Cauliflower e tsebahala haholo har'a litsebi tsa phepo e nepahetseng. E na le livithamini le liminerale tse ngata, empa fiber - e nyane haholo. Ka lebaka la sena, moetlo o loketse lijo tsa bana. E ka sebelisoa le maloetse a mala. Ho tsebahala ho joalo ho lebisitse 'neteng ea hore meroho e ka ata le ho feta ka libetheng tsa jareteng. Ha re fuoa tsebo e itseng, ho fumana chai e phetseng hantle ha ho thata ho hang. Balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba tseba ho holisa koliflowa le ho arolelana liphiri tsa bona ka thabo.
Mekhoa ea ho ala
Moetlo o holile ka mekhoa e 'meli:
- ho jala peo mobung o bulehileng;
- ka lipeo.
Khetho ea bobeli e sebelisoa khafetsa, kaha e lekanya ho mela ha sejalo. Ntle le moo, haeba ho se na sethopo, lipeo tse bulehileng li ka shoa ka lebaka la serame sa ho khutla.
Jalang peo ka jareteng
Haeba ho se na monyetla le sebaka sa lipeo, lipeo li ka jaloa hang-hang mobung o bulehileng. E etse ka bohareng ba Mphalane. Mela e tlameha ho koaheloa ka filimi. Nako le nako, e batla e le sefofane. Ha lipeo li hola le ho ba matla, lia jaloa.
Mokhoa oa peo ea ho hola cauliflower
Peō ea lipeo e jaloa nako ea likhoeli tse peli pele ho jala mochini oa hop serapeng. Mefuta ea pele e lenngoe mathoasong a Tlhakubele, morao - selemong sa bobeli sa khoeli. Litanka li tletse ka mobu o nonneng. Peo e jaloa ka li-grooves, e siea bonyane ba 3 cm pakeng tsa bona. Lijalo li fafatsoa ka sekotoana se sephara sa lefats'e mme se koahetsoe ka mokotla kapa khalase. Ha lipeo li hlaha, o hloka ho fetisetsa sejana le bona phapusing e pholileng mme o eme moo bakeng sa beke. Ebe u eketsa mocheso ho likhato tse 17 - ka nako ea mots'eare le 10 - bosiu. Bekeng ea libeke tse peli, ho emisoa lipeo. E ka fetisetsoa serapeng mathoasong a May.
Mokhoa oa ho holisa likholifola: li-nuances tsa bohlokoa
Cauliflower ke mofuta o ratang ho chesa ka ho fetisisa moetlong ona ebile o morata haholo. Ho fumana lihlooho tse ngata tse boreleli, o lokela ho "khahlisa" pele, ka mocheso. Pula e telele e batang, ha thempereichara e sa phahamele ka holimo ho letšoao la 8, e tla sitisa sejalo. Lihlooho li tla khaotsa ho theha. Ka nako e ts'oanang, keketseho ea mocheso oa likhato tse fetang 25 e na le phello e mpe molemong oa tlhahiso ea lijalo. Lihlooho tsa hop li fetoha tse nyane hape li khona ho khothatsoa.
Ka mokhoa o ts'oanang ke mabone a matle - moriti o mong ha o tšoanele ho kholifola. Lipeo li hloka mabone a eketsehileng, 'me libethe li lokela ho ba karolong e khanyang ea serapa. Cauliflower e rata ho nosetsa le mobu o bobebe o nonneng. E hola hamolemela mobung oa lehlabathe e entsoe ka humus.
