Lijo

Salate e Ntle ea Bean bakeng sa Mariha

Har'a mefuta e fapaneng ea poloko, ho na le likheo tse ka sebelisoang eseng feela joaloka sejana sa lehlakoreng, empa hape e le motsoako bakeng sa ho hlophisoa ha lijana tse ling. E qetellang e kenyelletsa salate e nang le linaoa mariha. Sejo sena se matla le se nang le phepo e nepahetseng molemong oa bohobe se tla khutlisa lijo tsa mantsiboea ka botlalo. Haeba ka tšohanyetso u batla borsch 'me ho se na linaoa lapeng, o ka eketsa salate hantle ka pane. Borsch ho sena e ke ke ea utloa bohloko hanyane, empa ho fapana le hoo, e tla fumana tatso e eketsehileng. Ntle le moo, nako ea ho pheha e fokotsehile haholo.

Ho leka lisebelisoa, basali ba malapeng ba nang le boiphihlelo ba thehiloe mme ba kenya tšebetsong litlolo tse ngata tsa monate tsa salate ka linaoa bakeng sa mariha. Ho kenyelletsa meroho e mengata ho appetizer ho u fa monyetla oa ho bapala ka tatso mme ho etsa hore salate e se ke ea tlatsoa.

E le hore linaoa li pheheloe ka potlako, e lokela ho kolobisoa ka masiu a poloko (bosiu).

Salate ea Bean ea Tloaelo

Bakeng sa ho lokisa lilithara tse 5 tsa salate:

  1. Tšela tamati (lik'hilograma tse 2,5) ka metsing a belang metsotso e seng mekae, ebola ebe u tšela li-cubes.
  2. Lihoete tsa grate ka boholo ba 1 kg ho grater e halikiloeng.
  3. Khaola pepere (1 kg ea monate) likharetlana.
  4. Li-onion tse tharo ho isa ho tse 'ne li oela meheleng e mehlano.
  5. Tšela meroho e khethiloeng ka har'a cauldron e kholo ebe ue eketsa linaoa tse kentsoeng pele (1 kg) ho tsona. Kenya 500 ml ea oli, thispone ea tsoekere le khaba ea asene. Letsoai le pepere ho latsoa.
  6. Tlisa sets'oants'o seo ho pheha, tiisa mollo le ho sesa lihora tse peli. Hlohlelletsa nako le nako.
  7. Bakeng sa mariha, pakela salate e chesang le linaoa ka har'a linkhoana tsa litha e le ngoe, haufi le ho kuta.

Ho ikemisetsa ha salate ho khethoa ke boemo ba linaoa: haeba linaoa li bonolo, u ka li tima.

Linaoa ka meroho

Ho pheha salate ho ke ke ha nka nako e telele ha u qala ho pheha linaoa.

Ha linaoa li ntse li pheha, u ka etsa meroho:

  1. Hlatsoa khilone e le 'ngoe ea lihoete, lieie le pepere e monate. Ebola le ho halika lihoete.
  2. Tšela onion ka li-cubes tse kholo.
  3. Khaola pepere likotoana tsa botenya bo bohareng.
  4. Tšela oli e nyane ka har'a cauldron, beha meroho e khaotsoeng, tšela lilithara tse 3 tsa lero la langa le le lej le belisa metsotso e 20, u hlohlelletsa nako le nako.
  5. Ha nako e felile, eketsa linaoa tse belisitsoeng le 500 ml ea oli ho sesebelisoa. Tšela likhaba tse 2 tsa letsoai le tsoekere e 3, eketsa halofo ea hora.
  6. Tšela 100 di ml tsa asene mme o tlohelle salate le linaoa le meroho e belise. Joale o ka e kenya ka har'a linkho le marikhoe.

Linaoa ho Tomato Sauce

Salate ena e tšoana hantle le linaoa tsa mabenkele, tseo hangata bo-'mè ba ntlo ba li rekang borsch. Leha ho le joalo, ka lebaka la hore sebakeng sa lero la langa le le lej, ho sebelisoa tamati e nang le makhasi, spaghetti e tebile.

Ho etsa lilithara tse 4,5 tsa salate e halikiloeng ka linaoa, o lokela ho:

  1. Pheha khilone ea linaoa.
  2. Ebola likhilograma tse tharo tsa langa le le lej letlalong, pele u li tlatsa ka metsi a belang, 'me u sese u sebelisa grinder ea nama.
  3. Tšela boima ba langa le le lej ka pane e kholo. Tšela letsoai (1 tbsp.) Le tsoekere habeli, 1 tsp. allspice le pepere e ntšo le makhasi a 4 a bay. Pheha metsotso e 30.
  4. Kamora halofo ea hora, beha linaoa tse lokiselitsoeng ka har'a cauldron mme o belise ntho e ngoe le e ngoe ka metsotso e 10.
  5. Tšela salate ka har'a linkhoana ebe u tšela.

Salad ea Greek

Ka setso, ho sebelisoa linaoa tse khubelu le pepere e le ho etsa salate ena e le hore salate e nkoe. Bakeng sa ba sa rateng lijana tse chesang, chili e ka beoa hanyane, bakeng sa tatso. Salate ea Mogerike e nang le linaoa mariha e fetoha e le monate haholo, 'me litholoana le meroho e khubelu li e etsa hore e be feshene hape e ntle.

Pele ho tsohle, o hloka ho lokisa linaoa:

  • soak linaoa tse khubelu ka halofo ea 1kg ka metsi bakeng sa lihora tse 12 (ka nako ena, metsi a lokela ho fetoloa makhetlo a 3):
  • tšela linaoa tse ruruhileng ka pane, eketsa metsi a macha ebe u a tlohella hore a belise;
  • fetola metsi ebe u pheha metsotso e 3040, ho fihlela linaoa li qetile halofo;
  • Faola linaoa ka colander e le hore khalase e tlale metsi.

Joale qala ho pheha meroho:

  1. Khilone ea pepere ea Bulgaria e khaotsoe likoto tse kholo.
  2. Hlatsoa likhilograma tse peli tsa langa le le lej kahare, ebe o khaola konopo e thata ebe o sotha ka grinder ea nama.
  3. Ebola le sela halofo ea kilo ea lihoete.
  4. Ka khaba ponto ea onion ka thipa.
  5. Ebola lihlooho tse peli tse kholo tsa konofolo hape u khete ka grinder ea nama kapa mehlo ka hare ho konofolo.
  6. Li-pods tse peli tsa pepere ea pepere li khaola likotoana.
  7. Grind parsley (50 g).

'Me joale o ka qala ho pheha salate ka kotloloho ka linaoa tse khubelu:

  1. Tšela oli e nyane ka pane e tebileng ea ho halika ebe u tšela lihoete le eiee ho fihlela e le putsoa. Kenya pepere e tsoekere ho halikiloeng, eketsa oli e eketsehileng haeba ho hlokahala, 'me u silafatse metsotso e 5.
  2. Tšela meroho e halikiloeng ea cauldron le linaoa tse halofo e felileng, eketsa tamati, konofolo, chili, litlama le letsoai (3 tbsp. L.). Tšela khalase ea oli le khaba ea asene. Simmer halofo ea hora, ebe u tšela.

Salate ea Bean e nang le Beetroot

Pitsa ea sesebelisoa se joalo e ke ke ea sebetsa e le sejo se monate sa lehlakoreng bakeng sa litapole tse khotliloeng, empa se tla thusa hape nakong ea ho pheha lijana tsa pele. Salate ea Beetroot e nang le linaoa bakeng sa mariha e ka eketsoa ho fapana le meroho e mecha ka borsch. Hoo e ka bang lithane tse 6,5 tsa sehlahisoa se felileng se lokela ho fumanoa ho latela palo ea linoko.

Mohato ka bohato ho pheha:

  1. Pheha 3 tbsp. linaoa. U ka nka linaoa tsa tsoekere - ha li kholo haholo, empa li pheha ka potlako.
  2. Hlatsoa li-beet (2 kg) ebe u pheha hantle.
  3. Ha e pholile, ebola le pere.
  4. Grate li-kilo tse peli tsa lihoete tse tala ho grater e le 'ngoe e neng e sebelisetsoa li-beet.
  5. Khaola likhilone tse peli tsa lieie meheleng e mehlano.
  6. Koaola litamati tse peli (2 kg) ka letlalo.
  7. Fry lieie, lihoete le tamati ka pane le eona e ka chencha.
  8. Penya metsoako eohle ka har'a cauldron e kholo, eketsa 500 g ea oli le metsi a belisitsoeng le 150 g ea asene. Tšela khalase ea tsoekere le letsoai (100 g).
  9. Hlohlelletsa sesebelisoa sa hau ka spatula ea lehong, e tlohele e salle le halofo ea hora.
  10. Kenya sejana sa khalase ebe u se boloka.

Salate ea Bean e nang le Zucchini

Linaoa, leha li phetse hantle, ke lijo tse boima bakeng sa mala. Ho etsa hore ho be bonolo, o ka eketsa zucchini tse nyane kapa zucchini ho eona ebe o etsa salate bakeng sa mariha ka linaoa le zucchini.

Bakeng sa salate o tla e hloka:

  • 2 tbsp. linaoa tsa tsoekere;
  • Litara e le 1 ea lero la lamunu;
  • 3 kg ea squash;
  • 200 g ea oli;
  • 500 g ea pepere ea tšepe;
  • khalase ea tsoekere;
  • ho latsoa - letsoai le pepere;
  • 1 tbsp. l asene.

Soak linaoa bosiu 'me u belise ho fihlela li loketse letsatsi le hlahlamang.

Khaola zucchini ka li-cubes tse kholo e le hore li lule li felletse nakong ea ho pheha. Peele e ke ke ea khaoloa haeba meroho e le nyane.

Pepere khaola ka ho se teteane haholo li-cubes.

Beha meroho e khethiloeng ka har'a cauldron e kholo, tšela lero la langa le le lej ka holimo ebe u pheha metsotso e 40 (ka holim'a mocheso o mahareng). Nakong ena, lero le zucchini le lumeletsoe ho fetoha mouoane. Ebe o tiisa sehatsetsi ebe o belisa salate bakeng sa metsotso e 20.

Ha sebopeho sa mosebetsi se eba seholo, eketsa linaoa tse feliloeng, botoro le tsoekere (letsoai le pepere - ho latsoa). Pheha e mong metsotso e 10 le tšela asene. Kamora metsotso e 'meli, tima mochini o chesang, jala salate e libankeng ebe o tšela.

Salate e nang le linaoa bakeng sa mariha ha se monko o monate feela, empa hape le litokisetso tse ntle tsa lijana tsa pele, tse tla thusa ho li pheha ka potlako. Teko, eketsa meroho e meng ho linaoa, 'me u natefeloe ke lijo tsa hau!