Ho mela koro ke mohloli oa bocha, bophelo bo botle le botle. Batho ba bangata ba botsa lipotso mabapi le hore na ba ka hlahisa koro ka nepo joang le hore na ba e nka joang. Li-vithamine le li-microelements, tse amang hantle lits'ebetso tsohle tsa 'mele, li lokela ho bolokoa ka har'a lipeo.
Mokhoa oa ho hlahisa koro
Bakeng sa tsoele pele khetha lijo-thollo tse phethahetseng. Ho lokela ho eloe hloko hore koro bakeng sa tsoele pele ho mela e sa phekoloe ka lik'hemik'hale, kaha sena se ka ama meroho hampe.
Ts'ebetso ea kemolo e arotsoe ka mekhahlelo e latelang:
- Etsa qeto ea hore na ho hlokahala lijo-thollo tse ngata hakae. Palo e khothalelitsoeng: thispone e le 'ngoe ka motho ka letsatsi.
- Tšela lijo-thollo pampiring ea karete e sa tšelang letho, ka hloko u khetha litšila le koro e senyehileng. Tšela ka colander, rinse tlasa molapo oa metsi a pholileng.
- Khetha setshelo sa tsoele pele ho mela. Letlapa kapa kharafu ea porcelaine e nang le tlase kapa terata ea tšepe e loketse.
- Tšela koro ka sekotlolo, tlatsa ka metsi 'me u tsamaee bakeng sa metsotso e 2-4. Tšela, ka bonolo jala lithollo tse holim 'a metsi.
- Tšela koro ka metsi a futhumetseng a selemo, koahela ka bandage kapa gauze holimo. U ka koala sejana ka sekwahelo, 'me u siea lekhalo le lenyenyane la moea.
- Beha setshelo sebakeng se lefifi bakeng sa lihora tse 8-9. Fetola metsi.
- Kamora hore ho hlahe, hlatsoa metsi ebe o beha koro ka sehatsetsing kapa ka foranteng.
Koro e lenngoeng e ka jeoa nakong ea lihora tse 24-34. Haeba makhasi a se a felile 'me a fihlile ho 3-4 mm, joale lijo-thollo ha lia lokela ho eketsoa lijong.
Koro ea mela nakong ea letsatsi, empa mefuta e meng e mela ka matsatsi a 2-3. O ka mela mabele ka sehatsetsing, empa sena se fokotsa ts'ebetso.
Lihlahisoa tse tala tsa koro ntle le lijo-thollo li molemo haholo. Li ka holisoa ka ho beha lithollo tse lenngoeng ka har'a peat, humus kapa sawdust. Ho nosetsa letsatsi le letsatsi le mabone a matle ho etsa hore joang bo hoke ka potlako. Lihlahisoa li ka jeoa ka matsatsi a 8-9, ha li fihla bolelele ba 13-16 cm. Li khaotsoe ka likhalase ebe li kenyelletsoa sopho, lisalateng le lijana tsa lehlakoreng.
Ho hlahella limela tsa limela tse tala hore li bolokoe sehatsetsing matsatsi a sa feteng a 7-8, ho seng joalo li tla lahleheloa ke tatso le ho omella.
Sehlahisoa sa koro: melemo le likotsi
Koro e qhalaneng ke ntlo ea polokelo ea li-vithamine le limatlafatsi. Ts'ebeliso ea lipeo e matlafatsa ho itšireletsa mafung, e lokisa tekanyetso ea acid-based, e tlosa khaello ea vithamine mme e hloekisa 'mele oa chefo.
Lithollo li na le:
- potasiamo;
- magnesium
- li-antioxidants;
- tšepe
- fiber;
- phosphorus
Lijo-thollo tse tsoakiloeng li ama hantle gastrointestinal, li ntlafatsa phallo ea mali hape li matlafatsa tsamaiso ea methapo ea pelo. Ho khothalletsoa hore lipeo li kenyeletsoe lijong tsa batho ba nonneng haholo.
Lingaka li eletsa ho ithuta ka melemo le likotsi tsa koro e ponngoeng pele e sebelisoa: sehlahisoa se na le li-contraindication. Ha e khothalletsoe ho kenyelletsa lipeo ho menu:
- bana ba ka tlase ho lilemo tse 10;
- matsatsing a tšebetso le a ntlafatso;
- batho ba nang le mafu a mala le mala;
- ba kulang le ba sa mamelle lijo tse nang le gluten.
Lithollo tse butsoitseng ha lia lokela ho jeoa nakong ea ho ata ha mafu a ho ruruha.
Mokhoa oa ho nka kokoana-hloko ea koro
Ho ithuta ka melemo le likotsi tsa lijo-thollo, batho ba thahasella ho nka koro e tsoetseng pele. Ho ja lintho tse nang le thuso le ho batla likarolo ho latela ka kotloloho ho latela ts'ebeliso e nepahetseng ea lipeo.
- Qoba kalafo ea koro ea koro. Ka ho eketseha ha mocheso, lijo-thollo li lahleheloa ke lintho tsa bohlokoa.
- Grola lithollo ka grinder ea nama kapa blender. Hlohlelletsa motsoy o hlahang ka oli ea mohloaare kapa e lined. E-ja khaba e le 'ngoe ea lijo tsa hoseng kamehla.
- Ho tloha lipeo o ka lokisa infusion. Ho etsa sena, tlatsa lijo-thollo ka metsi a hloekileng ebe u beha sebakeng se lefifi lihora tse 2-3. Ho eketsa tatso, eketsa lero la lemone kapa lekhasi la oregano ho seno.
- Omella ebe o khaola lipeo hore e be phofo. Kenya motsoako ona lijong le lino tse lokiselitsoeng.
- Lebese la Wheat le na le thuso haholo. Kopanya likhaba tse 3 tsa lijo-thollo tse halikiloeng ka botlalo ka likhaba tse peli tsa morara o omisitsoeng. Tšela metsi a futhumetseng a selemo ebe o beha sebakeng se pholileng se lefifi bakeng sa lihora tse 4-5. Fokotsa infusion. O ka boloka sehatsetsing ka letsatsi.
Matsatsing a pele a ho nka lithunthung, se ke oa sebelisa linoelo tse fetang tse peli ka letsatsi, ho seng joalo letšollo le ka ba teng. Kamora ho sebelisoa libeke tse 2-3, o ka eketsa ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea lihlahisoa ho isa ho 60-70 dikgerama.
Se ke oa kenyelletsa koro e ponngoeng lijong le lebese le mafura, mahe a linotši le li-mushroom. Sena se ka baka hore ha se sa tsotellana.
Melemo le likotsi tsa koro e tsoetseng pele li ithutoa ke litsebi nako e telele. Litopo li na le likarolo tse ikhethang tsa mohlala tse folisang litsamaiso tsohle tsa 'mele. Ka tsoele pele ho mela le ts'ebeliso ea koro, u ke ke ua tlosa mafu a sa foleng feela, empa hape u nchafatsa letlalo, ho matlafatsa manonyeletso le mesifa.
