'a ho cheka, humus kapa manyolo a holileng a entsoe (haholo masimong a sa belang) ka lijaneng tsa 0.5-1.0 le nitrophos 25-30 g / sq. m
Ka mobu o nonneng o bohareng, ho ena le nitrophoska, mafura a phosphorus-potasiamo a ka eketsoa - letsoai la superphosphate le potasiamo ka tekanyo ea 25-30 le 15-20 g / sq. m ea sebaka sa naha. Ka mobu o nonneng, ho sebelisoa manyolo a phosphorus-potasiamo feela. Sena se bakoa ke bokhoni ba dill ho bokella nitrate. Ka ho ba teng ha metsi a tlase ka tlung ka dill ka hoetla, libethe li lokisoa.
Bakeng sa nts'etsopele e ntle ea sepakapaka, dill e hloka mobu o bobebe o nang le mocheso o phahameng haholo.
Litokisetso tsa peo
Peo ea dill e na le oli ea bohlokoa e thibelang tsoele pele ho mela. Ka hona, lipeo li mamella matsatsi a 2-3 ka metsing a futhumetseng, li li nkela lihora tse ling le tse ling tse 4, ebe li omisoa ka phapusing ho fihlela li phalla. Ho mela ho potlakisa ho hlaha ha lipeo ka matsatsi a 10-12, lipeo li hlaha ka matsatsi a 7-8. Ha o jala o omme - bakeng sa matsatsi a 15-20.
Ho jala dill mane na
Bakeng sa ho jala, ho sebelisoa merero e fapaneng:
- ka tšohanyetso
- Ke lekunutu
- theipi
- licheletana tse peli le tse hlano,
- furrow le ba bang
Ka mola - sebaka se pakeng tsa mela e bolelele ba 30-40 cm, moleng - cm 3-4. Botebo ba ho jala ha bo sa feta 2-3 cm holima mobu le 1.5-2.0 cm ka seaplane le boima.
Haeba dill e tla sebelisoa ka nako e le ngoe bakeng sa meroho 'me qetellong e le ho khaola, ho molemo ho jala ka likhopo. Sebaka se pakeng tsa mela e theipi ke 20-30 cm, le lipakeng tsa litheipi 40-50 cm.
Ketsahalo e khahlisang ke ho jala mohoma. Boto e bolelele ba 5 cm ho ea fihla botebong ba cm cm e ts'oaroa sebakeng se kentsoeng, se noselitsoeng metsi kamora cm cm 10-12. Peo ea dill e hasantsoe ka tlase ho moqomo mme e koahetsoe ka humus kapa lefats'e.
Bakeng sa ho jala mariha, joalo ka mathoasong a selemo, ho sebelisoa peo e omeletseng. Hamorao lijalo hangata li etsoa ka thepa e meletseng.
Tlhokomelo ea kamora ho hlaha
Kamora ho jala ka tsela efe kapa efe, dill mane ha e nosetsoe ho hlahella. Kamora ho hlaha, ho notlolloa ha pele ka sekhahla sa cm cm ho etsoa, ho ts'oaroa kamorao ho eona ho teba ho isa ho cm 8-12. Mohatong oa makhasi a 'nete a 3-4, ho ts'oaroa hoa pele ho etsoa ka cm cm 3-5 pakeng tsa limela.
Metsong e setseng ho peo, lijalo li fepuoa hang hang ka cm 8-10. Haeba lijalo li le matla, hoonda ho phetoa kamora matsatsi a 5-7. Kamora ho fihlela limela li le bolelele ba cm cm, dill e qala ho khaola merogo. Monko o phahameng ka ho fetisisa oa dill o fihla pele o beha inflorescence.
Ha semela se se se holile, se monko o matla le ho feta. Tlhokomelo ea mantlha e kenyeletsa ho lokolla le ho senya mofoka ka nako e le 'ngoe. Pele ho kotulo ea hoqetela, ho bohlokoa ho tlosa litšila le makhapetla, hobane peo ea tsona e sa aroloe hantle ho tsoa ho dill ha e hlahlojoa le ho thibelloa.
Nako eohle ea limela pele ho kotuloa lijalo li bolokoa li le mongobo.
Fennel Dill
Mefuta ea pele ea lehlabula ha e fepe. Dille e lekane ho tlatsa moiteli oa mobu oa hoetla. Ho fokotsehile (haholoholo ka makhasi a hanyane ka hanyane), mokhatlong oa makhasi a sebele a mabeli, ho apara ka holimo ka nitrophose kapa urea ha ho tsoe ho feta 10-15 g / sq.m. sebaka.
Mefuta e butsoitseng e bohareng le ea morao haholo e nang le nako e telele ea ho hola e fepa habeli. Phepelo ea pele e etsoa ka karolo e le 'ngoe le mefuta e tšoanang le ea pele,' me ea bobeli kamora matsatsi a 20-25 e na le tharollo ea urea e nang le letsoai la potasiamo ka tekanyo ea 20 le 15 g, ka ho latellana, ka lilithara tse 10 tsa metsi ka boholo ba lisekoere tsa mithara. m landing. Ha o fepa, qoba ho fumana tharollo lijalong. Kamora ho apara holimo, lijalo li hlatsoitsoe hantle ebile li nosetsoa ka bongata.
Ho nosetsa
Nako eohle ea limela pele ho kotuloa lijalo li bolokoa li le mongobo. Ho omella ho feta ha mobu ho lebisa ho emeng ha nts'etsopele, ho bokellana ha makhasi le ho bokellana ha nitrate ho tsona. Ho nosetsa ho feteletseng ho lebisa ho fokotseha ha ho bokelloa ha oli ea bohlokoa, dill e lahleheloa ke botle ba eona bo boholo - monko. Dill e nosetsoa makhetlo a 1-2 ka beke. Ha ho chesa ebile ho omile, o ka sebelisa nosetso e ntle ea limela bakeng sa ho theha boemo bo botle ba leholimo.
Likarolo tsa dill ea moru e holang
Litšobotsi tsa sebopeho sa likokoana-hloko tsa sehlahla sa dill li beha theknoloji ea eona ea ho jala le ho lema. Boholo ba lefatše bo boholo ba mefuta e fapaneng ea lihlahla tsa dill tse entsoeng ka makhapetla li hlaha ka mahlakoreng a makhasi, e fanang ka ponahalo ea sehlahla. Ha li fihla bolelele ba 4-6 cm li robehile ebe lia jeoa.
Mefuteng ea sehlahla, sebaka sa tlhaho e na le bolelele ba 1.5-3.0 m le bophara ba mita. Makhasi a letlobo a lokile. E le hore semela se thehe sehlahla, ho hlokahala sebaka se lekaneng. Ka hona, ho limela tsa mefuta ena, sebaka se pakeng tsa mela ke 35 cm cm. Lipeo nakong ea ho jala li lenngoe ho 1.5-3.0 cm, li siea sebaka se pakeng tsa tsona ka cm 5-6.
Ka letsoalo le joalo la lijalo ka mor'a ho mela, ho omella ha 3 ho etsoa. Mofuta oa pele, ha limela li nyoloha ka 6 cm, le 2 le 3 ha li ntse li qoelana. Kamora hoonda ha boraro, sebaka se pakeng tsa lihlahla se lokela ho ba 25-30 cm. Makhasi a sehlahla sa lihlahla a le maholo, lekhasi le ka fihla bolelele ba 25-25 cm. Rosette e ka tlase ea makhasi e teteaneng.
Ha e jaliloe mobung o bulehileng, lipeo tsa sehlahla sa mokhoabong o bohareng ha li mele. Ho fumana lipeo, dill mane e lengoa ka lipeo. Ho jala lipeo ho etsoa ka sethopo sa sethopo kapa tlasa sehokelo ka Hlakubele - Mphalane. Sebakeng se bulehileng, lipeo li fetisoa qetellong ea Mots'eanong. Litokisetso tsa mobu le tlhokomelo ea kantle li ts'oana le dill mane na.
Ho kotula dill ka boteng ba botekgeniki bakeng sa meroho ho etsoa bophahamong ba semela ba 10-20 cm.
Maloetse le likokonyana tsa dill mane na
Har'a maloetse, a atileng haholo ke 'nete le downy hlobo. Hangata, limela li angoa ke leoto le letšo. Ka ho nosetsa ho feteletseng, dill e ama ho bola ha motso, makhasi a curly, bacteriosis ea vascular le mafu a mang.
Trichodermin e sireletsa khahlanong le mefuta e fapaneng ea kholo le bola; phytosporin e sireletsa khahlanong le leoto le letšo. Setlhare se ikhethileng ke "biososka" ea Mikosan-B ", e fanang ka ts'ireletso e sebetsang khahlanong le mafu a fungal a mangata nakong eohle ea selemo ea ho hola. E sireletsehile ka ho feletseng bakeng sa batho. Lihlahisoa li ka jeoa ka letsatsi la bobeli kamora ho sebetsoa. Boemong ba leholimo bo chesang le bo ommeng, ts'ebetso ea ts'ebetso ea eona ho lefu ha e fokotsehe. Ho na le tšobotsi e le 'ngoe. Sehlahisoa sena sa bioloine ha se sebelisoe ka bongata bo boholo ba motsoako oa litanka. Se ke oa nka monyetla!
Ho tse senyang lijalo, tšenyo e bakoa ke hoaba, likhele le likhopo tsa letsopa. Hoaba ho ka hlatsoa metsi ka bongata. Ho tsoa ho matsetse, phytosporin e sebetsa. Ho lekane ho fafatsa limela le mobu. Phytosporin e kopantsoe habonolo le li-biofungicides tse ling ho li-motsoako tsa tanka. Leha ho le joalo, tlhahlobo e 'ngoe ea tšebeliso e ke ke ea utloisa bohloko.
Sesebelisoa, litekanyetso le nako ea kalafo li bontšoa ka har'a lipakete tse nang le lihlahisoa tsa biological kapa ho litlhahiso tse tsamaeang le litlhahiso.
Kotulo
Ho kotula ka bokhabane ba botekgeniki bakeng sa meroho ho etsoa bophahamong ba semela ba 10-20 cm, mme e ka ba ntho e le 'ngoe kapa e ka sebelisoang hape. Ka ho hloekisa ka nako e le 'ngoe, lijalo li hlatsuoa ka metsi ebe li khokelloa kutu ea cm cm. Sebelisa e ncha, e omisitsoeng, e halikiloeng.
Likhele tsa li-dill bakeng sa ho kha li tlosoa nakong ea lipalesa - qalo ea peo e behiloeng. Hangata baratuoa ba hloekisa likhele ka peo e tala e botala.
Likhele li tlosoa peo ka nako ea ho fifala ha karolo e bohareng ea inflorescence ebe ho butsoa betheng ka moriti. Limela li khaoloa butle butle ha semela sa peo e se se le kahara. Lintho tse butsoitseng lia poloa.
Peo e omisitsoe ebe e bolokiloe sebakeng se omileng ka mekotleng ea masela. Ho mela ha peo ke lilemo tse 3-4. Ha e oma, lipeo tse ngata tse tsoang likheleng lia lahleha. Samosev (haeba o sa ame mobu ka ho itokisetsa hoetla) o fana ka kotulo ea sejalo sa limela nakong ea selemo.
