Melemo ea vithamine ea li-gooseberries le lilamunu ha e na pelaelo, 'me haeba u li kopanya le ho etsa joseberry jam le lilamunu bakeng sa mariha, monko o monate o ke ke oa siea mang kapa mang a sa tsotelle. Monko o monate, o bolila, jeme ea mmala o makatsang kapa oa ruby o tla khahla haholo litho tse nyane tsa lelapa. Mme batho ba baholo ba tla fumana melemo ea bophelo bo botle.
Gooseberries ka bonolo ea sebetsa 'meleng e le diuretiki, ntlafatsa sisteme, le ho kgothaletsa tlhahiso ea bile. Monokotsoai o monyane o na le acid e ngata mme o na le fiber le pectin e ngata. Ba matlafatsa methapo ea mali le ho ntlafatsa mekhoa ea hematopoietic.
Ha e le li-oranges, ntle le vithamine C e tsebahalang, e na le lintho tse ngata tse nang le thuso. Ho ja litholoana tsa lamunu kamehla ha ho bata ho matlafatsa sesole sa 'mele. Orange e boetse e thibela majoe a liphio, e thusa k'holeseterole e tlase 'me e sebetsa ho sokela.
Malebela mabapi le ho khetha monokotsoai le ho lokisa litholoana
Joang ho pheha jamu ea jeme ka lamunu? Pele ho tsohle, o hloka ho khetha le ho lokisa monokotsoai le litholoana. Bakeng sa jeme, ho molemo ho sebelisa jamu e sa butsoang hanyane ka hanyane ea mefuta e kang Mashenka, e Ntle, le Malachite. Monokotšoai o khethoa libeke tse peli pele a butsoa ka botlalo. Li -oseose tse holimo haholo li sebelisetsoa ho etsa jeme.
Ka monokotsoai o moholo, ho khothalletsoa ho khetha lipeo: khaola melee ka lehlakoreng mme o hule lipeo ka bonolo, o tšoara pulse e nyane. Monokotšoai o monyane (le o mahareng) o lokiselitsoe hammoho le peo, o phunya nale e ngoe le e ngoe pele. Sena se etsoa e le hore li-gooseberries li nate tsoekere hamolemo, kaha letlalo la monokotsoai le boreleli.
Ho ts'oaroa ha monokotsoai oa monokotšoai le hona ho boloka botšepehi ba bona nakong ea ho pheha: monokotsoai o joalo o lula o le pota.
Ha ho tšela jeme ho tloha li-gooseberries tse tala ka metsing, moo monokotsoai o lengoa (kapa o kolobisitsoeng), o ka beha makhasi a cherry a 'maloa. Sena se tla thusa ho boloka 'mala o botala ba jeme.
Ha u lokisa li-orange bakeng sa ho tšela jeme ho tloha hooseberries le lilamunu bakeng sa mariha, ebola e ke ke ea phunya ho bona, ho lekane ho tlosa ho hlonama. Ho etsa sena, beha litholoana ka pitseng ea metsi a belang le blanch bakeng sa kotara ea hora. Tšela litholoana ka metsing a batang ebe u tlohela lihora tse 12. Ka nako ena, lehloeo le fumanehang letlalong le tla fela. Ho sala feela ho kuta li-lamunu ho khetha lipeo.
Peo e khethiloeng ho li-oranges e ka sebelisoa ha o pikitla jeme, haeba o li kenya ka metsing lihora tse 10. Lefu le hlahisoang le entsoe ka jelly e kenyelletsoa pokellong ea mosebetsi ho fana ka letsoalo le bohale bo bobebe.
Risepe e bonolo ea joseberry le jeme ea li-oranges
Ho latela risepe ena, o ka etsa jeme ea jose e tala ka lilamunu, tse bolokiloeng hantle esita le ka mocheso oa kamore.
Litholoana:
- monokotsoai - 1.5 kg;
- Litholoana tsa lamunu - 2 likhomphutha .;
- tsoekere - 1.5 kg.
Ho pheha:
- Rinse monokotsoai, li-ponytails tse khaotsoeng. Ho tloha ho li-oranges, khetha lipeo ebe u khaola litholoana hammoho le ebola ka likoto.
- Tlola li-gooseberries le lilamunu tse lokiselitsoeng ka grinder ea nama kapa blender.
- Tšela boima bo hlahang ka saucepan, tšela tsoekere le pheha metsotso e 15.
- Tšela jeme e chesang.
E le hore jeme e se ke ea chesa, pan e se nang mabili kapa cauldron e nang le karolo e botenya e sebelisoa ho e hlophisa.
Gooseberry le Orange Jam Fast
Gooseberry jeme ka lilamunu ntle le ho pheha, ke eona tsela e potlakileng ho feta ea ho lokisa motsoako o monate. Ntho e makatsang feela ke hore e lokela ho bolokoa feela ka sehatsetsing (mohlomong e se telele haholo).
Likarolo
- li-oranges - li-pcs tse 2-3 .;
- monokotsoai oa joseberry - 1 kg;
- tsoekere e granured - 2 kg.
Haeba o lakatsa, o ka eketsa kalima e le 'ngoe ho jeme.
Ts'ebetso ea ho pheha:
- Tlosa mehatla ea li-gooseberries ebe o omella hanyane.
- Khaola litholoana, kamora ho khetha lipeo.
- Sotha metsoako eohle ka grinder ea nama.
- Tšela boima bo hlahisoang ka tsoekere mme o e tlohele e qhibilihe (metsotso e 15-20).
- Jeme e se e loketse, e sa ntse e e beha ka lijaneng tse halikiloeng ebe e e romella sehatsetsing bakeng sa polokelo. Ha ho hlokahale hore u phale, ho lekane ho e koala ka sekoaelo se tloaelehileng sa polasetiki.
Cold gooseberry jam e nang le lamunu e na le thuso ho feta, hobane e boloka livithamini tsohle tse teng likarolong tse ka foromong e tala.
Jam "Boholo ba Bochabela"
Tatso e sa tloaelehang e fumanoa ho jemeberry jam ka banana le lamunu. Banana e tla eketsa liswisi ka jeme, lamunu e tla eketsa bolila, 'me ts'ebeliso ea sinamone le li-clove li tla eketsa ho hlophisoa ha litatso tsa bochabela. Boloka jeme ena sebakeng se pholileng.
Lisebelisoa
- monokotsoai - 0.5 kg;
- 1 lamunu e kholo;
- 1 banana e kholo
- tsoekere e halikiloeng - 0.5 kg;
- 4 li-clove;
- sinamone ea fatše - 1 tsp
Ts'ebetso ea ho pheha:
- Rinse gooseberries, fokotsa mehatla. E le hore u se ke oa senya monokotsoai, ho tla ba bonolo haholoanyane ho li khaola ka likere tse nyane.
- Tšela monokotsoai ho blender, chop. Ha ho se na blender, o ka sebelisa sekhama sa litapole se tloaelehileng kapa sa sotha monokotsoai ka grinder ea nama.
- Ebola ebe u khaola lamunu.
- Ebola ea banana 'me u khaoloe likoto.
- Kopanya litholoana tse khiloeng le monokotsoai ka saucepan, eketsa tsoekere, kopanya hantle hape 'me u tlohele tsoekere e tsoe.
- Kamora nako e boletsoeng, eketsa linoko ho boima bo hlahang ebe u pheha metsotso e 5.
- Tšela jeme ka libankeng 'me e tsoele.
Risepe e khahlisang
Ha ho tšela jeme ho tloha hooseberries le li-oranges, lime e eketsoeng e tla eketsa habeli feela melemo ea eona e molemo. Jeme ena e khothalletsoa khaello ea vithamine.
Ha ho na le mafu a ka mpeng a amanang le asiti e eketsehileng, ho loketse hore o atamele ka hloko ts'ebeliso ea lihlahisoa tse nang le linoko.
Gooseberry jeme ka lilamunu le lilamunu bakeng sa mariha e hlophisitsoe ka mekhahlelo e 'meli. Ho e lokisa, ho molemo hore u nke monokotšoai o motala o motala o motala.
Lisebelisoa bakeng sa likatse tse 8 tse nang le matla a 0,7 l:
- Litholoana tsa lamunu - li-pcs tse 3 .;
- gooseberry - 3 kg;
- tsoekere - 3 kg;
- Lemon e le 'ngoe;
- metsi - 50 di ml.
Tsamaiso ea Ts'ebetso:
- Hlatsoa lijusi, tlola le ho hlatsoa mohatla. Tšela ka har'a cauldron, ho etsa sirapo ho eketsa metsi le tsoekere, e tlohele e belise ebe ea e tima.
- Ho tloha ho lilamunu le linoko, khetha peo, ebe u tlohela peel. Li khaole ka li-cubes tse nyane ebe u kenyelletsa monokotsoai oa gooseberry ka sekotlolo.
- Tšela jeme mollong hape ebe u pheha nako e ka bang hora.
- E latelang, jeme e lokela ho siuoa bosiu. Ka nako ena, e tla holima hanyane mme e be le 'mala o pinki.
- Ka letsatsi la bobeli, jeme e phehiloe ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 40 ka mor'a hore e belisoe ebe e phuthoe.
Jam le tlatsetso ea lamunu le kiwi
Jamel ea Gooseberry e nang le li-oranges e na le tatso e sa tloaelehang, haeba u eketsa kiwi. Litholoana tse butsoitseng tsa kiwi li tlisa tatso ea monko oa fragola e bobebe. Ha o se o hlophisitse monate o makatsang joalo, e tla lula e le moeti ea amohelehang tafoleng.
Bakeng sa jeme o tla hloka:
- monokotsoai - 1 kg;
- Lintho tse 4 tse li-oranges tse kholo;
- 4-5 kiwi e butsoitseng;
- tsoekere e granured - 2 kg.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Ka li-oranges, khaola lekhasi ka thipa, khetha lipeo ebe u li arola ka likhahla.
- Gooseberries ho tlosa mehatla.
- Ho kiwi, khaola letlalo, u le khaole likoto.
- Kopanya metsoako eohle ka blender (kapa grinder ea nama), e fetise ho pane.
- Tšela tsoekere ka holim'a motsoako ebe u tlohela lihora tse 'maloa ho qhibiliha.
- Ka mocheso o tlase (hona ho bohlokoa!), Tlohella jeme e belise, e felise mochini oa matsoho ebe o tlohela ho pholile ka botlalo.
- Kamora hore jeme e qete, e behe mollong hape, 'me ka linako tse ling e phehe, pheha metsotso e 20.
- Haeba jeme e ntse e le metsi a manyane, pheta mokhoa ho fihlela tumellano eo u e batlang e fumaneha.
- Ready jam e lokela ho pholile hanyane, ebe e ka kenngoa ka har'a linkho tse sterilized 'me ea koaloa.
Ruby Jam
Jam ho tloha li-gooseberries tse khubelu ka lamunu ha e na thuso e bitsoang ruby - 'mala ona o ke ke oa fumanoa ho monokotšoai o bonolo o motala. Risepe e na le nuance e 'ngoe: lilamunu li sebelisoa hammoho le letlalo, empa li eketsoa ka thoko le maemong a fapaneng a ho itokisa. Ho molemo ho qala ho itokisetsa letsatsi ka shoalane, hobane li-gooseberry li hloka ho bolokoa metsing lihora tse 12.
Kahoo, bakeng sa jeme o tla hloka:
- monokotšoai o mofubelu - 1 kg;
- Litholoana tsa lamunu - li-pcs tse 1-2 .;
- metsi - 150 ml;
- tsoekere - 1 kg;
- vanilla ho latsoa.
Mohato ka mohato:
- Hlatsoa li-gooseberries, trim ponytails. Fumana peo ho tloha monokotsoai o moholo ebe oe beha ka metsing a batang ka lihora tse 12. Haeba u ne u sa khone ho fumana jese e kholo e khubelu, u ka sebelisa monokotsoai o monyane. Ebe e rojoa ka nale ka ntle le ho itlhoekisa, 'me ka mor'a ho pheha ka pele e ba hlatsoa ka siling.
- Hoseng, tšela metsi ebe u fetisetsa li-gooseberries ka grinder ea nama hammoho le lamunu e peeled. Se ke oa lahla zest, empa e fafatse ka grater e ntle mme u behelle ka thoko hajoale.
- Ka sephetho le boima beha tsoekere le vanilla. Tšela ka metsing a chesang ebe u pheha metsotso e 5.
- Ha jeme e felile, e phehe hape metsotso e ka bang 3 ebe e pholile.
- Ebe u pheta mohato o fetileng, o eketsa zest ea lamunu ho jeme. Tšela jeme e chesang ka har'a linkhoana tse lokisitsoeng.
Jam ho cooker e liehang
Gooseberry jeme e nang le lilamunu, e phehiloeng ka cooker e butle, e ka etsoa le ke mosali oa ntlo ea novice. Nako le mokhoa oa ho itokisa li latela hore na u rera ho sebelisa jeme joang: ho boloka nako e telele bakeng sa mariha, kapa ho e sebelisa nakong e tlang.
Haeba jeme e sa bolokoe nako e telele, e tšeloa ka cooker e sa liehang ka nako e le ngoe bakeng sa hora. Ho reka lisebelisoa tsa mariha, o lokela ho etsa sena makhetlo a mararo joalokaha ho hlalositsoe ho risepe e ka tlase. Mokhoa ona oa ho lokisa o tla lumella jeme ho ema mariha kaofela ntle le litlamorao.
Ha u lokisa jeme, o lokela ho ela hloko boholo ba sekotlolo sa multicooker. Ka molumo o fokolang, boima bo lokiselitsoeng ho pheha jeme bo kenngoa ka tsela eo ¼ ea sekotlolo e lulang e sena letho. Ho seng joalo, jeme e tla tlala.
Karolo ea Jam:
- gooseberry - 1 kg;
- li-oranges - 3 li-pcs .;
- tsoekere - 1 kg.
Ho pheha:
- Monokotšoai o lokela ho lokolloa makhasi le mohatla, o nang le lamunu, khetha peo ebe o khaola hammoho le letlalo. Grind tsohle.
- Fetisetsa boima bo hlahisoang ho cooker e liehang, eketsa tsoekere le kopanya.
- Khetla mokhoa oa "Ho tima" ho multicooker ebe u beha setout bakeng sa metsotso e 30. Se ke oa koala sekhahla. Kamora ho pheha ha jam (kamora metsotso e ka bang 15), tlosa foam.
- Ha timer e tima, tlosa sekotlolo ho multicooker 'me u futhumatse jeme ho mocheso oa kamore.
- Pheta mokhoa oa ho pheha ka makhetlo a mabeli, ka mor'a moo beha jeme ka sekotong ebe oa e phutha.
Jamu ea monokotšoai le lilamunu li boetse li bitsoa jeme ea borena. Mohlomong hobane mehleng ea khale moketeng ho batho ba phahameng ka ho fetisisa ba marena ho ne ho bontšoa e le ntho e ratehang. Kajeno, o ka pheha yummy ntle le mathata, hobane li-gooseberries li hola hoo e ka bang serapeng se seng le se seng 'me li rekisoa ka bolokolohi' marakeng. Ha u boloka jeme, eketsa eseng feela li-oranges, libanana, kiwi. Bongata bo ntse bo beha linate kapa peo. Leha ho le joalo, sena ke tsenwe. Pheha, leka 'me u thabele sephetho sa mosebetsi oa hau! Ho thabela takatso ea lijo!
