Bakeng sa ba lakatsang ho fapanyetsana lijo tsa bona, pie ea litapole e tla ba khetho e ntle ka ho fetisisa. Tsena ke li-chips tsa mantlha tseo ho leng bonolo ho li etsa lapeng. Sejana sena se chrispy, se monate ebile sea khahla haholo. Pie ea litapole e ka jeoa e le takatso ea lijo le sejana se seholo. Haeba ntho e ngoe le e ngoe e entsoe ka nepo, joale lijo tse joalo li tla lula moleng oa pele lijong tsa lapeng.
Pie ea Litapole ea khale
Meroho e lokiselitsoeng ka tsela ena e tla makatsa motho e mong le e mong ka tlhaho ea hae le ho nosetsa ka molomo. Ena ke sebaka se setle ka ho fetisisa bakeng sa li-fries tse tummeng tsa french. Ho lokisa sejana ho bonolo haholo. Ho sebetsana le mosebetsi o joalo le hona ho ke ke ha e-ba le setsebi se nang le boiphihlelo se nang le boiphihlelo.
Lisebelisoa tsa ho etsa risepe ea khale:
- 0.5 kg ea litapole;
- khalase ea oli ea soneblomo;
- sessert khaba ea letsoai;
- linoko (boikhethelo).
Ho etsa mela hore e be telele, kopela litapole nqa e le 'ngoe.
Bakeng sa ho etsa hore sejana se setle, o hloka ho khetha li-tubers tse nang le boreleli bo holimo. Hape, tlhokomelo e khethehileng e lokela ho lefuoa ka boholo ba litapole. Ho molemo ho sebelisa meroho e boholo bo mahareng.
Litapole li lokela ho hlatsuoa le ho peista. Ho peeling ho etsoa hantle ka peeler. Hlatsoa li-tubers ka metsing a batang ebe o qala ho kuta. Ho na le mekhoa e 'meli ea ho sila litapole: ka thipa le ho sebelisa grater ho lokisa lihoete tsa Korea.
Li-tubers tse khethiloeng ka sekotlolo se seholo le se tebileng. Hlatsoa linama ka botlalo mochesong o batang, o nang le metsi. Ts'ebetso ena ea hlokahala bakeng sa ho tlosa starch. Haeba sena se sa etsoa, karolo ea litapole e ke ke ea sebetsa.
Lahla meroho e khethiloeng ka colander. Boloka boemo bona ho fihlela metsi a mangata. Rala li-tubers tsa litapole tse lokisitsoeng ka thaole ea pampiri ka tšesaane. Sena sea hlokahala e le hore makhapetla a ome hantle.
Ha litapole li omisoa, sejana se setle se tla fetoha hantle.
Tšela oli ea meroho ka pane ea panpan kapa pane e tebileng. Beha setshelo ka mocheso o bohareng, tšoara ho fihlela khanya e hlaha. Ha oli e se e futhumetse ho mocheso o batlang, o ka kenya karolo ea litapole ho eona.
Sehlahla se lokela ho halikisoa ka likoto tse nyane, ho seng joalo sejana se ke ke sa pheha ka tloaelo.
Ho oli e belang, boloka litapole hoo e ka bang metsotso e 3. Meroho e lokiselitsoeng e nkoa ha mela e mahlakoreng 'ohle e ba le takatso e matla ea lijo,' mala oa khauta o sootho. Hang ha litapole li fetoha khauta, sebelisa khaba e kentsoeng ho e ntša ebe u e beha thaoleng ea pampiri. Mekha e setseng e lokiselitsoe ka molao-motheo o le mong.
Hang ha mafura a mangata a tšoloha litapole, ho khothalletsoa ho a noka le ho e noka ka linoko tse omileng haeba ho hlokahala. Sebeletsa sejana ka mofuthu le serame.
Tsela ena ea litapole ea litapole e tsamaea hantle le lisosa tse fapaneng le lijana tsa nama tsa nama. U ka e kopanya le meroho e nang le mohloa.
Lijana tsa pie tse monate le tse potlakileng tsa litapole
Sena se bonolo, empa ka nako e ts'oanang, salate e sa tloaelehang e loketseng tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo. Lijo tse phehiloeng ka tsela ena li tla khahla baeti bohle 'me e tla ba karete ea baeti. Salate e fetoha e khotsofatsang haholo, mme ka lebaka la karolo ea litapole, e na le tatso e ntle, e sa tloaelehang.
Sehlahisoa sa lihlahisoa tsa risepe:
- 150 g ea nama ea khomo (o ka baka nama ea kolobe);
- tamati tse peli tse bohareng;
- likomkomere tse peli tse nyane;
- sehlopha se mahareng sa litlatsetso tsa makhasi;
- halofo ea khalase ea mayonnaise (ka boikhethelo e ka nkeloa sebaka ke tranelate e bolila);
- Li-clove tse 2 tse bohareng;
- dill tse ncha le parsley;
- likhalase tse peli tsa karolo ea litapole.
Hlatsoa litapole ka metsing a batang ho fihlela mokelikeli o hlakile.
Mohato oa ho etsa salate:
- Hlatsoa le ho pheha nama ka metsi a letsoai. Tlosa nama e halikiloeng selikalikoeng ebe u tloha mochesong oa kamore e le hore e fole hantle. Ebe u e khaola ka li-cubes tse nyane.
- Hlatsoa likomkomere ka thaole ea pampiri. Pheha meroho ka li-cubes tse lekantsoeng tse lekanang. Etsa mokhoa o tšoanang le tamati. Ho bohlokoa hore ba na le letsoele le thata le bonyane ba lero. Meroho ea tranelate e loketse ka ho fetisisa.
- Ka sekotlolo se tebileng, tšela likomkomere le tamati, le nama ea khomo e khethiloeng. Ho linoko eketsa eketsa lettuce le konofolo, li fetisoang ka har'a mochine. Nako le mayonnaise kapa tranelate e bolila e tlase.
Haeba ho hlokahala, o ka eketsa letsoai le lenyane. Kopanya tsohle hantle.
Haeba ho hlokahala, o ka eketsa letsoai le lenyane. Kopanya tsohle hantle.Sebeletsa salate ea litapole le litapole e lokela ho ba liphatong tse fapaneng. Fafatsa karolo e 'ngoe le e ngoe ka holimo ka lithupa tse halikiloeng. Haeba ho hlokahala, ho ka eketsoa liseke tse tšesaane tsa chisi e thata ka har'a sejana.
Liphetoho tsohle tse ka holimo ke khetho e ntle bakeng sa tafole ea mekete. Lijana tse tsoang likabelong tsa litapole ha li na ho ba ntle feela, empa hape li monate. Ka ho itukisetsa hantle, e tla ba sehloa sa ketsahalo efe kapa efe.
