Lijo

Keke ea seponche "Strawberry e nang le tranelate"

Khekhe ea seponche e nang le tranelate e bolila "Strawberry e nang le tranelate" ha se kuku e bonolo, empa haeba u na le tsebo e fokolang ea boikoetliso, joale ho etsa sopho ena e monate ha ho thata. Bakeng sa mokhabiso, o tla hloka tranelate e boima bakeng sa ho shapa, chisi e bonolo e boreleli kapa mascarpone bakeng sa tranelate le monokotsoai o mocha oa fragola jeme le mekhabiso ea khekhe. Biscuit e ka har'a risepe ke eona e bonolo ka ho fetisisa, ha ua lokela ho emela ho fihlela e "butsoela", hang ha kuku e koahetse ho mocheso oa kamore, o ka khaola le ho bokella kuku.

Keke ea seponche "Strawberry e nang le tranelate"
  • Nako ea ho pheha: 1 hora metsotso e 20
  • Sebeletso Ho E Mong le e Mong: 8

Lisebelisoa bakeng sa Cake ea Strawberry le Cream Sponge

Bakeng sa biscuit:

  • Mahe a 4 a likhoho;
  • 60 di ml ea oli ea meroho;
  • 110 g ea tsoekere e halikiloeng;
  • 85 ml ea lebese kapa tranelate;
  • 2 tsp phofo ea ho baka;
  • 135 g ea phofo ea koro.

Bakeng sa tranelate:

  • 200 g ea chisi e bonolo;
  • 100 g botoro;
  • 130 g ea tsoekere e tsoekere;
  • 25 g ea cocoa.

Sebaka sa litholoana:

  • 250 g ea fragole ea serapeng;
  • 120 g ea tsoekere e halikiloeng.

Mokhabiso:

  • 200 ml ea tranelate e boima;
  • 50 g ea tsoekere e tsoekere;
  • ntsa ea vanilla.

Mokhoa oa ho lokisa keke ea biscuit "Strawberry e nang le tranelate"

Re etsa biscuit e bonolo ho oli ea meroho. Arola mahe ka sekotlolo, o arole makhooa ho yolks.

Arola makhooa ho li-yolks

Re nka makhooa a lehe le halofo e tloaelehileng ho latela risepe ea tsoekere e granured. Beha makhooa ka motsoako, ha a fetoha lerootho, butle-butle tšela tsoekere. Hang ha mesaletsa ea li-corollas e tsitsa, re emisa ho shapa, re behelle ka thipa sekotlolo ka liprotheine.

Beat basoeu ka tsoekere

Tšela tsoekere e setseng ka sekotlolo, eketsa khaba ea lehe, tšela oli ea meroho e se nang monko le lebese le batang. Kopanya metsoako ho fihlela lithollo tsa tsoekere li qhala ka botlalo.

Re kopanya phofo ea koro le hlama ea phofo ea ho baka, sift. Kenya phofo e tlotsitsoeng ho metsoako ea metsi, khaba hlama e sa hlapolloang ntle le likhahla.

Likarolong tse nyane, ka hloko le ka hloko, re kenella ka liprotheine tse shapuoa hlama. Tsamaiso e lokela ho ba e bobebe le e ts'oanang, kahoo hlama e tla fetoha e ntle.

Kopanya li-yolks le tsoekere, lebese le oli ea meroho Kenya phofo e tlotsitsoeng ho metsoako ea metsi. Kopanya liprotheine tse halikiloeng ka har'a hlama

Re tšela sekotlolo se phehang sa ho baka se nang le pampiri ea ho baka e tlotsitsoeng ka oli ea meroho. Re tšela hlama ka hlobo.

Tšela hlama ka foromo

Re romella biscuit bakeng sa Strawberry e nang le Cream keke ho ontong e futhumetseng ho likhato tse 175, re baka metsotso e 3040. Nako ea ho baka e itšetlehile ka boholo ba hlobo le litšobotsi tsa ontong.

Re nka biscuit e felileng ho tsoa hlobo, e e pholile ka mohala oa terata, e khaoloe likeke tse tharo.

Pheha biscuit bakeng sa metsotso e 3040, e pholile, e khaotsoe likarolo tse tharo

Bakeng sa sekala sa pele, re etsa jeme ho tloha fragole ea jareteng. Ka saucepan, kopanya monokotsoai le tsoekere, mocheso ho ea pheha, pheha metsotso e 15-20, filthara, e pholile. Beha kuku ea pele poleiti, e koahele ka sekaka se teteaneng sa jeme ea fragola.

Bakeng sa sekala sa bobeli, kopanya botoro e nolofalitsoeng le tsoekere ea icing le cocoa. Beha boima ka whisk, butle-butle eketsa curd e bonolo. Tšela biscuit ea bobeli ho jeme ea fragola, e koahele ka tranelate ea curd.

Tšela biscuit ea boraro ka tranelate mme o ka khabisa kuku.

Re etsa jeme ea fragola ebe re e ala ka holim'a khekhe ea pele Tšela biscuit ea bobeli ho jeme ea fragola, e koahele ka tranelate ea curd Kenya biscuit ea boraro holim'a tranelate

Tšepa tranelate le tsoekere e tsoekere le lerotholi la vanilla. Roala likuku ka holimo le ka mahlakoreng ka mokato o teteaneng oa tranelate e shapuoeng.

Roala likuku ka holimo le ka mahlakoreng ka mokato o teteaneng oa tranelate e shapuoeng

Re khabisa sejana sa fragola le tranelate ka monokotsoai o motala, re e tšele ka sehatsetsing lihora tse 'maloa ho soolela.

Re khabisa kaka ka monokotsoai, re kenye ka sehatsetsing bakeng sa ho kenella

Re etsa tee e monate ea limela, ka mohlala, ka mint kapa balm ea lamunu, 'me re thabela sopho ea lehlabula. Ho thabela takatso ea lijo!