Kerese e bobebe, e feshene, e nang le khoho e se nang mayonnaise ea setso le litapole. Leka ho nkela mayonnaise kapa tranelate e bolila ka tranelate e tlotsitsoeng ea Dutch, empa u se ke ua e sebelisa ho li-salads tse nang le metsoako e nkang haholo - litapole, yolk e phehiloeng ka thata. Haeba u batla ho kenyelletsa ho hong ho ncha lethathamong la hau la matsatsi a phomolo, joale lokisa salate ena e bonolo le e monate ka khoho, chisi ea feta le sopho ea Dutch.
Nosetso e mosa e koahela likoto tsa nama le meroho hantle, chisi e tšoeu e bonoa e fana ka salate ea feshene hore e shebahale eka ke sethala sa lehloa ebile e tlisa molaetsa o letsoai ho sa lipalesa tsa tatso, lipeo tsa kharenate li khanya "lehloa" joalo ka mahakoe, le makala a dill mane a tšoana le mafura a tafoleng!
- Nako ea ho pheha: hora e le 'ngoe
- Litšebeletso: 4
Salate ea matsatsi a phomolo le khoho, chisi e fetisitsoeng le hollandaise spaghettiLisebelisoa bakeng sa salate ea matsatsi a phomolo le khoho, chisi ea feta le setlolo sa hollandaise:
- 500 g ea khoho (lirope, maoto);
- Lihoete tse 2-3;
- 100 g ea mehloaare e tala;
- 70 g leek;
- 150 g ea chisi ea feta;
- Kharenate e 1;
- 15 g ea dill e tala;
Bakeng sa molora oa hollandaise:
- Mahe a mabeli a maholo;
- 80 g ea botoro;
- 1/2 lemone
- pina ea pepere e khubelu, letsoai, tsoekere;
Mokhoa oa ho lokisa salate ea mokete ka likhoho, chisi ea feta le hollandaise spaghetti.
Salate e tla fetoha ntho e ntle haholo haeba u e pheha likarolong tsa khoho, moo mesifa e tlang pele ho teng - letheka, maoto, mapheo. Pheha khoho ka dill mane, li-clove tse 'maloa tsa konofolo le lekhasi la bay. U ka beha lihoete tse peeled ka har'a moro e le hore u se ke oa li pheha ka thoko.
Pheha likhechana tsa likhohoRe hloekisa likhoho ho tsoa letlalong, tse sa lokelang ho eketsa salate. Tlosa nama masapong, u e kopanye likoto tse kholo. Khaola lihoete tse phehiloeng ka mekotla e mesesaane, kopanya le khoho.
Re kopanya nama ea khoho e phehiloeng, re khaola lihoete ho mekotlaKe khale ke kentse lieie ka lisalate ka liliks. Leek e monate, e bonolo haholoanyane, o ka lula o khabisa sejana ka mehele ea sona, o seke oa lebala ho hlatsoa hantle sefahleho sa leek ho tloha masalela a mobu.
Kenya lierekisi tse halikiloeng le li olivi tse tala ho khoho le lihoeteKhaola leek meheleng, Fry bakeng sa metsotso e 1-2 ka botoro e preheated. Kenya liiee tse halikiloeng le olivi e tala ho khoho le rantipole.
Ha re etse mushoane oa hollandaiseBakeng sa refueling, lokisa sopho e ntle ea maDutch: kopanya li-yolks le letsoai, tsoekere le lero la halofo ea lemone, tlisa motsoako hore o fete ka bateng ea metsi, ebe o tšela ka molapo o tšesaane oa botoro e qhibilihileng. Arohane, otla makhooa, kopanya le botoro le yolks, 'me a tle a tlise ho hlapa ka bateng. Nako le pinch ea pepere e khubelu, salate ea selemo le spaghetti.
Bakeng sa lintlha tse ling mabapi le hore na u ka lokisa tranelate ea Hollandaise joang, bala risepe: Hollandaise kapa Hollandaise sauce
Re itlotsa chisiRe tšela chisi e letsoai ka ho fetisisa grating e nyane, o ka nkela chisi ea feta le chisi ea feta. Tšela salate ka poleiti e sebeletsang ka mohala, o fafatsa ka chisi e halikiloeng. Boholo ba chisi bo lokela ho ba bo boholo, pele bo monate, 'me ea bobeli, salate e tla shebahala joaloka lehloa la lehloa.
Ho khabisa salate ea matsatsi a phomoloHo etsa salate ka likhoho, chisi ea feta le setlolo sa maDutch ho shebahala e le feshene, e le hore lintlha tsa bocha le botala bo fokolang li hlahe ho eona, re e khabisa ka lithollo tsa kharenate. Mofuthu oa mariha o tla theoa ke makala a manyane a dill mane a ka hasoa ho potoloha potoloho ea poleiti.
Salate ea matsatsi a phomolo le khoho, chisi e fetisitsoeng le hollandaise spaghettiSalate e nang le khoho le chisi le feta e halikiloeng ka sesepa sa Dutch ha lia lokela ho phehoa lihora tse 'maloa pele u sebeletsa. Nako e nepahetseng ka ho fetisisa ke lihora tse 1-2, ka nako eo metsoako e tla "etsa metsoalle", empa salate e tla boloka bocha. Ke tloaetse ho etsa sena - ke kopanya lihlahisoa tsohle bakeng sa salate, ke lokisa sopho, 'me e ka ba hora pele ke sebeletsa, nako le spaghetti, khabisa ka chisi le lipeo tsa kharenate.
