Broccoli Stew le Kuku

Kuku ea broccoli - sechu se monate se nang le litapole, khoho le meroho e fapaneng ka griking e teteaneng. Ho bonolo haholo ho pheha ka pane e kholo e besitsoeng. Tšela metsoako eohle ka likarolong, tlatsa ka tranelate e bolila ea tranelate ebe u siea setofong nako e ka bang metsotso e 45. Ka nako ena, litapole li tla ba bonolo, nama e be bonolo, 'me meroho e tla tšeloa lero le monko o monate oa e mong le e mong.

Broccoli sechu ka khoho e ka phehoa ka setofo kapa ka ontong, etsa seo u se ratang.

Ho bohlokoa hore u se ke ua eketsa cauliflower le broccoli ho sechu ka nako e le ngoe le likarolo tse ling. Mefuta ena e bonolo ea hop e phehiloe ka potlako, kahoo ha e na thuso ho e li ja, e ka fetoha litapole tse khotliloeng.

Nako ea ho pheha: metsotso e 60
Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 4

Lisebelisoa tsa ho etsa broccoli sechu ka khoho:

500 g ea khoho;
250 g broccoli;
300 g ea litapole;
60 g, lieie;
3 li-clove tsa konofolo;
200 g ea lihoete;
200 g ea k'habeche e tšoeu;
150 g ea kholifulawa;
100 g ea pepere ea tšepe;
120 ml e bolila ka tranelate;
20 g ea phofo ea koro;
oli ea limela bakeng sa ho halika, letsoai, pepere e ntšo, lekhasi la bay, paprika.

Mokhoa oa ho pheha broccoli sechu ka khoho

Ho pheha sechu sena o tla hloka paniki e halikiloeng kapa pan e sephara e nang le botenya bo boholo. Tšela likhaba tse 2 tsa oli efe kapa efe e hloekisitsoeng ea meroho ho eona. Ebe u beha litapole tse peeled, khaola ka li-cubes tse kholo.

Tšela litapole tse khotsoeng ka oli e futhumetseng

K'habeche e tšoeu e arotsoe likotoana tse tšesaane, eketsa panong e besitsoeng. Khoho e bobebe ea hop e sentsoe, e leng betere, ka lebaka la metsoako eohle ea sechu, e phehiloe nako e telele ho feta.

Kenya k'habeche e khethiloeng

Ka pane, futhumatsa thispone ea oli ea meroho, Fry metsotso e 6, lihoete tse halikiloeng, eiee e khabetsoeng le li-clove tsa konofolo. Kenya meroho e halikiloeng litapole le hop.

Kenya lihoete tse halikiloeng, lieie le konofolo.

Khaola khoele ea khoho ka li-cubes tse nyane kapa likhoele tse telele ho pholletsa le likhoele. Fry bakeng sa metsotso e 3-4 ka pane ka mor'a ho lihoete ka lieie, hasanya sekhechana sa nama ea khoho meroho. Sebakeng sa likhoele tsa matsoele, o ka sebelisa lirope tsa likhoho tse se nang sesepa le tse se nang letlalo.

Kenya khoho e halikiloeng

Ka sekotlolo, kopanya le whisk kapa fereko e bolila ea tranelate e bolila, phofo ea koro, letsoai ho latsoa (7-8 g ea letsoai le letle hangata ho tšeloa linoko tse ngata) le 100 ml ea metsi a batang kapa khoho ea khoho. Ha motsoako o fetoha homogeneous, ntle le mongobo, o tšollele ka pane e halikiloeng. Re beha setofo, re koala ka thata, kamora ho pheha, fokotsa mocheso, pheha metsotso e 25.

Tšela tranelate e bolila ea tranelate

Ha u ntse u pheha litapole ka nama, lokisa meroho e setseng. Re khaola phaephe ea pepere e monate ea tšepe ka mehele e meholo. Re kopanya broccoli le kholiferale ho li-inflorescences tse nyane.

Re tšela pepere, broccoli le kholiflower ka holim'a nama ea khoho.

Tšela pepere, broccoli le kholifulawa

Kenya letsoai le lengata, pepere e nt'se e ntšo ea lefatše, paprika ea makhasi le makhasi a mabeli a bay. Koala polasetiki hape ka thata ka sekwahelo.

Kenya linoko, letsoai le lekhasi la bay.

Pheha ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e ka bang 20. Ha ho hlokahale hore u kopanye metsoako, hobane meroho e bolila e ka holim'a eona e ka oela ka thoko.