Ho roala sopho bakeng sa mariha "Naha" - e hlokahalang ka ho fetisisa ebile e na le thuso, ka maikutlo a ka, litokisetso tsa mariha. Liaparo tsa sopho, leha e nka nako ho li lokisa, empa hamorao ea e boloka. Lumellana, ha ho hlokahale hore u mathele lebenkeleng bakeng sa mabenkele, u hloekile u phehe, tsohle li se li entsoe! Ho lekane ho pheha moro, ho beha litapole ho eona, ho tšela nkho ea meroho e lokiselitsoeng 'me tafoleng e lokiselitsoe sopho e kholo ea hop le hop.
Ho roala sopho bakeng sa mariha "Naha"Ho roala sopho bakeng sa mariha ke tsela e molemohali ea ho kotula meroho e mecha ka hara naha, lijalo tsa tsona ka tsela e ngoe li hloka ho lengoa kae kae. O ka eketsa hoo e batlang e le sethaleng ho tloha ho seratsoana ho eona, ke khethile mofuta oa semmuso o fumanehang sopho efe kapa efe e chesang - hop, lihoete, lieie le celery. Etsa bonnete ba hore u boloka linoko li le ngata - pepere e chesang, makhasi a bay, makhapetla a paprika, litlama tse omisitsoeng, litlatsetso tsena li tla etsa hore lisebelisoa tsa hau li chese, li natefele hape li be le monko o monate.
- Nako ea ho pheha: hora e le 1 metsotso e 20
- Boholo: 1 L
Lisebelisoa tsa ho pheha liaparo tsa sopho ea mariha ea mariha
- 500 g ea hop e tšoeu;
- 300 g ea tamati;
- 200 g ea lieie;
- 200 g ea lihoete;
- 250 g stem celery;
- Li-pods tse 2 tsa chisi e khubelu;
- Li-4 tsa lierekisi;
- 1 tsp pepere e khubelu ea fatše;
- 2 tsp a tsubelle lipalesa tsa paprika;
- 12 g ea letsoai;
- 25 g ea tsoekere;
- 30 g ea oli ea limela;
- lekhasi la bay, 5-6 lierekisi tsa pepere e ntšo.
Lisebelisoa bakeng sa ho hlophisoa ha moaparo bakeng sa sopho "Mariha"Ho pheha sopho bakeng sa mariha
Fry konofolo le lieie ka metsotso e 3-4Ebola lieiee, e khaoloe ebe masiba a masesaane. Ebola li-clove tsa konofolo, o tobetsa hanyane ka thipa ho "fumana" tatso ea konofolo, khabeloa khabeloa. Fafatsa oli e halikang ka pane le botoro bo botenya, fenya konofolo ka lieie bakeng sa metsotso e 3-4.
Kenya tamati le linoko. Stew bakeng sa metsotso e 10Re tšela tamati ka metsi a belang, re tlosa letlalo, re khaole tiiso haufi le kutu, re e khaole ka li-cubes tse nyane ebe re eketsa onion le konofolo. Ka mor'a moo, beha pepere e khubelu ea lefatše, paprika e kubisitsoeng le pepere e khubelu e halikiloeng ka meheleng, ka metsotso e 10 ka lebaka la mocheso o bohareng.
Kenya lihoete tse halikiloeng le celery, pheha metsotso e meng e 15Kenya lihoete tse halikiloeng le celery, e khaotsoe ka li-cubes ka holim'a kutu, pheha metsotso e 15.
Kenya k'habeche e tšoeu e lohiloeng, e halikang metsotso e 15-18.Ea ho qetela ke ho kenyelletsa k'habeche e tšoeu, e khabisitsoeng ka mela ka bophara ba limilimithara tse 5, letsoai, ho beha tsoekere, meroho ea simmer ka mocheso o tlase oa metsotso e 15-18.
Metsotso e 5 pele u pheha, eketsa lekhasi la bay le pepere e ntšoMetsotso e 5 pele u pheha, eketsa makhasi a 2-3 bay le peppercorns.
Tšela meroho e lokiselitsoeng ka har'a linkho tse sitsoeng ebe u tlatsa ka oli ea merohoHlatsoa makotikoti hantle, u li omise ka mocheso oa likhato tse 80 tsa Celsius ka ontong, beha meroho e chesang ka har'a makotikoti a chesang, ebe u li tiisa ka khaba e hloekileng e le hore lipokotho tsa moea li se ke tsa ba teng. Re futhumatsa oli ea meroho bakeng sa metsotso e 5-6, ka sekotlolong se seng le se seng, bakeng sa poloko e eketsehileng, tšela ka thispone ea oli, e lokela ho koahela meroho ka sekala sa 0.5 cm.
Re tšela linkho ka meroho ka mocheso oa likhato tse 85-90, ebe re li kenya ka pane e tebileng ka metsi a chesang, metsi a lokela ho fihla pheletsong. Nako ea sterilization - Metsotso e 5 bakeng sa 0,5 l, metsotso e 15 bakeng sa 1 l makoti.
Ho roala sopho bakeng sa mariha "Naha"Re futhumatsa lijo tse ka makeneng ka tlas'a mmutla, re li hloekise sebakeng se lefifi le se phodileng. Re boloka lisebelisoa tsa mosebetsi ka mocheso o sa phahame ho +7 degrees, hape eseng tlase ho 0 degrees Celsius.
