Li-pancake tse monate tsa zucchini ka chisi le konofolo

Zucchini fritters le chisi le konofolo - sejana se monate se lokeloang lijo tsa hoseng tsa Sontaha, haholo-holo nakong ea kotulo. Haeba zucchini e fosahetse, 'me ka meroho ena e makatsang, sena se etsahala hoo e ka bang selemo se seng le se seng, ebe ke qala ho beha makhasi a phetseng ka har'a li-cookbook, lintlha, ho letsetsa metsoalle le ho bala libaka tsa bohloa. Basali ba malapeng ba qhekelletseng ha ba khothaletse letho - ho tloha ho li-compotes le ho boloka li-adjika le li-cutlets, re sa bue ka li-salads esita le likuku.

Metso ke ntho ea bohlokoa, u ke ke ua e reka bakeng sa nako e tlang, empa u ka tlosa karolo ea lijalo ka botlalo. Bakeng sa lelapa la bana ba bararo, ho nka meroho e le 'ngoe e bohareng e boima ba kilo e le' ngoe. Ho tsoa tekong ena ho tla hlaha lerotholi le khahlehang le nosetsang la li-pancake, leo ka thabo le tlohang le nang le tranelate e bolila bakeng sa ho shebella lenaneo la Sontaha hoseng.

Nako ea ho pheha: metsotso e 30
Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 3

Lisebelisoa tsa ho etsa li-zucchini fritters ka chisi le konofolo:

650 g zucchini;
110 g ea chisi e thata;
Lehe 1
2 li-clove tsa konofolo;
85 g ea phofo ea koro;
5 g ea phofo ea ho baka;
3 g ea litlama tse omisitsoeng;
letsoai, ho halika oli.

Mokhoa oa ho lokisa li-fritter tse monate tsa zucchini ka chisi le konofolo.

Re tlosa lekhapetla le tšesaane le makhapetla a ho lema meroho. Khaola zucchini ka halofo, u ntanole bohareng le khaba ka lipeo le makhasi a hae a hlephileng. Qalong ea kholo ea pele, ha meroho e se boima bo fetang 200 g, ha ho hlokahale hore u peele lipeo le makhapetla.

Re hloekisa squash ho tloha lekhapetleng le teteaneng le makhapetla a peo

Nka grater e tloaelehileng ea meroho, zucchini tse tharo ka lehlakoreng le leholo. Meroho e bonolo ebile e bonolo, kahoo, ts'ebetso e ea kapele.

Tšela zucchini ka grater

E latelang, o hloka ho tlosa mongobo o itseng. Ho etsa sena, fafatsa meroho e halikiloeng ka letsoai, kopanya, tlohela metsotso e 10. Ebe re fetola boima ho ba colander ebe rea e hlakola ka matsoho. U ka boela ua beha boima ka sekhechana sa gauze, ka thata moqolo le ho sesa.

Tlosa mongobo o feteletseng ka zucchini ka letsoai

Tse tharo ho grater e ntle sengoathoana sa chisi e thata, eketsa ho meroho e halikiloeng.

Pikitla chisi e thata

Kenya li-clove tse peli tsa konofolo ka sekotlolo. Haeba u rata konofolo, eketsa linoko tse ling tse peli, sena se tla nepahala haholo.

Roala konofolo

Re qhekella lehe le leholo la likhoho ka sekotlolo, re kopanya metsoako le khaba, ebe ka lebaka leo re fumana boima le metsi a gelatinous.

Kenya lehe la likhoho le kopanya metsoako.

Re kopanya phofo ea koro le phofo ea ho baka, re e fafatsa ka sekotlolo le metsoako ea metsi. Ho ka sebelisoa phofo ea koro ea lijo-thollo, li-pancake tse joalo li tla ba le furu e ngata ea lijo.

Kenya phofo e halikiloeng le phofo ea ho baka

Knead hlama e teteaneng, eketsa litlama tse omisitsoeng - dill mane le parsley, ke metsoalle e meholo le zucchini. Mothating ona re leka hlama, mme ha ho hlokahala, eketsa letsoai le lenyane la tafole ho latsoa.

Kenya meroho ebe u hlama hlama bakeng sa fritters

Re futhumatsa paneng ea tšepe-e chesang, re tšela oli ea meroho e hloekisitsoeng bakeng sa ho e halika. Re tšela ka pane ea ho halika ka khaba ea hlama bakeng sa pancake e le 'ngoe. Re Fry metsotso e 3 ka lehlakoreng le leng le le leng ka holim'a mocheso o bohareng ho fihlela o le putsoa khauta.

Sauté fritters ea zucchini tse nang le chisi le konofolo lehlakoreng ka leng ka holim'a mocheso o bohareng

Sebeletsa ho chesa, ho chesa ka mocheso. Etsa bonnete ba hore u tšela tranelate e bolila kapa yoghur ea Greece, fafatsa ka litlama. Ho ke ke ha khoneha ho kheloha leralla la batho ba hlonephang, ke kutlwelobohloko hore ba fela kapele. Ho thabela takatso ea lijo!