Hlapi ea hlabula ea meroho e menyenyane

Selemo se seng le se seng re lebelletse ka Phuptjane ho pheha sechu sa lehlabula ho tsoa ho meroho e menyenyane. Ena ke phello ea 'nete ea lehlabula la pele: sejana se khanyang le se monate, vithamine le leseli,' me haeba u kenyelletsa nama, hape le pelo. Ha u le tseleng, nama e kenella hamolemo k'hamphaning ea meroho, kahoo ho molemo ho e pheha le ho e sebeletsa eseng ka pasta kapa litapole feela, empa ka meroho e fapaneng. 'Me sechu sa June se ka ithorisa ka leruo la sona. Zucchini, k'habeche e nyane, lihoete, litapole, meroho e mengata e fapaneng esita le lierekisi - tsohle li kopane hantle ebile li monate ka sejana sena sa lehlabula.

Lero le lenyenyane la meroho

Meroho bakeng sa sechu ha e halikiloe, ka hona risepe e ka bitsoa lijo. Ho nama kapa moro oa khoho e fetoha e le monate haholo le ntle le ho e halika. Ho e etsa hore e be chewy haholoanyane, o ka eketsa oli e nkhang hamonate ea meroho kapa sengoathoana sa botoro ho sechu se batlang se le haufi. Khetho ka likhoho e khonahala. Kapa li-sausage, haeba u le lepotlapotla (le ha ho le ka melemo e ntse e le molemo ho etsa butle-butle ho etsa sechu ka nama). 'Me haeba u batla ho pheha khetho ea meroho - u se ke ua eketsa nama, pheha ka moro oa meroho.

Stew e ka etsoa ka mokhoa oa sejana sa pele kapa sa bobeli: haeba u eketsa metsi kapa moro, e tla tšoana le sopho e boima, 'me haeba u nka metsi a manyane le meroho e mengata, u fumana ea bobeli.

Lisebelisoa tse joalo tse tlotsitsoeng li ka pheha esita le bakeng sa bana ho tloha likhoeli tse 7-8, ho latela mofuta oa meroho eo ngoana oa hau a seng a ntse a o tloaetse. Ho joalo, bakeng sa tse nyane haholo u hloka ho sila sechu ka litapole tse khotliloeng. 'Me bana ba baholoanyane, ho tloha ho lilemo tse 1.5, o se o ka fana ka sechu ka likotoana tse nyane tsa zucchini, lihoete tse nyane. Ho bohlokoa hore meroho e tsoa serapeng sa hau.

Haeba u phehela lesea kapa u belaela boleng ba meroho ea 'marakeng, o ka nka litapole-hop-khalase ea lijalo tsa khale ka sechu. E tla fetoha e le monate. Empa haeba u khetha ntho e ngoe le e ngoe e nyane, u fumana assortment ea 'nete ea lehlabula!

Lisebelisoa tsa ho etsa sechu tsa lehlabula tsa meroho e menyenyane

Litapole tse 5 tse mahareng;
Lihoete tsa 1-2;
1-2 zucchini e nyane;
0.5 hlooho ea hop (kapa ka tlase ha e le kholo);
500 g ea nama (nama ea khomo kapa ea kolobe);
Lierekisi tse ncha tse tala;
Eiee e nyane;
Masiba a onion a tala, dill mane na;
Oli ea meroho;
Metsi a mang;
Letsoai

Lisebelisoa tsa Stew e Meroho e Nyane

Mokhoa oa ho pheha sechu sa meroho ea lehlabula

Ke pheha nama ka thoko, ebe ke e kenyelletsa sechu se felileng hantle. O ka etsa ka tsela e 'ngoe ka ho qala ho fepa nama ho fihlela e se e loketse,' me ka ho e kenyelletsa le meroho: pele, e phehang nako e telele, ebe e phehang ka potlako.

Kahoo, khaola nama ka li-cubes, e behe ka metsing a batang, u tlise ho pheha le pheha metsotso e seng mekae. Ebe re tšela metsi a pele, hape re bokella metsi ho koahela nama, ebe re pheha ka mollo ka nako e ka tlase ho metsotso e 40-50, ho fihlela e le bonolo. Qetellong ea ho pheha, letsoai ho latsoa.

Hlatsoa meroho hantle. Ebola litapole, zucchini le lihoete 'me u li hlatsoe hantle, tlosa makhasi a holimo khabong, u hlatsoe liapole' me u li khelle ka ntle ho pods.

Re hloekisa meroho le ho e khaola

Re khaola litapole ka li-cubes tse nyane, le lihoete ho mekato e mesesaane. Re tla li romela paneng pele, li koahele ka sekwahelo ebe u pheha ka pheha e nyane e le hore metsi a koahele meroho hanyane.

Tšela litapole le lihoete ka pane ebe o tšela sechu

Khabareng, chop ea khábeche. Kamora metsotso e supileng, ha litapole le lihoete li se li loketse, eketsa hop, kopanya.

Kenya k'habeche

Re kuta zucchini ka li-cubes ebe re e eketsa paneng - k'habeche e nyane e pheha ka potlako, 'me nako eo u khaolang zucchini e lekane hore e be bonolo. Hape, zucchini e phehiloe ka potlako haholo, ha ua lokela ho tsilatsila e le hore meroho e bonolo ea pele e se ke ea pheha litapole tse khotliloeng.

Tšela zucchini ka pane

Ka hona, ho beha zucchini, hang-hang khaola onion - ka masiba le lieie, ebe u tšela lierekisi ka sopho e nang le lierekisi. Kopanya hape. Ka nako e ts'oanang, o ka eketsa nama e lokiselitsoeng ho sechu sa lehlabula ka meroho e nyane haeba u e phehile ka thoko.

Li-chives tse sa koaheloang le lierekisi tse tala li eketsa pan

Ka motsotso o mong kapa tse peli, eketsa meroho e hloekileng e sa tsoakoang, letsoai ho latsoa le tšela oli e nyane ea sonobolomo - bakeng sa tatso le monko. Lero le sa lomosoang ha le hloke linoko tse ling: le monate ntle le pepere, lekhasi la bay le linoko tse ling. Letsoai, oli le litlama li hlahisa tatso e monate, e lumellanang.