Lioli tse nang le meroho

Lioli tse bitsoang tafole ea meroho li kenyelletsa: oli ea soneblomo, mohloaare (mohloaare), oli ea soya, linseed, poppy, beech, peto, peanut, mosetareta, sesame, oli ea peanut (e tsoang Arachis hypogea).

Lioli tse ling tsa meroho ke tsa bohlokoa haholo tikolohong, kahoo oli ea walnut e sebelisoa haholo lijong tsa Mediterranean.

Boleng ba phepo e nepahetseng

Lioli tsa limela tse jeoang li na le lintho tse 'maloa tse bohlokoa bakeng sa bophelo ba' mele oa motho, 'mele ha o khone ho kopanya lintho tsena o le mong. Lintho tse joalo li kenyeletsa, empa ha li felle feela ho:

• Linoleic acid
• Linolenic acid
• Phospholipids

Lintho tsa pele tse peli ke mafura a sa hlokahaleng a mafura a hlokahalang bakeng sa 'mele ho haha ​​li-membrane tsa lisele (ho kenyeletsoa lisele tsa methapo). Phospholipids ke motsoako o ka sehloohong oa li-membrane.

Litsebi tsa Culinary li khothaletsa ho halika lijo ka oli e hloekisitsoeng feela, le ho roala salate e tala kapa e sa hlalosoang (boleng bo joalo ba phepo e holimo).

Ha ho na k'holeseterole e ka har'a meroho (ka mohlala, sonobolomo) oli, leha ho le joalo, bahlahisi ba bang, ka sepheo sa papatso, ba totobatsa ka ho khetheha mabitso a lihlahisoa tsa bona hore oli ena ha e na cholesterol.

Litapole

Peanut butter ke sehlahisoa sa bohlokoa sa phepo se ka fepang lijo life kapa life tafoleng ea hau. E na le monko o monate ebile e ama liperela. E ntle bakeng sa ho roala lisal, shrimp tse halikiloeng, tlhapi le khoho. E tla fana ka monko o ikhethang ho li-fries tsa french. Ke eona motheo oa lijo ka lebaka la ho theola boima ba 'mele,' me e tsebahala haholo har'a meroho Ke ea bohlokoa bakeng sa ho pheha lijana tsa Ma-China, Sejapane le Sekorea.

Karolo ea botoro ea apole e kenyelletsa livithamini tse 'maloa tse hlokahalang bakeng sa tšebetso e tloaelehileng ea' mele.

E sebelisoa bakeng sa mokhathala, ho hloka boroko, ho ntlafatsa mohopolo, tlhokomelo le ho utloa.

Lebone

Oli ea Watermelon hammoho le oli ea mokopu li na le thepa e 'maloa e sebetsang. Ka lebaka la dikahare tsa eona tse phahameng) tsa liminerale tsa pholiso (zinki le selenium), carotene, li-tocopherols, polyunsaturated mafura acid le lintho tse ling tse sebetsang, e na le thepa ea kalafo, prophylactic le anti-inflammatory. E na le litšoaneleho tsa eona tsa tlhaho tsa kalafo: ka tšebeliso ea kamehla lijong e tlosa sesosa sa sebopeho sa majoe, e thibela nts'etsopele ea liphetoho tse ke keng tsa fetoloa liphatseng, e na le phello e ntle ho tloseng ha lits'ebetso tsa ho ruruha ts'ebetsong ea moroto le ho tloaela tekanyo ea acid-base. E sebelisetsoa ho roala li-salads, lijana tse batang, lijo-thollo, litlama tsa meroho. Phekolo ea mocheso ha e khothalletsoe.

Amaranth

Oli ea Amaranth ha e na tatso le monko o boletsoeng. E khothalelitsoe ho kenyelletsa ho li-salads, lijo tse bobebe le tse batang. Oli e fumanoeng lipeo tsa amaranth e na le li-acid tse ngata tsa polyunsaturated (ho fihla ho 50%), li-amino acid, livithamini tsa B le E, lik'habohaedreite (63%), lintlha tsa morao-rao: calcium, tšepe, manganese, phosphorus, boron, titanium, zinc. E ile ea tuma haholo ka lebaka la boteng ba squalene ho eona. Squalene - ntho e nkang oksijene ebe e lula le eona lisele le lisele tsa 'mele. Oksijene e tlatsetsang e kenya letsoho ts'ebetsong e matla ea limatlafatsi. E khona ho eketsa matla a sesole sa 'mele khafetsa, ho netefatsa ho hanyetsa hoa' mele mafu a fapaneng.

Morara

Oli ea peo ea morara e na le tatso e bonolo, e monate. E loketse liaparo tsa salate, lijana tse batang le tse chesang, nama e tsamaeang le litlhapi. E tla fa "zest" e ikhethang lijong tsa hau tseo u li ratang haholo.

Lintho tse molemo tse etsang oli li ntlafatsa molumo le sebopeho sa letlalo, li thusa ho loants'a cellulite le methapo ea varicose, li matlafatsa le ho phahamisa marako a methapo ea mali le methapo ea methapo, ho ntlafatsa phallo ea mali.

Mosetareta

Litsebi tse ngata tsa phepo e nepahetseng li nka oli ea mosetareta e le moriana o entsoeng hantle. E na le lithibela-mafu tsa tlhaho, ka hona e na le ts'ebetso ea bactericidal le anthelmintic. E loketse kalafo ea mafu a ka mpeng, a methapo ea pelo le sefuba, ka lebaka la thepa ea eona e ntlafatsa metabolism ea carbohydrate, sebopeho sa mali, e eketsa palo ea leukocytes, lisele tse khubelu tsa mali, hemoglobin, e nka karolo ho phefumoloheng ha litho tsa 'mele,' me e na le phello ea vasodilating. E ntlafatsa takatso ea lijo, e tsosetsa ts'ilo ea lijo. Kenya botoro hlama bakeng sa lipane, lipie, bohobe - li tla fetoha tse ntle haholo 'me li ke ke tsa ba letheba ka nako e telele. Salads tse apereng ke eena li lula li le ncha nako e telele. Nama le tlhapi e phehiloeng ho eona li fumana tatso e khethehileng.

Walnut

Oli ea Walnut ke sehlahisoa se khahlisang le se nang le phepo e nepahetseng, haholo nakong ea ho hlaphoheloa kamora ho kula le ts'ebetso. E loketse ho roala li-salads le lisose tsa gourmet. E tumme ka ho ja lijo tsa mahaeng. E na le palo ea rekoto ea vithamine E, polyunsaturated mafura acids (ho fihlela ho 60%), li-macro- le li-microelements. E khothalletsoa batho ba botsofe ba nang le khatello ea mali, atherosclerosis, ischemic, lefu la pelo. E na le enzyme ea semela - entimyriase, e ntlafatsang phallo ea mali sebakeng sa genital mme e khothaletse sebopeho sa peo ea monna.

Kedare

Oli ea kedare e na le tatso e monate e monko o monate hammoho le monko o bobebe oa linate tsa phaene. Ho khothalletsoa ho fana ka tatso e khanyang ho li-salads tse fapaneng, lisose tse batang, lijo-thollo le sandwich. Oli ea kedare e na le lintho tse phetseng hantle, mafura a mangata, livithamini, li-macro le li-trace. E bontšoa batho ba lilemo tsohle. E thusa ho eketsa ho itšireletsa mafung le ho matlafatsa marako a methapo ea mali, e tloaelehileng metabolism.

Sesame peo

Sesame oli (Sesame oli)

Sesame oli ke sesebelisoa sa bohloka sa ho pheha lijana tsa bochabela. E na le tatso e monate e bobebe le thepa e mengata e sebetsang. E sebelisoa ho lokisa lisalate, lisose, liaparo le lijana tse chesang, ho fana ka tatso ea sejana meriti e meng. E na le bongata ba mafura a mangata a polyunsaturated acid, phytosterol le sesamoline - antioxidant e nchafatsang lisele, ho eketsa tšebetso ea bona ea antioxidant. Ho sebelisa oli ea sesame khafetsa ho thusa ho loantša khatello ea maikutlo le khatello ea maikutlo, e fokotsa cholesterol ea mali. Oli e na le thuso bakeng sa methapo ea pelo, ea ho phefumoloha le ea masapo a mmele.

Folaxe

Flaxseed oli (oli e tlotsitsoeng)

Boleng ba oli ena bo holim'a moralo oa mafura a nang le mafura a mangata a polymeaturated Omega-3, Omega-6 le Omega-9, a sa hlahisoang 'meleng. Oli e na le phello e molemo tsamaisong ea kemolo, tšoelesa ea senya ea senya, e etsa hore ts'ebetso ea mokokotlo e fokotsehe, e theole khatello ea mali. E thusa 'mele ho sebetsana le asthma. Ho khothalletsoa ho kenyelletsa ho li-salads, vinaigrette, lijo-thollo, lisosa le sauerkraut. Oli ea linse ea 'nete e na le tatso e bohloko e khethehileng. Se ke oa phekola mocheso.

Leoatle buckthorn

Oli ea sea-buckthorn lapeng e na le tatso e ntle haholo. E tla sebetsa e le tlatsetso e sa tloaelehang ho lokisoeng ha li-salads le lijana tsa meroho. Oli ea sea buckthorn ke lithethefatsi tsa multivitamin. Ka li-vithamine ho se na e lekanang, e na le livithamini A, B1, B2, B4. B6, B8. B9, K, P, PP, E, C. E na le thepa ea ho matlafatsa ka kakaretso ebile e ntle bakeng sa batho ba nang le mafu a mala le duodenum. E potlakisa pholiso ea lisele tse senyehileng, e thusa ka mafu a mahlo, e na le phello ea tonic mme e eketsa ho hanela hoa mmele ho likarolo tse mpe tsa tikoloho.

Ka tšebeliso ea kamehla, e senya sebopeho sa moriri, lipekere. Ka mokhoa o nepahetseng e ama ho tiea ha letlalo le ho phahama ha lona.

Lero

Oli ea raese e na le tatso e monate e ruileng le likopo tse ngata. E loketse ho halika halelele, ho hlatsoa lijana tsa meroho le nama, ho baka, mayonesi le phepelo ea salate. Phapang e kholo lipakeng tsa oli ea raese ke ho hana ha eona ho futhumatsa mocheso o phahameng, ka hona e khothaletsoa ho fafatsa, ho halika nama le lijo tsa leoatleng. E na le li-antioxidants tsa bohlokoa bakeng sa bophelo ba batho, tseo e leng karolo ea sehlopha sa vithamine E, tse thusang ho loants'oa li-radicals mahala 'meleng oa motho le ho liehisa ts'ebetso ea botsofali. Oli e na le tekanyo e nepahetseng ea acid e mafura ha e bapisoa le oli e meng ea meroho.

Mokopu

Oli ea mokopu e na le monko o monate o ka eketsang sejana leha e le sefe. Ena ke nako e ntle ea li-salads, lijo-thollo, sopho e phehiloeng, sesebelisoa se chesang le se batang, lijana tse ka sehloohong.

E loketse batho ba nang le mafu a gastrointestinal. Li-vithamine tsa eona le mafura a polyunsaturated mafura a acidise metabolism, li thibela atherosclerosis, li na le phello e ntle maemong a letlalo mme li khothaletsoa ho banna joalo ka thibelo ea prostatitis.

Hazelnuts

Oli ea Hazelnut ke sesebelisoa sa 'nete sa gourmet. Ho nepahetse joalo ka hafeela ea ho fana ka tatso e ncha e hlabosang ea pele le monko oa liaparo, lisose, lisaladi, ho tlisa melemo ea phepo e nepahetseng. Oli ea Hazelnut e loketse lihlapi tse halikiloeng, bijoux, litapole tse khotliloeng le meroho. Le asiti ea polyunsaturated e teng sebopeho sa eona - linolenic, linoleic, oleic, livithamini le liminerale li eketsa melemo ea sehlahisoa. Ho khothalletsoa lefu la atherosclerosis, mafu a sebete, khatello ea methapo ea mali, lefu la tsoekere, linama tse ngata, mafu a mahlo nakong ea kholo e ntseng e eketseha, botsofaling, lipapaling tse phahameng (baatlelete, bahahlauli) e le sehlahisoa se nang le khalori e ngata, mohloli oa livithamini le liminerale.

Garlic

Oli ea Garlic ha se sehlahisoa sa bohlokoa feela sa lijo, empa hape ke moemeli ea matla oa kalafo le prophylactic ea sebelisoang bakeng sa sefuba, tšoaetso le mafu a tsamaiso ea tšilo ea lijo, mathata a metabolic. E na le anti-thrombotic, lipid-lowing, hepatoprotective effect le tse ling tse ntle litlamorao, ke prophylaxis ea ts'ebetso ea "thrombotic" 'meleng, e thibela mafu a pelo, (methapo ea methapo ea mali, e thusa mesifa ea pelo, methapo ea methapo, e matlafatsa mesifa ea pelo, e thibela ho ruruha ha mesifa ho tloha bokhutšoanyane ba phefumoloho e fana ka tatso ea konofolo e monko o monate le monko ho sopho, marinade, lisosa, nama, lijana tsa meroho le lijana tsa lehlakoreng tsa lijana tsa nama.