Lijo tse bobebe ka har'a li-tartlets li tsamaisoa ka mokhoa o hlollang ke brandy, champagne kapa vodka. Ho kenyelletsa ho tlatsa ka sebopeho se bobebe ha ho khotsofatse tlala feela, empa ho boetse ho thusa ho ikutloa ka mefuta eohle ea lino tse tahang. Mokhabiso oa pele oa li-tartlet o tla tlisa botle ba eona lijong tsa bohlokoa. Ho feta moo, libaskete tse ntle joalo e tla ba tlatsetso e ntle esita le tafoleng ea mekete ea bana ba jang lero feela. Ho bobebe ha boitokiso le katleho ea lits'ebetso tsohle tsa mahlale li etsa hore sejana sena e be "moeti" oa mekete e mengata.
Bona hape: salate e nang le lithutsoana tsa Crab le poone.
Ha u tlatsa, u ka sebelisa mefuta eohle ea li-salads kapa lijana tse chesang / tse batang. Bakeng sa buffet ea bana, litlhaloso tsa sessert tsa sejana sena le tsona li loketse. Li-mousse kapa tranelate e bolila, e khabisitsoeng ka monokotsoai le litholoana, tse kopantsoeng hantle le setsi sa waffle.
Ho tlatsa bokahohle
Sephiri sohle sa tatso e ke keng ea qojoa ea lijana tse fuoeng ba qalang se lutse liphoofolong tse bonolo tsa li-tartlet. Motheo oa waffle o lokela ho kopana ka katleho ho latsoa le salate. Joalo ka filimi, o ka nka mayonnaise ka bobeli le oli ea mohloaare / sonobolomo. Ho fumana sephetho se makatsang, o ka sebelisa mefuta e fapaneng ea lihlahisoa tse latelang:
- caviar e khubelu e nang le salmon e tsubang;
- li-shrimp le li-mushroom tlas'a chisi e thata;
- lijo tsa leoatle tse nang le mehloaare;
- peinapole, poone le khoho;
- li-eggplant tse halikiloeng tse kopaneng le walnuts, chisi ea chisi le dill mane na (nako le oli ea meroho);
- sebete sa cod ka likomkomere;
- chisi ea feta le litamati tse ncha;
- mehloaare, phaenapole le lithupa tsa crab.
Haeba o hokahanya bolotsana hanyane ka ts'ebetso ena ea boqapi, joale o ka nka risepe bakeng sa salate efe kapa efe e tummeng e le motheo oa li-tartlets tsa linoelo. Olivier e tšoanang kapa esita le seaparo sa boea (ehlile, ka mofuta o tsoakaneng) e tla ba batch e ntle bakeng sa libaskete tse thata.
Joale e tla ba ho loketseng ho nahana ka litlhahiso tsa mantlha tsa sejana sena.
"Lelapa" la Korea
Lebitso ka bolona le supa hore lihoete tsa Korea li ka pelong ea salate ena. Leha ho le joalo, e lokela ho tlatselletsoa ka likomkomere tse ncha le li-champignon tse khethiloeng. Mokhoa oa ho pheha o fokotsehile mesebetsing e bonolo:
- chop lihoete tsa Korea (300 g) ka likoto tse 2 cm;
- likomkomere tse 'maloa li hloka ho khaoloa ka likhoele tse tšesaane (bolelele - 1.5 cm, botenya - 2 mm);
- li-mushroom li tlameha ho omisoa (li sebelisa colander), ebe li khaoloa ka li-cubes tse nyane (200 g);
- kopanya metsoako eohle le kobo le mayonnaise;
- kenya makotikoti;
- khabisa ka lithunthung tsa pepere kapa basil.
Haeba ho hlokahala, eketsa letsoai kapa pepere. Leha ho le joalo, ho ea ka piquancy, sejana sena ha se tlase esita le ho mesebetsi e tsoileng matsoho ea India. Leha ho le joalo, tsoekere e nyane e tla fa sena ho tlatsa tatso e sa lebaleheng.
U lokela ho ba hlokolosi haholo ha o eketsa mayonesi. Bakeng sa palo e kholo, likhaba tse 'maloa li lekane. Salate ha ea lokela ho ba metsi haholo, ho seng joalo li-tartlet li tla nolofatsa kapele mme li fetohe parameise e utloisang bohloko.
Ka sekhahla sa Serussia
Ha ho na letho le betere ho feta lineano tsa naha. Tabeng ena, lino-mapholi tse tlisoang ka li-tartlets tse nang le herring li loketse tafole ea mokete. Litlhapi tse nang le letsoai le lengata ha li tsoe fesheneng. Ntle le moo, banna ba mo rata. Ka hona, basali ba hlometseng ka lipane le lithupa tsa ho tsamaisa, ba lokela ho etsa tse latelang:
- Ebola filimi ea herring filiming eo. Tlosa li-pincers ka hloko ka li-tweezers. Khaola nama ka likotoana tse cm cm.
- Pheha lehe (li-pcs tse 2-3.) E phehiloeng ka thata. E taka ka ho sebelisa mesifa e khethehileng ho etsa li-cubes.
- Cheka masiba a onion e nyane. Ho bohlokoa ho khetha makala a nang le masiba a mosesane haholo.
- Grate chisi e thata e sebelisa grater e mahareng. Sebopeho sena, chisi ea Gouda hammoho le Parmesan li tla fana ka tatso ea pele.
- Ebola lero le monate le bolila. Khaola makhasi ao ka likotoana tse nyane.
- Kopanya se kahare. Nako le likhaba tse 1-2 tsa mayonesi. Haeba ho hlokahala, eketsa oli e nyane ea mohloaare.
Salate e hlahisitsoeng e kentsoe ka har'a libaskete ka bokhabane. Ho eletsoa ho etsa slide e nyane. Ka holimo, u ka tla le mokhabiso o motle oa masiba a 'maloa a lieie kapa ua beha mohloaare o benyang. Ba bang ba khabisa ntlheng ea leqhoa ka marotholi a mayonesi. 
Lerata le joalo la naha ka li-tartlet e tla ba thabo ea 'nete bakeng sa moea oa Russia. Ho feta moo, veine e khabisitsoeng ka bongata le vodka e “tukang” e tahiloe ka tlas'a eona.
Sebakeng sa eiee e tala, o ka beha eiee. Ho etsa sena, e entsoe pele ho morara ka asene ka metsi (1: 3) ebe e khethoa hantle. Litlhapi tse letsoai li lokela ho ineloa ka lebese lihora tse 4 ho etsa hore fillet e be bonolo haholoanyane.
Ka polelo ea Sefora
Ka nepo Julien a ka bitsoa senoko se monate le se hlolang sa win. Li-Recipes tse nang le foto li tla thusa ho e lokisa ka tsela e ntle le ho lahleheloa ke nako hanyane. Motsoako o joalo o sa tloaelehang oa litatso ha o na ho makatsa feela baeti, empa le bana. Ho etsa hore lijo li natefeloe ka hohle kamoo ho ka khonehang, o lokela ho:
- Fry e khaola eiee le basil (e omisitsoeng) ho fihlela khauta e putsoa;
- kenyelletsa fillet ena ea kuku e halikiloeng, eo pele e neng e khotsoe likotoana tsa "miniature";
- beha li-mushroom lihlahisoa tse halikiloeng (li ka khaoloa ka li-cubes kapa furu);
- kopanya halofo ea litha e le ngoe ea tranelate le likhaba tse peli tsa phofo, o hlohlelletsa hantle hore ho se be le likhahla;
- tšela tranelate ka har'a li-mushroom le khoho ka pane ebe u pheha metsotso e 5 ho fihlela motsoako o le matla;
- julienne e hlahang e lokela ho beoa ka har'a li-tartlet e le hore se ka hare se ka saroloha ka lehlakoreng;
- fafatsa ka chisi e grated (eseng e thata haholo);
- romella kotara ea hora ka ontong (180 ° C), ha u ntse u etsa bonnete ba hore karolong e koalehileng ha e kolobile haholo.
Ho ama ho qetela bophelong bona bo sa ntsaneng ho tla etsa meroho. Phapang ea parsley kapa dill e tla u tlatsa bakeng sa li-tartlet (bakeng sa appetizer u ka beha cilantro le basil) ponahalo e khathollang. 
Ho feta moo, ka chisi e qhibilihileng, meroho e qala ho hlahisa monko o monate.
Li-mushroom tsa moru e ka ba sebaka se seng sa li-champignon, empa ka phetoho e le 'ngoe. Ho tla nka nako e telele ho li pheha. Ka hona, o hloka pele ho furu li-mushroom mme qetellong ke hona ho tla khonahala ho eketsa nama ea khoho.
Lintho tse monate joalo li tla tlisa litlatse le thabo e khaphatsehang moketeng oa mokete. Ka sebele, bathong ha ho na letho le betere ho feta ho thabela lijo tse monate tsa bomolimo. Ka nako e ts'oanang, lijo tse bobebe ka har'a li-tartlets tse nang le litlhapi tsa caviar le tse khubelu, hammoho le julienne, li tla hlola tse ngata. Ka lehlakoreng le leng, ona ke motsoako o mabothobotho 'me ka lehlakoreng le leng ke mokhoa o sa tloaelehang oa ho nosetsa molomo.
