Khemere e tla futhumala ha ho bata

Bophelong ba rona ba semela sena, semela sena ha se hole, empa se fumaneha ka bongata. Khafetsa, ginger e ka bonoa lishelefong tse nang le li-seasonings ka mokhoa oa phofo kapa motso o nama ka boona. Se ke oa fetoa ke monyetla oa ho e reka. Ho feta moo, ho bohlokoa haholo ho e sebelisa nakong ea mariha. Khemere e monate, e cha, ke ka lebaka leo e nkoang e le senoko se "chesang". E matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, e khothaletsa botsitso ba' mele, e eketsa ho hanyetsa ha tšoaetso. Semela se ratoa haholo India, moo se eketsoang hoo e ka bang lijana tsohle.

Khemere ke polokelo ea 'nete ea limatlafatsi. Metso ea eona e na le oli ea bohlokoa, livithamini A, B1, B2 le C, li-element tsa macro le macro (zinc, sodium, potasiamo, tšepe, letsoai la magnesium, phosphorus, calcium), amino acid, fiber, carbohydrate.
Semela se nkoa e le ngaka ea bokahohleng. Thepa ea mantlha ea ginger ke ho ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo. E na le analgesic, antirheumatic (e kokobetsa bohloko bo kopaneng), anti-inflammatory, moea le diaphoretic, expectorant, tonic effect. Khemere e tšoara bronchitis, sefuba, ntaramane, pharyngitis, tonsillitis, laryngitis.

Khemere e sebelisetsoa ho resoa, mala le biliary colic, belching, bohloko ba ka mpeng, lefufuru (bloating). Ke antioxidant e matla 'me e thusa ho hloekisa' mele oa chefo le chefo, e ntlafatsang boemo ba mmele ka kakaretso, e tsosang ho tsoa ha bile. 'Me sena ke sesebelisoa se netefalitsoeng sa ho theola boima ba' mele.

Motsoana oa ginger ke moemeli ea sebetsang oa bactericidal o sirelletsang 'mele litlokahanong tsa mafu. E sebetsa e le mokhoa oa ho qhekella, ka hona ba phekoloa ka mathata a kelello - ho hloka thahasello, ho se tsotelle, ho ba mabifi. Tšusumetso e ntle mohopolong, e etsa hore tšebetso ea boko e sebetse. Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea ginger e ntlafatsa phallo ea mali, e fokotsa palo ea cholesterol ho eona, 'me e thibela nts'etsopele ea khatello ea mali, angina pectoris le mafu a mang a pelo.

Khemere e na le bokhoni ba ho imolla mesifa ea mesifa e boreleli, e fokotsa bohloko ba mesifa, e imolla bohloko ba menstrual ho basali. Ha o ja ho feta tekano, o thusa ho taka lijana tsa mafura le tsa nama. Ntle le moo, e sebelisoa e le diuretic bakeng sa edema ea bobeli ea renal le ea pelo. Semela sena se boetse se thusa ka ho nyekeloa pelo, haholoholo ka lebaka la ho tšoenngoa ke metsi a leoatleng - feela ho hlafuna karoloana ea motso bakeng sa sena. E theoha le chefo ho basali baimana.

Ho na le bopaki ba hore ginger e thibela kholo ea mofetše. Le mehleng ea khale, semela sena se ne se sebelisoa e le aphrodisiac, se eketsa eseng feela ka banna, empa le libido (sex drive) ho basali.

Leha ho le joalo, ho na le likhokahano mabapi le ts'ebeliso ea ginger. Hona, ka kotloloho, leqeba la ka mpeng le esophagus, colitis, lehlabathe le liphio, ho ima kapele le ho nyekeloa ke mpa.

Tee ea langa le le lej ke moriana o matla o batang le antioxidant e matla. Ho e lokisa, sebelisa bocha (rubbed kapa khaola likotoana tse tšesaane) kapa motso o omisitsoeng. Bakeng sa likhaba tse 6 tsa ginger - 200 ml ea metsi a belang. Tsitlella lihora tse 4-5, noang mofuthu. Kapa tšela metsi a batang, tlisa ho pheha le ho pheha metsotso e 10. Ho ntlafatsa tatso, eketsa mahe a linotsi, tee e tala, linoko, koena.

Ha ho pheha, ginger e sebelisoa ho confectionery, e eketsoa lijana tsa nama. E omisitsoe, e khabeloa, e halikiloe, e riteloe, e jeoe e tala. Ho tloha ho ginger etsa litholoana tse lomisitsoeng (tsoekere), aromatize biri E tsoela pele hantle le koena, mahe a linotsi, linoko. Phofo ea ginger e eketsoa ka hlama, lijo-thollo, soseji, sechu sa meroho.

Ha ho khonehe ho nahana ka lijo tsa Majapane ntle le ginger. E sebelisoa e le tlamo e tlamang bakeng sa lijana tse tala tsa lihlapi, kaha e na le phello e matla ea ho anthelmintic. Khemere e kenyelitsoe herring, e fana ka monko o monate ho sechu le meroho ea nama. Sose le marinade li hlophisitsoe le eona.

Haeba u reka motso oa ginger, letlalo le tlameha ho khaoloa pele le sebelisoa, empa le fokola haholo, kaha phepelo ea mantlha ea lintho tse nkhang hamonate e fumaneha ka tlasa ona. Ha ho tsamaisoa nama, ginger e eketsoa ka metsotso e 20. ho fihlela e loketse, ka lijana le linoko tse monate - bakeng sa metsotso e 2-5. Bakeng sa 1 kg ea hlama kapa nama beha 1 g ea phofo ea ginger.

Mme qetellong, leka ho etsa biri ea ginger. Ka tsela, ha se joala. E tla nka g g ya ginger, Lemons tse peli, lino tse 6 tsa tsoekere, litara e le 1 tsa metsi a liminerale, leqhoa. Khemere e tlotsitsoeng ka grater e halikiloeng, eketsa tsoekere le kopanya ka botlalo. Lemon ea lero la lemone e qhekelloa mona. Tšela metsi a nang le liminerale le ho hlohlelletsa. Sefa. O ka eketsa sprig ea koena ho noeng. Motso o mocha oa ginger o koahetsoeng ka cellophane o ka bolokoa ka sehatsetsing ho isa ho likhoeli tse peli.