Ha ho pelaelo hore Birch sap ke mokelikeli oa bohlokoa o leng molemo 'meleng oa rona kaofela. E na le livithamini tse ngata, limatlafatsi. Ntle le moo, sehlahisoa sena se na le monko o monate le tatso e monate. Ho lula le seno se monate ka tlung, o hloka ho tseba ho etsa lero la birch bakeng sa bokamoso ba selemo kaofela.
Ho monate ho noa lero le pholileng le lecha le tsoang nakong ea selemo! 'Me boitokiso bo tla thusa ho boloka tatso ena ho fihlela sehla se latelang sa ho bokella metsi a boselamose.
Ho fumana birch la qeta neng le joang?
Nakong ea lehloa le qhibilihang, ha makhasi a manyane a se a sa mela lipalesa lifateng, nako e ea qala, e bitsoang "mohala oa lihlaba." Hangata nako ena ea selemo e ba bohareng ba Mphalane - Mots'eanong. Ke moo o hlokang ho ea ho lata mokelikeli oa bohlokoa o nang le tatso e monate.
Birch sap e lokela ho bokelloa feela merung e hlakileng, hole le litsela le litoropo, ho seng joalo mokelikeli o ka se be molemo, empa o kotsi ho bophelo bo botle.
Ho bokella birch sap ke taba e bonahalang e le bonolo, empa e na le melao e 'maloa:
- Birch ha ea lokela ho ba monyane kapa ea tsofala.
- Ho tloha sefateng se le seng u ke ke ua bokella litha e le nngwe tsa lero ka matsatsi a 2-3.
- Monko o etsoa o monyane e le hore o se ke oa lematsa birch.
- Kamora ts'ebetso, ho hlokahala ho tiisa sehiloeng ka polasetiki, boka ba linotsi, serapeng sa var.
Bakeng sa ho bokella lero, o hloka ho etsa sehiloeng se senyenyane lekhapetleng la sefate (bo bolelele ba 25-30 cm ho tloha fatše) le ho le hlakisa. Kenya pokello ea tšepe kapa polasetiki ka sekoting, moo mokelikeli o tla phalla teng. Ho tloha ka tlase, kenya nkho, botlolo ea polasetiki kapa khalase, ka kakaretso, sets'oants'o sefe kapa sefe se loketseng. Ho bohlokoa ho hlokomela ka hloko lero le phallang, 'me ka mor'a ho tlatsa makotikoti, koala sehiloeng ka kutu ka boka, wax var.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore maemong a leholimo a letsatsi "birch" e "lla" ka potlako ho feta ha ho na pula e nang maru.
Lisebelisoa tse sebetsang
Birch sap, hape e bokelloang libakeng tse hole le batho le litsela, e na le thepa e mengata e sebetsang. Lingaka li khothaletsa nakong ea selemo hore ba sebelise bonyane khalase e le ngoe ea metsi a bohlokoa ka letsatsi. Sena se thusa ho sebetsana ka katleho le bofokoli ba selemo, khatello ea maikutlo, ho sitisoa le mokhathala.
"Meokho ea birch" e ithorisa ka bokhoni ba ho folisa maloetse a ka mpeng le a sebete, ho imolla hlooho le ho fana ka mosa ho ama boemo ba 'mele ka kakaretso. Ntle le moo, litsebi tsa litlolo li tiisa hore ho hlatsoa ka birch sap ho na le phello e ntle ponong ea letlalo, ho kopanya matheba a lilemo le makhopho. Ho etsa sena, ha ho hlokahale hore u sebelise elixir feela, empa u lokela ho e hlatsoa.
Ho etsa birch la qeta
Ho etsa lero la birch lapeng ke taba e bonolo ebile e monate. Khafetsa, litlolo tse nkhang hamonate tse tsoang bonoheng, empa tse ling li boetse li hoamisa "meokho ea birch." Ka lebaka la mokhoa oa bobeli oa ho boloka birch sap, ha e lahleheloe ke thepa ea bohlokoa, joalo ka ha ho etsahala nakong ea kalafo ea mocheso, leha ho le joalo, re nahana ka mekhoa eo ka bobeli ea mesebetsi.
Ho kotula
Tsela ea pele ea birch sap e thehiloe kalafong ea mocheso. Ka bomalimabe, ka mokhoa ona oa ho lokisa mokelikeli o monate, livithamini tsohle le limatlafatsi tsohle li lahlehile, empa seno se ntse se tsoela pele ho le monate.
Ho etsa hore birch e hloloe hae, re hloka:
- Lita tse 7 tsa birch sap;
- Lemon e le 'ngoe;
- 1 lamunu
- sprig ea koena e omeletseng (e ekelitsoe ho latsoa, empa ka motsoako ona seno e tla ba le monko o monate haholoanyane);
- Kopi e le 1 ea tsoekere e granated.
Tšela lero ka saucepan e kholo, eketsa tsoekere. Beha senoelo ka mocheso o mahareng. Hang ha mokelikeli o qala ho pheha, bokella mafoka ohle ho tsoa lero le khaba ebe u a tlosa. Haeba sena se sa etsoa, fafatsa foromo ka sekotlolong se tiisitsoeng ka seno se monate. Kamora ho pheha, eketsa halofo ea linoko, halofo ea lamunu (ho molemo ho khaola lera le lamunu ho mekotla) le sprig e omeletseng ea mint, ebe u fokotsa mocheso ka mokhoa o fokolang ebe u o tlohela ka metsotso e 10-12.
Pele u pheha lero le lakatsehang, sterilisa linkho. Ho bohlokoa ho etsa sena haholo-holo ka hloko hore seno se se ke sa senyeha. Re hlatsoa sekotlolo ka seponche se hloekileng ka tlas'a metsi a chesang ka soda le ho e, ebe re hlakola lijana tsa khalase ka tsela efe kapa efe e loketseng. Li-bottle, haeba u nka qeto ea ho boloka li-birch sap ho tsona, hlatsoa feela ka metsi a chesang le soda.
Hang ha nako e behiloeng e fihlile, "meokho ea birch" e se e lokisitse, e sefa ka hloko.
Ka tlase ho makotikoti a lokiselitsoeng, beha halofo e setseng ea linoko le lamunu (u li khaole ka likotoana). Tšela birch sap, e lokiselitsoeng hae, ka sejaneng, e tšele ka sekoaelo sa tšepe 'me u e behele ka tlase sebakeng se batang.
Haeba u boloka lero ka libotlolong, joale u ka lokisa linoko le lamunu bakeng sa ho beoa ka tlase lijana ka li-cubes, li-chopstick kapa mokhoa o fe kapa o fe oa ho siling bohareng.
Qalella
Mokhoa o mong oa ho lokisa le ho boloka birch sap ke ho o tsokotsa. E bonolo ebile e sebetsa. Kahoo, senoelo ha se lahleheloe ke lintho tsa bohlokoa le livithamini tse molemo 'meleng.
Bakeng sa mokhoa ona, o hloka feela lero le hloekileng la birch le mekotla, kapa botlolo ea polasetiki.
Sirapo e ncha ea birch e tšeloa ka har'a libotlolo ebe e koetsoe ka thata, e tšeloe ka sehatsetsing.
Haeba u sebelisa lipakete, joale li lokela ho hloeka, li ncha. Tšela mokelikeli oa tsona ka mokhoa o nepahetseng ka likarolo tse nyane, likopi tse peli tsa seno ka mokotleng. Ho bohlokoa hore o lokolle moea oohle, u koale mokotla ka thata ebe o o romella mahala.
"Ho etsa joang hore birch e lutle lapeng?" - ka linako tsohle makasine ena e ntse e sebetsa. Ho na le mekhoa le litlolo tse ngata haholo bakeng sa ho etsa seno se monate, 'me kaofela ha tsona lia ikhetha ebile lia khahla ka tsela ea tsona. Ho joalo, ho ka ba hantle ho leka ho silila ka birch ka mefuta eohle, empa ho bohlokoa ho qala ka risepe e bonolo ebile e le 'ngoe ka nako e tšoanang.
Ho bohlokoa ebile ho monate ho ja lero la birch, hobane seno ha se na feela linthong tsa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle, empa hape se na le phello e felisang lenyora le tatso e ntle.
