Schnitzel e khethiloeng ka ontong

Schnitzel e khethiloeng, e phehiloeng ka ontong - e lero, e boreleli ebile e na le monko o monate. Risepe ena ke melimo bakeng sa ba potlakileng ho pheha ntho e sa tloaelehang, e monate, empa ha ho na nako ea ho pheha. Ha ua tlameha ho tšoenyeha ka grinder ea nama: boto ea ho kuta le thipa e lekane. Boto e lokela ho ba ea boholo bo joalo e sa kenye feela lisebelisoa tsohle tsa risepe, empa hape e siea sebaka sa ho sebetsa. U tla hloka leqheka le bohale bakeng sa ho kuta nama. Liqha tse joalo li na le mabitso a fapaneng - hatchet, bilhook, chopper. Seqha se pharaletseng ke ntho e bonolo haholo, haholo haeba o pheha likarolo tse nyane. Lumellana hore ho qala grinder ea nama kapa ho hlatsoa blender bakeng sa ho fepa batho ba babeli ha ho bonolo kamehla.

Nako ea ho pheha: Metsotso e 25
Sebeletso Ho E Mong le e Mong: 2

Lisebelisoa tsa Schnitzel O Khethiloe Oven

500 g khoele ea sefuba fillet;
60 g, lieie;
60 g ea bohobe ba khale;
35 ml ea tranelate e boima;
50 g ea parmesan;
20 g lihoete tse omisitsoeng;
15 g ea cilantro;
Li-flakes tse 5 g;
10 ml ea soya ea sesepa;
15 g mayonnaise;
pepere e ntšo, letsoai, oli ea limela;
lime kapa lime, rosemary.

Mokhoa oa ho hlophisoa ha schnitzel o khothetsoe ka ontong

Hang-hang chesa setofo, ha e ntse e futhumala, lokisa nama e halikiloeng. Ka metsotso e 10 eo nama e tla lula ka ontong, o ka khaola salate ea meroho e sa tsoa khuoa.

Taba ea pele, khaola khaba ea sefuba sa likhoele ka li-cubes, ebe u khaola khabeloa ka chopper.

Kaka khoho e khabane

Re peel hlooho e nyane ea onion ho tloha husk, chop, eketsa ho nama e khethiloeng.

Kenya onion ho nama

Ka mor'a moo, eketsa lisebelisoa tse sa etse feela schnitzel bonolo, empa hape li thusa "ho" glue "ho bokella. Khaola bokaholimo ho bohobe ba khale, khaba nama hantle.

Re tšela bohobe bo halikiloeng boto, re tšela tranelate eohle e mafura.

Kenya bohobe le tranelate

Nama ea khoho e tšoeu e omme haholo e le hore schnitzel e khethiloeng ka ontong e fetohe lero, eketsa motsoako oa "mafura" - grated parmesan.

Nako ea nama e halikiloeng - tšela lihoete tse omisitsoeng le paprika e omisitsoeng ka lijo-thollo, e le sehlopha se bolokiloeng hantle sa cilantro e ncha, tšela spaghetti ea soya.

Ka kakaretso, letsoai leo u le ratang u le phethe hape ka chopper e boima. Ena ke ntlha ea bohlokoa boitokisong - nakong ea ho khaola, metsoako e tsoakoe hantle ebile e hatelloa ka ho eketsehileng.

Parmesan

Fafatsa nama e halikiloeng ea nama

Re khaola le boima ka chop chop

Arola nama e halikiloeng ka likarolo tse peli, theha li-schnitzels tse kholo. Ha ho khonehe ho fetisetsa schnitzel e joalo ka matsoho a hau, empa ho hlokahala hore u nahane ka sebopeho sa sehlahisoa sa bokamoso.

Re theha li-schnitzels

Re nka foromo e koahelang ka thata le koae e sa khangoang, re e tlotsa ka oli ea meroho e se nang monko, re tsamaise lijo tse peli tse halikiloeng. Ka ho toba pane, re theha li-schnitzels tse ka bang sentimitha e le ngoe, ebe re pepeta karolo e tšesaane ea mayonesi holimo.

Beha li-schnitzels pane, o lokisa sebopeho

Re otlela ontong ho likhato tse 210 tsa Celsius, re romelle foromo ka khabineng e chesang bakeng sa metsotso e 12, metsotso e 3 pele u itokisetsa, o ka bulela mokhoa oa grill, ha ho hlokahale hore o e fetole.

Bake li-schnitzels ka ontong

Ho tafoleng re sebeletsa likhoho tsa schnitzel tse khaotsoeng hang-hang ho tloha ka ontong, ka mocheso oa mocheso. Pepere ka pepere e ntšo, tšela lero la lemone, khabisa ka sprig ea rosemary. Ho thabela takatso ea lijo!

Khoho e khethiloeng ea schnitzel e se e loketse!

Ehlile, sena ha se schnitzel ea Viennese, empa tatso ea eona le eona e ke ke ea bapisoa. Etsa bonnete ba hore o lokisa salate ea meroho kapa litapole bakeng sa sejana sa lehlakoreng.