Re pheha compote bakeng sa mariha ho tloha melon

O ka tima lenyora la hau mme o taka li-vithamine tse ngata ka compote e tsoang ho melon bakeng sa mariha. Lirosa tsa lero le boreleli ha le na ts'ebeliso ea letho, ntle le lona le fana ka litholoana tse ntle. Moetlo oa melon selemo se seng le se seng o tlisa kotulo e ngata mme ha se kamehla ho leng bonolo ho ja tsohle. E le hore sehlahisoa se se ke sa nyamela, se ka sebetsoa lijana tse ling, hammoho le makotikoting mariha. Melon e fetoha e monate haholo ka har'a jams, zucchini, compotes. Mekhoa ea mariha melon compote e bonolo ebile e theko e tlaase. Motheong oa bona, o ka tla le risepe ea hau, empa ka ts'ebeliso e tlamang ea melao ea mantlha, eo ho eona ho phehiloeng metsoako e se nang meeli. Ho seng joalo, seno se nooang ka khase se ka ba kotsi 'meleng, eseng se setle.

Mabapi le melemo ea melon

Melon e sa tsoakoang e na le vithamine B9 (folic acid), e tloaelehileng ea metabolism. O kenya letsoho hape ho hematopoiesis, ka ho latellana, e na le thuso bakeng sa ho ba le anemia. Ka bomalimabe, folic acid e senngoa ke lithemparetjha tse phahameng. Li-vithamine tse setseng ka boholo bo nyane haholo (mohlala, vithamine C) li matlafatsa sesole sa 'mele, li etsa hore moriri o phatsime le o boreleli, lipekere tse matla, hammoho le lisele tsohle tsa masapo. Ho sebelisa melon ea kamehla ho thusa ho tlosa khatello ea maikutlo, ho teneha, ho hloka boroko le maikutlo a mabe. Monko o le mong o molemo, empa, haeba o etsa compote ho tloha melon bakeng sa mariha, o ka itlhahisa ka seno sa khathollo nakong ea selemo.

Lintho tse fumanehang tse kang iron le magnesium li na le phello e molemo pelong, methapong ea mali le maling. Silicon e ntlafatsa letlalo, e tsitsisa lithane tsa methapo. Bongata bo boholo ba fiber ho melon e bo beha parateng ka meriana e reretsoeng ho hloekisa mala.

Melon e kotsi ho lefu la tsoekere.

Melon compote ntle le sterilization

Seno se potlakileng sa melon se entsoe ka melon ntle le sterilization. Risepe e fana ka poloko e potlakileng ea compote e nang le motsoako o tla nka 1/3 kapa halofo ea can. Ena ke khetho e atileng haholo bakeng sa ho boloka melon compote.

Mekhahlelo ea ho pheha:

1. Hlatsoa melon, tlosa peel, tlosa lipeo ho fumana 1 kg ea pulp. Khaola likotoana tsa bohanyetsi.
2. Tšela 0.5 kg ea tsoekere ka har'a likhaba tsa melon. Emela lihora tse 4.
3. Pheha litara e le 1 ea metsi ka sopho ebe oe tšela ka moloneng o monate. Pheha motsoako ona ka metsotso e 5.
4. Tšela compote ka libankeng le kobo.

Hoo e ka bang kilo e le 'ngoe ea li-melon tsa kontinenteng e kentsoe ka nkhong ea khalase ea ligara tse 1,5. Ka lebaka la sena, u ka qala ho nka lijana bakeng sa canning le ho bala hore na u e tlatsa hakae ka likotoana tsa melon.

Sterilized melon compote

Haeba u batla ho fumana compote e kopantsoeng ho tloha melon bakeng sa mariha, joale bakeng sa eona, melon e lokela ho lula ka 2/3 ea sets'oants'o sa khalase bakeng sa polokelo. Maemong a joalo, ho molemo ho phelisa lipehelo pele o qeta.

Mekhahlelo ea ho pheha:

1. Ebola kilo e le 'ngoe ea kilo e tsoang peo le peel. Khaola likoto.
2. Etsa sirapo ea tsoekere: halofo ea litha e le nngwe tsa metsi ka likomong tse tharo (tse 150) tsa tsoekere.
3. Tšela pitsa ea likhaba tsa melon ka metsi a belang a belang, eketsa khaba e le 1 ea citric acid ebe u pheha metsotso e mene.
4. Tšela ntho e ngoe le e ngoe ka sekotong se etsang ligara tse 1.5, koaela ka sekwahelo ebe o romela bakeng sa sterilization, e lokelang ho lula metsotso e 10.
5. Tlosa ka pane, e tiise ka lids tsa tin. Behella ka thoko ho pholile ntle le ho thatela le ho sokoloha.

Nako ea sterilization ea lik'homphieutha e itšetlehile ka bophahamo ba makotikoti: lilithara tse 1.5 li nka metsotso e 10, lilithara tse 2 - metsotso e 15, makotikoti a litha e le 3 a hloka sterilization ea metsotso e 20. Ho feta moo, metsi a ka pan a tlameha ho fihla "mahetleng" a likhakanyo, ho seng joalo ts'ebetso ea sterilization e tla ba e se nang thuso.

Compote ea melon le mahapu bakeng sa mariha

Mathoasong a August, re qala ho thabela tatso ea mahapu le melon. Joale ke hobane'ng ha u sa atise thabo ho fihlela mariha? Sena se ka etsoa ka ho apeha compote ho tloha melon le mahapu bakeng sa mariha.

Mekhahlelo ea ho pheha:

1. Tšela ligrama tse 200 tsa tsoekere ho a belang ligrama tse 700 tsa metsi.
2. Khaola likotoana tsa ligrama tse 200 tsa makhasi a melon le 200 tsa melon.
3. Tšela sirapo e halikiloeng ebe u pheha metsotso e 10.
4. Tšela compote ka har'a linkhoana.

Compote ea melon le plums

Monko o feteletseng oa melon o ka tlotsoa ka plum e bolila. Risepe ea melon compote le plums e loketse ho etsa compon e tšoanang ea melon le liperekisi. Har'a metsoako e tla kenyeletsa asiti ea citric mme, haeba ho hlokahala, veine e tšoeu.

Mekhahlelo ea ho pheha:

1. Lokisetsa ligrama tse 250 tsa melon, ea e daea.
2. Likotoana tse 10 tsa plums li petsoha ka halofo ebe li tlosa peo.
3. Hlapolla likopi tse 1.5 ka tsoekere le linoelo tse 3 le metsi.
4. Tšela plums ka har'a sirapo le pheha. Pholile. Tsamaisa 2 tbsp. thispone ea veine, likotoana tsa melon le pheha hape.
5. Pele o pheha eketsa pina ea citric acid ebe u tšela compote ka har'a linkhoana.
6. Seno sa plum-melon se se se loketse.

Ka likhomphutha tsa melon, ho bohlokoa ho eketsa acid ea citric bakeng sa ho boloka lisebelisoa. Ho melon le apole ha ho hlokahale, ho eona, malic acid e nkela asiti ea citric.

Compote ea melon le liapole

Liapole tsa Universal li lekana hantle li-compote tsohle, jeme le polokeho. Ho kopanya melon le apole, compote e belang e tsoang melon le liapole, ha u behe letho kotsing. Ho fapana le hoo, o tla fumana seno se sa fetoloang ka tatso e monate le e bolila, e tlosang lenyora ebe e tlatsa 'mele ka lintho tse nang le thuso. Lintho tsena tsa bohlokoa li na le phello e ntle tšebelisong ea mala, li eketsa takatso ea lijo, cholesterol e tlase, mme li loants'a khaello ea vithamine le botenya.

Mekhahlelo ea ho pheha:

1. Hlatsoa liapole, konokono, ebola. E amohetse ligrama tse 80 tsa pulp ea apole, e khaotsoe likoto.
2. Ho tsoa ho ligrama tse 40 tsa tsoekere le ligrama tse 500 tsa metsi li etsa sirapo, ebe ka nako eo kenya li-apole. Pheha metsotso e robeli.
3. Tšela ligrama tse 100 tsa melon melon ka sopho e nang le sirapo le liapole. Pheha metsotso e seng mekae.
4. Tšela ka nkho le khokhoe ea mariha bakeng sa mariha.

Compote e tsoang melon bakeng sa mariha ha e monate ebile e phetse hantle. Joalokaha ho bontšitsoe kaholimo, e ka pheha eseng ka sebopeho sa eona se hloekileng feela, empa le ka kenyelletso ea litholoana tse ling. Mehato e bonolo ea ho pheha e tla ba thusa ho pheha ho hong, ho nka melon. U ke ke ua leka tatso feela, u eketsa metsoako e meng, 'me e tla fetola' mala, le khanyetsano, le boemo. Mahlohonolo ho canning!