Lero la morara le phetse hantle ebile le monate hoo le ka bitsoang ka mokhoa o sireletsehileng 'mele bakeng sa' mele. Ka hona, mofetoleli e mong le e mong o tlameha ho etsa lero la morara bakeng sa mariha lapeng. Seno sena se matlafatsa takatso ea lijo pele se ja 'me sea hlasimolla letsatsi lohle. Lero la morara le na le thuso ho batho ba phetseng hantle ho boloka tšoaetso 'me le khothalletsoa bakuli. Ho tloha kelellong ea nako le nako, lingaka li khothalelitse ho e noesa ka mathata a liphio, sebete, matšo le 'metso. Dolma makhasi a morara - risepe e ntle e tsoang ho babali ba rona!
Mekhoa e meholo ea ho fumana lero ho morara oa morara
Tatso ea seno sa morara hangata e itšetlehile ka mefuta ea eona e fapaneng, kholo le maemo a ho itokisa. Ho utloisisa mokhoa oa ho etsa lero la morara, o hloka ho sheba e 'ngoe ea likhetho tse latelang:
- Buka ea matsoho Mokhoa ona o kenyelletsa ho fumana lero ka matsoho kapa mochini oa hau, boiteko boo hape bo fanoang ke matsoho. Kamora lero le entsoe ka letsoho, le hloekisoa ka chisi kapa ka sieve. Bakeng sa lebelo la ho pepeta mokelikeli, o ka sebelisa grinder ea nama kapa blender, empa methati e latelang ea filtara e tla tšoana.
- Meroho ke eona tsela e tloaelehileng ka ho fetisisa ea ho ntša lero la morara. Mokelikeli o hlahang ha o hloke filtara e eketsehileng, 'me ho nka nako e nyane bakeng sa ts'ebetso eohle.
- Sokovarka. Litsebi tse etsang selemo le selemo ho pheha veine kapa lero li sebelisa sesebelisoa se phehang jusi. Khetho e ntle ka ho fetisisa, eo ho eona u hlokang feela ho nka lijalo le ho e hlatsoa ka metsi, ebe ho sesebelisoa se khethehileng sa motlakase. Monokotšoai o ka har'a mochine o kenngoa ka har'a mochini ebe o oa hlohlona nako le nako ha o pheha.
Meroho ea Morara oa Morara ka Sehlopheng
Ho fumana lero la morara lapeng bakeng sa mariha, o hloka lisebelisoa tse joalo: sise, colander, pan, juicer, sesepa sa tataiso, sefapano sa gauze.
Mehato ea ho boloka lero la mefuta e fapaneng e batla e tšoana, empa kaofela ha tsona li lokela ho bolokoa ka hloko.
Phapang e ka sehloohong tokisetsong ke lisebelisoa tse sebelisoang ho hlophisa mosebetsi oa matsoho.
Letlapa la Cabernet
Mofuta ona oa morara o tsebahala haholo ka ho etsa lero le veine. E hanyetsana le phapang ea mocheso, e tlisa chai e ngata, hape ha e hloke manyolo a mang. Chebahalo ea lero e fana ka metsi a mangata le kuku e nyane, e hlokahalang ho fumana lero ho morara hae.
Tlhaloso ea mohato ka bohato:
- Hlatsoa morara tlas'a metsi a phallang.
- Fafatsa lero ka patsi.
- Tšela boima bo ts'oeroeng ka mollo ka pane le siling.
- Kamora metsotso e 5, tima mollo ebe o hloekisa lero ka gauze kapa sieve e nang le masoba a manyane.
- Tšela lero ka libotlolong kapa ka har'a linkhoana, sterilize ka saucepan metsotso e 15 le cork.
- Jusi ea morara e se e loketse ho nooa.
Boima bo lekanang ba sehlopha sa baernete ke ligrama tse 70.
Lero la lero la morara "Lydia"
Lidiya ea mefuta e fapaneng ea Lydia ha e tsotelle tlhokomelo, e ntle ebile e monate. Morara o joalo o hlahisa lero le monate le sa tsoakoang. Ntle le litšobotsi tsa eona tsa bareki, morara o sebetsa hantle le ho khabisa serapa, meralo ea motho, jarete haufi le ntlo. Lero la morara, risepe e tsoang mefuteng ea Lydia, le fumanoa le tletse ka tatso e monate ea tart.
Tlhaloso ea mohato ka bohato:
- Fafatsa makala a morara ka metsing a phallang, a arohane le meroho le sebaka ka jarete. Haeba ho na le monokotsoai o mongata, ka nako eo, juicer e lokela ho emisoa nako le nako le ho hloekisa oli ea oli, hobane e ka senyeha ka litšila tse joalo tsa lijo.
- Hlatsoa motsoako o tsoang ka metsi ka lesoba kapa sose e ntle.
- Haeba lero le halikiloeng le na le metsi a mangata, joale le ka tšeloa ka metsi - 1: 2.
- Tšela mokelikeli oa morara o tsoakiloeng ka pane ebe o eketsa tsoekere ka tekanyo ea: litara e le 1 ea lero e hloka ligrama tse 50 tsa tsoekere.
- Pheha metsotso e 15.
- Tšela lero le belang ka har'a linkhoana hanghang. Haeba ho se ho fetile nako, joale tšela lero ho likoti ntle le ho koala lids le sterilize bakeng sa metsotso e 10, ebe u koala.
- Elixir ea morara e se e loketse!
LeSerilization ea libotlolo tsa lero e tlameha ho ba joalo ka ha se kahare se ka belisoa.
Risepe ea lero la morara oa Bianca
Morara o motala ha o monate ebile o lero ho feta morara o moputsoa. O ka fumana seno se monate ka mebala e khanyang qetellong ea Phato. Jusi e kenelletse haholo hoo e hlokang hore e hlapolloe ka metsi ho fihlela tatso e monate-tsoekere e fetoha seretse se bobebe, se nkoang se le setlolo.
Tlhaloso ea mohato ka bohato:
- Butsoitse lithapo tse nang le monokotsoai oa boleng bo holimo ho lihlaha le ho hlatsoa. U ke ke ua lokolla makala, ba tla fana ka ponelopele e sa tloaelehang ho lero.
- Kenya morara o hlatsoitsoeng ka fensetereng e amohelang ea sopho e phehang, o sa fihle mathoko a holimo.
- Haeba ho hlokahala, eketsa tsoekere e hlokahalang.
- Pheha monokotsoai nako e ka bang hora.
- Sesebelisoa se chesang se chesang se entsoe ka botlolong kapa ka nkho. Hang-hang koala. Thabela ts'ebeliso ea hau!
Monko oa Morara "Monate"
Tafole ea boholo bo bohareng e ajoa haholo tšimong ea rona. Monokotšoai o mocha o sa tsoakoang hantle o fetoha lero le monate le le tsoekere le bolila.
Tlhaloso ea mohato ka bohato:
- Metsoako e meletseng ea morara e lokela ho arohanngoa le makala. Nakong e tlang, meroho ena e ka fifatsa molumo o bobebe oa lero, hape ea fana ka litholoana tse sa thabiseng tsa morao.
- Fafatsa monokotsoai o hlatsoitsoeng ka juicer. Kapa u fafatse lero ka letsoho, ebe u feta ka har'a sisese.
- Pasteurize metsotso e 15, lero le belang ka sopho.
- Ho fumana tint e bobebe e tala, mokelikeli o felisitsoeng matsatsi a 'maloa hore a tsebe ho theola pula. Ebe e tšeloa ka pane ebe e phehoa hape ka metsotso e 15, e tšeloa ka libotlolong ebe e tšeloa ka li-lily ka potlako.
- Lero le se le loketse!
Malebela a mang a ho fumana lero la boleng
Ts'ebetsong ea ho etsa lero ho tsoa ho morara, ho hlokahala hore ho tsamaisehe ho hlapoloha - tlhoekiso ea lero ho tsoa ho tartar.
Tartar ke potasiamo tartrate, e fumanehang ka morara ka bongata ba 0,7%. Ts'ebetso ena e etsoa ka lebaka la phokotso ea mokelikeli nakong ea polokelo ea mosebetsi oa nakoana. Ka hona, kamora likhoeli tse tharo, ha li-tartar precipitates, libotlolo li sa hlatsoa le ho bola, lero le tšolleloa ka har'a lijana tse tšoanang ebe lea phuthoa.
Jusi ea morara bakeng sa mariha lapeng e ka sebelisoa e le motheo oa veine, 'me khekhe e tlotsitsoeng ts'ebetsong ea ho pheha hangata e sebelisoa bakeng sa chachi. Ho fumana lero la morara le tšoaneloang ke 'nete, u lokela ho latela methati eohle ea ho itukisetsa. Haeba, ka lebaka lefe kapa lefe, lero le belisitsoe, u se ke ua nyahama, empa hang-hang qala ho e tšela veine.
