Ho pheha li-marshmallows tse monate ka kichineng ea lapeng

Phekolo e monate ea mantlha - marshmallows ea fragola ha e ratoe ke bana feela, empa le batho ba baholo. E na le gelatin, ka hona e nkuoa e le sehlahisoa se sebetsang haholo. Batho ba bangata ba hlophisa meketjana bakeng sa mokete oa feshene ho phethela ketsahalo e monate. Baapehi ba makatsang ke khale ba ithutile ho pheha marang-rang ka matsoho a bona le ho thabisa metsoalle ea bona e haufi. Kaha u na le litlolo tse tsebahalang tsa ho etsa sopho e joalo, u ka li tloaela ka mokhoa o sireletsehileng ka kichineng ea hau. Ka lebaka leo, sejana sena se bobebe, se monko le se monate se tla fetoha mokhoa o tloaelehileng oa ho ja tsa lelapa.

Ho na le likhetho tse ngata tsa ho etsa li-marshmallows ho tsoa litholoana tse ling (liapole, raspberries, plums), empa kaofela ba arolelana mokhoa o ts'oanang oa ho theha sopho.

Phekolo ea melee ea khale

Bo-'mè ba bang ba ntlo ba nahana hore ho etsa mochini oa fragola o hahiloeng ka matsoho ke mosebetsi o boima haholo. Ka hona, ba tlohela mohopolo ona. Ha e le hantle, ka ho latela tataiso e bohlale, ba bangata ba ithutile ho iketsetsa mekolokotoane. Ho etsa sena, bokella metsoako e hlokahalang 'me u theohele khoebong. Sebopeho sa sehlahisoa se kenyelletsa:

monokotsoai oa fragola;
makhooa a lehe;
tsoekere
vanillin;
agar agar;
tsoekere ea icing;
metsi.

Mokhoa oa ho itokisetsa lijo tsa tsoekere:

Meroho e metala e kenngoa ka sekotlolo sa blender ebe e kolobisoa ho fihlela ho thehoa smoothie. Ka mor'a moo, tsoekere e halikiloeng e ea eketsoa, e tsoakoe le ho phehoa ka mocheso o tlase ho feta metsotso e 7. Ha motsoako o se o felile, romella sehatsetsing.
Kamora metsotso e 45, nka karolo ea sirapo e kolobisitsoeng, eketsa makhooa a lehe. Kamora sena, mokelikeli o shapuoa ho fihlela ho theoa boima ba pinki. Hangata hona ho nka kotara ea hora.
Karolo e setseng ea litapole tse khotliloeng e futhumatsoa ka mollo, ebe e kenella ka hare-hare ho agar-agar thickener, tsoekere e gran (1 senoelo) le metsi li eketsoa. E hlohlelletsoa ka spatula ea lehong kapa khaba, mokelikeli o phehiloe ka mocheso o tlase. Ha bolo e ka etsoa ho tloha marotholi a hae, o itoketse.
Ka mor'a moo, sirapo e tšesaane ea sirapo e tšeloa ka har'a protheine e shapuoa. Kamora sena, otla ka motsamaisi ho fihlela mokelikeli o fetoha botsitso.
Letsoho la melee le tšeloa ka mokotleng oa khekhe ebe le tšeloa ka holim'a pampiri e tlilong, eo pele e neng e koahetsoe ka pampiri e tšoeu ea ho baka.
Li-marshmallows tse omisitsoeng mochesong oa kamore ka lihora tse 12. Sehlahisoa se felileng se fafatsoa ka tsoekere e phofo ka mahlakoreng 'ohle.

Sopho e ka etsoa ka mokhoa oa li-cubes, li-circled, lipelo kapa lirosa. Ntlheng ena, litsebi tsa boitšoaro bo botle li na le tokoloho e felletseng ea ts'ebetso.

Litholoana tsa gourmet le sessert ea berry - fragola marshmallows

Ha monokotsoai o butsoitse ka bongata jareteng, ke batla ho etsa lino tse tsoekere tse fapaneng. E ka ba:

compotes tse monate;
jeme;
ice cream;
jelly;
jelly.

Baapehi ba nang le boiphihlelo ba fana ka risepe e bonolo ea fragola marshmallow, e bonolo ho e lokisa kichineng ea lapeng. Bakeng sa phekolo, ba nka likarolo tse bonolo tsa likarolo:

Strawberry puree kapa monokotsoai o monyane
agar agar;
tsoekere
metsi
tšoeu;
tsoekere ea icing;
apole.

Ts'ebetso ea ho etsa li-marshmallows ka apole e na le ts'ebetso e latelang:

Pele ho tsohle, agar-agar e tšolleloa metsing a hloekileng. Tsitlella bonyane metsotso e 10.
Agar e kenngoeng e tšeloa ka mokotleng o monyane. Tsoekere e ea eketsoa ebe e tlisoa mohoebong. Hang ha foam e hlaha, tlosa mocheso.
Litapole tse sa tsoakoang hantle li entsoe ka liapole le fragole ebe li tšeloa ka sekotlolong sa Remix. Joale, ka lebelo le phahameng, boima bo shapuoa, bo tlatsitsoe ka oksijene.
Ntle le ho tlohela ho shapa litholoana le monokotšoai, protheine e hlahisoa ka likarolo tse nyane. Kamora ho theha foam e teteaneng, sirapo e tšolleloa nokeng e tšesaane.
Ka mor'a moo, boima bo fetisetsoa mokotleng oa confectionery o nang le nozzle e loketseng. Leqepheng la letlalo le manehiloeng ka letlalo mekhabiso ea sebopeho leha e le sefe. Fafatsa ka tsoekere e tsoekere.

Ha o shapa mokolokoto, ho lokela ho hopoloa hore e batla e imena habeli. Ka hona, esale pele o hloka ho lokisa lijana tse ngata bakeng sa ts'ebetso ena.

Monokotšoai o hoamisitsoeng ha se tšitiso

Ha se sephiri hore monokotsoai le litholoana li atleha kapele ho nako e khutšoane ea lehlabula. Pele u ba le nako ea ho e thabela, nako ea e mong. Basali ba bohlale ba malapeng ba ba lokolla thabo ea bona selemo kaofela.

Nahana kamoo baphekisi ba nang le boiphihlelo ba phehang fragole marshmallows lapeng. Risepe e na le metsoako e bonolo:

monokotšoai o halikiloeng;
tsoekere ea icing;
ho baka sopho;
gelatin;
botoro bakeng sa ho tlotsa letlalo.

Taelo ea tšebetso ea tšebetso:

Sehlahisoa sa lehloa se beoa ka sopho ebe se beoa mollong o monyane haholo hore o qhibilihe.
E latelang, ka monokotsoai a sefa lero ka halofo ea Lemon.
Tlisa motsoako ona ka setofo mme o se tlose mochesong. Ebe u tšela gelatin ebe u otla hantle metsotso e 7.
Letsoai le tsoekere le pepere e kholo li eketsoa ka bongata, ha li sa emise ho shapa sehlahisoa. Kamora moo, boholo ba eona bo tla eketseha bonyane habeli.
Pampiri ea ho baka e tsoang ontong e koahetsoe ka letlalo. E tlotsa ka botoro, ka mor'a moo motsoako oa berry o tšeloe, e setseng foromong ena lihora tse 24.
Ha nako ena e se e fetile, foromo e buloa e shebisitsoe ka lehong. E fafatsoa ka tsoekere e phofo pele ho nako. Tlosa pampiri ka hloko 'me u e khaole likotoana tsa batch.
Li-marshmallows tse entsoeng ka lapeng li tšeloa ka tee kapa kofi ntle le tsoekere.