Ua ipotsa hore na o tla phehela eng bakeng sa bobeli? Leka fillet ea khōhō ka tranelate ea bechamel - sejana se monate le se bobebe. Hape u se ke ua ba tekong ea ho nolofatsa risepe ka ho fetola bechamel ka setlolo se bolila sa tranelate ka potlako. Hobane ke tsoekere e tšoeu ea Fora e fang sejana tatso e khethehileng, e boreleli le e benyang hanyane ka hanyane. Sosebelisoa sa tranelate se nang le leino la 'mele la' mele se lumellana hantle le khoho, 'me u fumana sejana se setle: se nang le pelo le se jang lijo, se bonolo ho se etsa, hape, se lokeloa ke sejana sa thekiso ea lijo.
Kuku le Bechamel SauceE, ho lokisa mcele oa bechamel ho tla hloka mamello le nako, empa sephetho se loketse. U tla rata tatso e monate ea monokotšoai o mosoeu ho tsoa ho tatso ea pele, 'me u tla batla ho pheta sejana sena khafetsa.
U sebelisa sesepa sa bechamel, u ke ke ua etsa sefuba sa khoho feela, empa le nama, mabekere a nama, paseke e halikiloeng - ka bobeli sechu ka pane le ho baka ka ontong. Le bakeng sa bana, o ka pheha mabekere a nama kapa nama ka sesepa se bonolo, ke feela lijana tsa bana tse fokotsang palo ea linoko.
Lisebelisoa tsa kuku le Bechamel Sauce
- Sefuba sa khoho (li-halve tse peli tsa fillet, hoo e ka bang 500g);
- Oli ea soneblomo - 1-2 tbsp .;
- Botoro - 25 g;
- Flour - 30g;
- Lebese - likopi tse peli (i. 400 ml);
- Letsoai - ho tatso ea hau, hoo e ka bang 1 tsp;
- Nutmeg - ¼-½ tsp, ho ipapisitse le tatso eo u batlang ho e fumana e tebile hakae.
Lisebelisoa tsa kuku le Bechamel SauceMokhoa oa ho pheha khoho ka likhoho tsa bechamel
Kamora ho hlapolla sefuba sa khoho, e khaole likotoana tse 1 cm,5 cm.
Fafatsa oli ea soneblomo ka pane, e tšela sefuba sa khoho le Fry, e hlohlelletsa, ho fihlela fillet e fetoha e tšoeu. Ebe letsoai (le ka bang 2/3 tsp), le kopanye, koahele le ho le siea hore le qopetse mocheso o tlase. Khabareng, sechu sa khoho, lokisa salate.
Cheka likhoho ebe oa li fulaHo pheha tranelate ho molemo ka ho fetisisa lijana tse senang lithupa tse nang le marako a teteaneng, joalo ka cauldron ea tšepe. U tla hloka sopho e 'ngoe bakeng sa lebese.
Re futhumatsa lebese hore le chese haholo, empa ha le belise. Ka mokhoa o ts'oanang, re beha cauldron mollong o monyane haholo ebe re tšela karolo ea oli ka tlase. Ha botoro e qhibilihile, tšela phofo ka sekotlolo ebe u hlohlella ka botlalo. E fetoha boima.
Ntle le ho tlosa li-cauldon tse tsoang makhapetleng a manyane, re qala ho eketsa lebese le chesang - hanyane ka hanyane, likhaba tse peli nako le nako, re itlotsa ka botlalo ho fihlela ho se na likheo tse setseng.
Qhibiliha botoro 
Kenya phofo ho botoro e fetisitsoeng pele 
Fokotsa hanyane sephethoKahoo re kenya lebese lohle ka har'a sose. E ba leseli, eseng le boima haholo. E hlohlelletsa kamehla, pheha sopho bakeng sa metsotso e 10-15, ho fihlela e le lerootho. Leha ho le joalo, u se ke ua lebala ho hlohlelletsa khoho.
Ha spaghetti e qala ho tsoha, e batla e se e loketse. Letsoai (e setseng 1/3 tsp ea letsoai), kenyelletsa nutmeg (ka senotlolo sena - selelekela sohle sa Bechamel sauce!), Kopanya, pheha le linoko bakeng sa metsotso e meng e mmaloa ebe u e tima.
Kenya lebese botlaaseng ba aschamel spaghetti 
E hlohlelletsang kamehla tlisa spaghetti e le homogenible boima 
Kenya linoko ho spaghettiTšela likhoho le sopho, kopanya hantle le ho silila ka tlas'a sekwahelo ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e meng e mehlano. Nku e monko o monate ka asene e tšoeu e se e loketse.
Tšela likhoho ka spaghetti ebe u pheha metsotso e meng e 5Ena ke eona mofuta oa mantlha oa sejana. O ka eketsa eiee khotsong ea khoho (chop le Fry hammoho), konofolo (eketsa e khaotsoe qetellong ea ho pheha, hammoho le sesepa), lekhasi la bay, lierekisi tse ntšo kapa tse tsoekere ... Empa sena ke bakeng sa tatso ea hau, khetha litlatsetso ho latela tseo u li ratang. Hape ha ua tlameha ho kenyelletsa eng kapa eng - khōhō e nang le bechamel mc ka boeona e fetoha e monate haholo.
Kuku le Bechamel SauceSesebelisoa se hantle sa sejana sena ke raese e phehiloeng, litapole tse khotliloeng kapa bijoux.
