Lisebelisoa tsa Keresemese tsa setso - bohobe bo monate ba Keresemese Italy bo bitsoa panettone, ho tsoa lentsoeng "panetto," le bolelang "likuku tse nyane tsa bohobe," mme "" "" sekete "o fetola keke e nyane ho e kholo. Khopolo-taba e 'ngoe e re bohobe bona bo monate ba Keresemese, joalo ka litlolo tse ngata, bo bile teng ka tšohanyetso mme bo hlophisitsoe ke masale a lihlahisoa ke moapehi ea bitsoang Tony. Ka sebopeho sa eona, bohobe bo monate bo tšoana le kuku ea Paseka, empa e na le litholoana tse omisitsoeng haholo le muffin e fokolang.
Konyana e monate ea Keresemese e nang le kumquat le lifeigaKa bohobe ba ka bo monate ba Keresemese ho na le "totobatsa" e monate haholo - kumquat e nang le linoko, haeba u sa e fumane, e nkele li-orange kapa li-candied tangerine.
- Nako ea ho pheha: lihora tse 3
- Litšebeletso: 6
Lisebelisoa tsa bohobe bo monate ba Keresemese ka kumquat le lifeiga:
- 165 di ml tsa lebese;
- 14 g, tomoso e hatelletsoeng;
- 25 g botoro;
- 55 g ea tsoekere;
- Lehe le le leng la khōhō;
- 280 g ea phofo ea koro;
- 50 g ea linquid Kumquat;
- 50 g ea lifeiga tse omisitsoeng;
- 25 g ea matsatsi;
- 30 g ea morara o omisitsoeng;
- 25 g ea peo ea soneblomo;
- 7 g sinamone ea fatše;
- letsoai, icing tsoekere;
Mokhoa oa ho pheha bohobe bo monate bakeng sa Keresemese ka kumquat le lifeiga.
Ho pheha pastry. Re futhumatsa lebese ho isa ho li-degrees tsa 30, eketsa tsoekere le tomoso, re lekole tekanyo ea ho futhumatsa lebese, hobane haeba ho chesa haholo, e etsa hore tomoso ebe bohobe bo monate bo sa tsohe. Qhibiliha botoro, e pholile. Re kopanya phofo ea koro le halofo ea khaba ea letsoai le letle ebe rea e sefa. Re kopanya metsoako eohle, re tšela lehe, re hlama hlama hoo e ka bang metsotso e 12, ho fihlela e le boreleli. Hanela moleko oa ho eketsa phofo e fetelletseng, khaba hlama ka botlalo ho fihlela e emisa ho tšoarella matsohong a hau. Re beha hlama e felileng ka mocheso bakeng sa hora e le 'ngoe.
Pheha hlama ebe u e tlohela hore e tle.Lifeiga tse omisitsoeng, li-kumquat tse halikiloeng le mehla e kolobisoa ka tee e tsoekere kapa joala bo matla (ho ea ka maikutlo a hau), e omisitsoeng ka napkin, litholoana tse halikiloeng tse omisitsoeng hantle.
Tšela tholoana e omisitsoeng e kolobisitsoeng hlama ebe u e tšela ka phini e bilikangRe pheha hlama e atamelang, re e tšela ka kuku e chitja. Re jala halofo ea litholoana tse omisitsoeng tse halikiloeng, re eketsa halofo e tloaelehileng ea peo ea soneblomo le morara o omisitsoeng, re tšela motsoako oa litholoana ka pina e bilikang.
Tšela hlama, tšela le ho eketsa litholoana tse setseng le lipeoRoala litholoana tse omelletsoeng ka har'a hlama, u li ntše hape, eketsa sekhahla sa litholoana le peo tse setseng.
Re etsa bohobe bo chitja. E tšele ka sejana sa ho bakaRe etsa bohobe bo chitja. Re e tšela ka sejana sa ho baka kapa holim'a pampiri ea ho baka. Re beha sebakeng se futhumetseng bakeng sa metsotso e 30, mme ka nako ena, chesa setofo hore se be likhato tse 220.
Fafatsa hlama ka metsi 'me u e beheFafatsa bohobe ka metsi, ebe o etsa sebopeho se nang le sebopeho holimo. Etsa incision ka thipa e bohale haholo, eo pele u e kolobisang metsing a batang.
Tšela bohobe bo monate ba Keresemese ka ontong ho 220 ° C bakeng sa metsotso e 20Re tšela bohobe ka ontong ea preheated, re bake metsotso e ka bang 20 ho fihlela e le putsoa.
Keresemese e lokiselitsoeng ea Keresemese e monate hore e pholile ka terakeng ea terataRe tšela bohobe bo felisitsoeng ka ontong ebe re bo beha pane ea terata. Etsa bonnete ba hore o fepa bohobe ka terakeng ea terata, e le hore o ka boloka mokokotlo. Haeba u beha bohobe bo chesang sebakeng se boreleli, joale liforo tsa mouoane ka tlasa eona mme kutu e ea thella. Ha bohobe bo felile hanyane, u bo fafatse ka tsoekere e nang le metsi.
Konyana e monate ea Keresemese e nang le kumquat le lifeigaRe tlohela bohobe bo monate bakeng sa Keresemese le kumquat le lifeiga ka lihora tse 'maloa, ebe re khaola ebe re sebeletsa tafoleng ka lebese le futhumetseng, tee kapa veine e halikiloeng joalo ka ha u batla! Thahasello ea bon le Monate oa Keresemese!
