Parsnip libetheng tsa jareteng e ka se fumanehe kamehla, hobane ka lebaka la tsoele pele ho mela ha peo, balemi ba lirapa ba bangata ba khetha ho reka sejalo se se se ntse se "loketse". 'Me ke ha lefeela, hobane ho hola peo ea peo ka mokhoa o bonolo ke mokhoa o bonolo. Ho joalo, lioli tsa bohlokoa lipeo ha li ntlafatse litšobotsi tsa tsona tsa ho jala. Ka nako e ts'oanang, parsnip ke e 'ngoe ea limela tse thibelang serame ka ho fetesisa, ka hona ho ke ke ha ba le mathata ntlheng ena le eona. Ho tseba maemo a poteletseng a ho jala le bohlokoa ba ho hlokomela semela, ho ka khonahala kotulo e ntle. Mme hape - ho iphelisa ka peo bakeng sa sehla se tlang. Joang ho holisa pennip e phetseng hantle ho tsoa ho peo? Re tlo bua ka taba ena ka botlalo.
Mokhoa oa ho holisa tsoele pele ho mela le ho lokisa lipeo bakeng sa ho jala
Peo ea moetlo ona o tsoele pele ho mela. Ho etsahala hore 50% ea lijalo e mele, hape le libethe ha li na letho. Tabeng ea morao-rao, sena se etsahala haeba peo ea "khale" e ne e sebelisetsoa ho jala. Sena ke selemong se fetileng. Ka tsela, haeba ho khonahala, ho molemo ho lokisa lipeo tsa hau - kahoo o tla ba le bonnete ba "bocha" ba bona. Empa ha o na bonnete ba boleng ba peo ea lebenkeleng.
Ho mela motso oa penip, o hloka ho nka feela peo e ncha. Selemong sa bobeli sa polokelo, matla a bona a ho mela a theoha haholo.
Ho fumana sephetho se phahameng, ho kgothaletswa ho nosetsa lipeo pele o jala matsatsi a mmaloa.
Ho na le mekhoa e 'meli ea ho etsa sena u sebelisa:
- Metsi a phallang.
- Tharollo ea molora (20 g, ka ho ya ka litha e le nngwe ea metsi).
Qetellong ea ts'ebetso, lipeo li hloka ho hlatsuoa hape ebe li beoa hore li ome. Joale li se li loketse ho jala.
Ho lema parsnip
Le ha parsnip e sa tšabe serame ebile e sa tsotelle serame sa ho khutla, ho bohlokoa ho latela litlhahiso mabapi le nako ea ho lema. Ho hlakola boiteko bohle e ka ba ha bo sa le pele haholo kapa ka tlase. Sebakeng se batang, lipeo li tla nyamela le ho bola pele li hlaha li hlaha.
Lefatše le futhumetse ho fihla ho 10 ° C ea mocheso - ho bolelang hore nako e se e fihlile ea ha lipeo li ka jaloa mobung o bulehileng.
Ha e le lipeo, mokhoa ona ha o tšoanelehe haholo bakeng sa lipeo. Che, lipeo lia khonahala ebile li mela lapeng, empa ho li jala bakeng sa lipeo ho ka fela ka ho se atlehe. Sebopeho se setle sa esita le motso se holofetse ka lebaka la mokhoa ona. Empa ke eena eo sepheo sa mantlha sa mohlokomeli oa serapa.
Mabapi le nako e tobileng ea ho jala mobung, ba ipapisitse le takatso ea selemi le hanyane ka boemo ba leholimo ba sebaka. Ka kakaretso, sena se ka etsoa ho tloha mathoasong a selemo le pele ho mariha. Nakong ea selemo, li-parsnips li ka jaloa pele ho nako, ha lefats'e le futhumala ho fihlela moo e tloaelehileng. Ho ipapisitse le sebaka sa temo, sena se kanna sa ba ka Mphalane kapa Mots'eanong. Khetho ea ho qetela e ama libaka tse ka leboea, hobane ke moo mocheso o tlang hamorao. Sena ha sea lokela ho etsoa pele. Le ha lipeo li hola ka thata mme li robala bonyane libeke tse 3 mobung, ka nako ena li ka nyamela ntle le mocheso.
Ho lema ha Parsnip mariha ho qala hoetla September. Nako ea ho qetela ea ho jala hoetla ke lilemo tse leshome tsa Mphalane. Peo e phehiloe hantle mariha ka serapeng, mme nakong ea selemo e sala e le feela ho theola lipeo.
Ha ho jala mariha, lipeo ha lia lokela ho kolobisoa.
Mahlale a temo a temo ea Parsnip: moo a ka jalang le teng joang
Semela sena ha se na taba le serame, empa se rata mocheso le letsatsi. Ho molemo ho mo khetha sebaka e le hore letsatsi le chaba letsatsi lohle. Ka khanya e lekaneng, litholoana li tla ba kholoanyane. Le ha ho le joalo, joalo ka khetho, maemong a feteletseng, o ka jala peo le moriti o lekanang. Kotulo, leha e se e ngata haholo, e ka fumaneha teng.
Ho khetha sebaka sa parsnip
Ka mokhoa o loketseng, haeba setsing sa marang-rang moo ho lokiselitsoeng ho lema peista, pele e hola:
- litapole
- li-beet;
- Tomoso
- likomkomere
- khábeche;
- eiee;
- mokopu
- zucchini.
Empa libethe tse nang le lijalo tse amanang (lihoete, parsley, celery) li ka "fana ka" penip ka mafu. Sebakeng sa limela tsena, ha ho tšoanelehe ho e lema.
Mobu o nang le asiti e ngata haholo le mongobo ha o tšoanelehe bakeng sa li-parsnips. 'Me o ikutloa a le betere ho feta tsohle tse libakeng tse peaty le tse lehlabathe tse loamy le ho loams.
Ho lengoa ha li-parsnips mobung o bulehileng ho kenyelletsa ho lokisa mobu pele. Le nakong ea hoetla ea hoetla, manyolo le liminerale li tlisoa sebakeng sena. Ho manyolo a manyolo, ho molemo ho sebelisa humus kapa manyolo ka litlama.
Ho tsoa ho "chemistry" bakeng sa parsnip, mochine o kenyelletsang letsoai la letsoai (10 g), letsoai la potasiamo (25 g) le superphosphate (30 g) ka 1 sq. M e loketse. m
Ho thibetsoe ka thata ho sebelisa manyolo a hloekileng e le manyolo bakeng sa libethe tsa parsnip. Ho eona, metso e tla qala ho theha makala a morao.
Mokhoa oa ho jala oa Parsnip
Balemi ba bang ba lirapa ba etsa masoba a motho ka bolelele ba 10 cm mme ba jala lipeo tse 'maloa moo. Leha ho le joalo, ho tla ba bonolo haholo ho ba lema ka libethe tse telele, mela, ha ho jala e lokela ho ba letsoai, "ka pokello". Ka lebaka la tsoele pele ho mela, hona ho tla thusa ho qoba mats'oafo a ka serapeng, 'me letlobo le leng le le leng le ka lula le fokotsoa. Tabeng ena, bolelele bo pakeng tsa 30 le 50 cm bo lokela ho siuoa pakeng tsa mela hore ho be bonolo ho hlokomela limela.
Kaha mahola a tla tlatsa libethe pele lipeo li hlaha, li-penips li ka jaloa ka makhapetla. E hola ka potlako mme e tla tšoaea sebaka sa ho jala, ho thusa ho jala. Mme ka nako ya fa peo e hlaha, radish e ka ntshuwa bakeng sa salate.
Hlokomela parsnip serapeng: ho tloha ho hlaha ho ea kotulong
Ho jala le ho hlokomela li-parsnips ho tšoana le lihoete, 'me ka kakaretso ho joalo. Mahlale a temo ea lijalo tsena a batla a tšoana. Leha ho le joalo, ho fapana le lihoete, lijalo tsa motso tsa peerepole mariha hantle mobung o bulehileng ebile li bile li boreleli. Ha ke khahlisitsoe ke litholoana selemong sa pele, lijalo tse setseng serapeng selemong sa bobeli sa bophelo li tla fa peo.
Ho hlokomela li-parsnips tse tsoang ho peo ho kenyelletsa mekhoa e latelang:
- Thinning. Ha makhasi a se a thehiloe lipeo, a li fa sebaka bakeng sa nts'etsopele ea motso. Ho etsa sena, letlobo le eketsehileng le phatloha ka bolelele ba cm 5. Haeba lefatše le phetse hantle, o tla hloka sebaka se fetang habeli (ho fihlela ho 10 cm). Haeba ho hlokahala, ho tsitsipanya hoa bobeli ho etsoa ha lihlahla li hola ho isa ho 8 cm.
- Mofoka le ho lema. Ho thibela mofoka ho koala makhapetla a petsoha ka nako e nepahetseng. Litsela tsa litsela li lokela ho etsoa ka hloko ka mor'a ho nosetsa le pula ka leng.
- Ho nosetsa. Joalo ka meroho eohle ea motso, li-parsnips li rata metsi mme li batla ho nosetsoa khafetsa. Ho seng joalo, litholoana li tla pepeta.
- Ho apara ka holimo. Ka mobu o nonneng le o nonneng, li-parsnips li ka etsa ntle le tsona, empa ha se batho bohle ba ka ithorisang ka mobu o joalo. Bakeng sa sejalo se setle, libethe li hloka ho nosetsoa bonyane makhetlo a mararo ka selemo. Liaparo tsa pele tse peli tse holimo ke naetrojene, ha a le lilemo li 2 le tse 6 kamora ho hlaha. Qetellong ke potasiamo phosphorus (ka tsela ea tharollo), ho tloha halofo ea bobeli ea lehlabula.
Parsnip e kotuloa hoetla, ho tloha bofelong ba Loetse ho fihlela Mphalane. Ba e cheka ka hloko ka pitchfork, ba e poma le ho e omisa. Kamora sena, litholoana li ka bolokoa ka phapusing ka ho li boloka ka lebokoseng la lehlabathe.
Leha ho le joalo, haeba ho se na moo u ka bolokang teng, u ka cheka karolo ea libethe feela, 'me u tlohella mariha ho fihlela mariha. Ebe nakong ea selemo ho tla ba le livithamini tse ncha tafoleng - taba ea mantlha ke ho ba le nako ea ho cheka litholoana pele ba qala ho hola. Ebe parsnip e qala ho lema kutu e nang le makala ho senya tatso ea tholoana. Empa ka June, lihlahla tse siiloeng li tla thunya, 'me u ka bokella lintho tsa hau tsa ho lema ho tsoela pele ho holisa li-penips ho tsoa peo.
